2015年1月13日 星期二

[ 澎湖 ] 馬公 香亭土魠魚焿

文康街便是澎湖的早餐街,從牌坊下走過,兩旁便會開始出現不少早餐店。

而早餐街中幾家最有名氣的,不外乎便是北新橋牛雜湯、鐘記燒餅,和這家香亭土魠魚羹。

老字號的香亭土魠魚焿,店內簡單的賣幾項餐點,便開了三十餘年,確實不簡單。
店內幾張小圓桌,桌數不多,店家可能為了避免佔桌,不開放兩人以上共食一碗。
Menu
賣的品相簡單,圍繞在炸土魠魚與羹上,若是吃不夠,大碗則各加20元。

土魠麵焿($60)
炸土魠魚事先調味醃的好,炸後吃挺香,且因炸土魠魚單獨放置,不放入焿湯一同混著煮,

炸土魠魚得已保持的酥脆,且魚塊醃漬後,裹著地瓜粉炸,顆粒狀的薄麵衣特別酥香,

沒有油味的炸土魠魚更可屬難得,幾塊下肚後,絕不膩口。

焿湯普通,油麵倒是過於軟爛,建議來這,還是單純點碗土魠魚焿,嚐幾塊炸土魠魚便好。

胖大叔 : ★★★☆ 

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地址: 
澎湖縣馬公市文康街21號

電話:
(06) 926-5867
營業時間:
06:00~14:00
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