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2016年4月5日 星期二

[ 宜蘭 ] 正好鮮肉小籠包 原正常鮮肉小籠包

用現桿的麵皮、新鮮的豬後腿肉餡混宜蘭三星蔥,包成一粒粒小籠湯包,放在蒸籠裡一蒸,

微微塌陷的樣子,哪個愛吃小籠湯包的嘴巴受得了。宜蘭的正好鮮肉小籠包到了例假日,

人潮多得誇張,動輒要等一小時,只能怪這的小籠包,皮薄汁多,蔥也夠味,好鮮又好吃。

2016年4月4日 星期一

[ 宜蘭 ] 蘇澳 阿英小吃部 50年魚雜老店

靠海的蘇澳小鎮,海鮮當然豐富。蘇澳舊車站旁邊的阿英小吃部,就是魚雜打開知名度的。

洗乾淨後滾水川燙,再煙燻的魚雜,入口後多是煙燻味,主要是吃口感,和久嚼後的甜度。

如果不是開車來蘇澳,我想最好是能配一瓶啤酒,然後點滿一桌綜合魚雜,當作下酒菜吃。

2015年11月21日 星期六

[ 宜蘭 ] 礁溪 柯氏蔥油餅 礁溪蔥油餅

每次來宜蘭,自己就得吃ㄧ攤蔥油餅,來個幾十次,也吃不完宜蘭這裡所有的蔥油餅攤子。

油鍋裡炸得金黃色一片的蔥油餅,透熱的油蔥香氣全鎖在紙袋裡,燙手但又想趕緊吃掉。

一份不大的蔥油餅,當作早餐或下午茶都挺適合,吃了整份,想吃別的都還是吃得下肚。

2015年7月7日 星期二

[ 宜蘭 ] 頭城 高僑餐飲 大份量的百元熱炒

浪沖完肚子難免飢餓,原先還打算衝完浪後再去宜蘭羅東,一嚐朋友推薦的富哥活海產,

只怨肚子實在太餓,便另外找家近的,就在交流道旁,也是朋友衝浪完常會吃的高僑餐飲。

高僑餐飲每道料理皆是一百元,大條的清蒸魚、煙薰茶鴨也是,實在便宜,且吃得又飽。

2015年7月6日 星期一

[ 宜蘭 ] 頭城 阿宗芋冰城 帶料的叭噗冰

週六一早在宜蘭外澳衝浪,天氣正熱,擦了兩層防曬還是沒用,整個曬傷,還有些發暈。

中午回台北路上,不用繞路,路上就有家宜蘭特出名的阿宗芋冰城,剛好能吃來解暑。

阿宗芋冰城賣的口味一共六種,一份40元能選三球,每項都能感受到真材實料的顆粒口感。

2015年6月12日 星期五

[ 宜蘭 ] 北門綠豆沙牛乳大王 人氣飲料店

上禮拜週末來宜蘭,北門綠豆沙牛乳大王沒開,沒法喝到,弄得自己連著幾天想喝的發瘋。

沒隔幾天,趁著中午跟同事開車到宜蘭吃鐵板燒,趕緊順手帶了杯綠豆沙牛奶滿足心願。

這種天氣晴朗,忙裡偷閒的小日子,讓宜蘭的綠豆沙牛乳喝起來,覺得特別好喝。

2015年6月7日 星期日

[ 宜蘭 ] 30年老店檸檬愛玉 中山路上的傳統飲料攤

這次來宜蘭的時運不大好,想吃的北門綠豆沙和蒜味肉羹居然都沒開,一陣哭天搶地後,

只好轉往同在中山路上,合盛太平對面的30年老店檸檬愛玉,在攤位前點杯飲料解熱。

當然,30年老店檸檬愛玉也非什麼普通路邊小攤,光看那排隊的人潮,就知道非同小可。

2014年10月11日 星期六

[ 宜蘭 ] 雪山蛋糕

蛋糕這種甜點,極適合當做伴手禮送人,但若是初次送禮,在挑選口味上,便得相當注意,

乳酪、巧克力這類常有人不愛,就算喜愛,每人口味也不盡相同,有人愛重一點的乳酪,

有人就是愛不帶甜的巧克力。個人是認為,送金桔檸檬這類口味,最是保險。