2015年4月29日 星期三

[ 台北 ] 永康街天津蔥抓餅

走在永康街上遠遠一看,誠記越南美食怎會這麼多人排隊,細看才知全是在排天津蔥抓餅。

天津蔥抓餅攤位小,委屈在誠記越南美食招牌正下面,但等待的人龍卻像是溢出來似的,

還轉了個彎繼續排,不只本地人排,外地人也排,觀光客更是在排,想讓人不注意到也難。

2015年4月27日 星期一

[ 台北 ] 頂好紫琳蒸餃館 東區的平價北方麵食

吃完龍門美景那好吃的紅油炒手和擔擔麵後,仍是不大飽足,便又吃了隔壁的紫琳蒸餃。

紫琳蒸餃的麵點全是現做現蒸,每次看著那些上桌後熱騰騰,蒸氣一股腦上竄的竹籠蒸點,

光是看著,肚子就已經餓了,恨不得趕緊動筷,將整顆蒸餃塞進嘴裡,顧不得燙口與燙舌。

2015年4月25日 星期六

[ 台北 ] 雪王冰淇淋 武昌街上的豬腳冰淇淋

很少說的這麼直白,但全台北的冰淇淋老店中,自己最愛的就是武昌街的雪王冰淇淋。

除了店內的招牌西瓜、芋頭、紅豆口味,更有連想都不敢想的豬腳、麻油雞、肉鬆冰淇淋。

每次有外國朋友來台北,雪王冰淇淋鐵定是必吃,讓他們嚐一嚐不一樣的台式冰淇淋口味。

2015年4月23日 星期四

[ 台北 ] 齒牛香牛肉麵 (饒河街觀光夜市)

饒河街所有店鋪的店內白牆上,名人簽名簽得最多的,齒牛香牛肉麵或許能稱得上一二。

雖未細數是否皆是名人,但光看滿是字跡簽名的氣勢,也不難想像為何生意如此之好。

且即便在夜市裡賣牛肉麵顯得突兀,但仍是讓不少人專程跑來饒河街,就為了吃碗齒牛香。

2015年4月21日 星期二

[ 台北 ] 覺旅咖啡 Journey Kaffe (內湖科學園區)

吃完五棧小館差不多兩點,晚上也訂了吃好飯食堂的位,下午便就在內湖找個地方歇息。

覺旅咖啡不限用餐時間,但也無預定的服務,無論平日假日,都需等上一陣子才有位,

一個人在內湖,來覺旅點杯咖啡,找張高腳椅坐上整個下午,寫寫字、看看書,愜意舒服。

2015年4月20日 星期一

[ 秘製 ] 威靈頓牛排 食譜

這道威靈頓牛排是徹底地做失敗了,烤出來的那刻,還真不敢相信是自己做出來的成品。

不過孰能無過,既然做了,自己又擋不住威靈頓牛排那種迷人的鹹香,牛排帶酥的滋味,

難免會再多做幾次,便就做個紀錄,免得下次再作嘗試,又犯了一樣的問題。

2015年4月19日 星期日

[ 台北 ] 君悅酒店Grand Hyatt - Cheers

君悅酒店一樓的Cheers餐廳,與二樓的Ziga Zaga都是君悅的酒吧餐廳,圍繞著爵士樂。

唯差在Cheers除了酒水外,其供應的餐點更多元,從中式、南洋到西式排餐皆有販售。

在昏暗的當光下,慵懶地半坐辦躺在Cheers的沙發椅上,配上不時的端盤聲,相當舒服。

2015年4月18日 星期六

[ 台北 ] 阿弘潤餅 2014全台冠軍潤餅

鹹甜鹹甜的潤餅是春節必吃,但這傳統,自己是一直到幾年前才知道的,說來慚愧。

不過既然要吃潤餅,在台北當然要先吃擺攤無定所,每日穿梭在不少市場裡的阿弘潤餅。

其潤餅即便擺上一陣子,餡也不至於出水過多,讓全麥餅皮軟塌,不愧是市場的潤餅冠軍

2015年4月17日 星期五

[ 台北 ] 五棧小館 內湖低調奢華的人氣便當店

內湖的便當店中,最紅的便屬在德明科大旁的五棧小館,從主餐、配菜至環境,處處用心。

即便是雞腿套餐一組要價170元,僅一到五營業,老闆感覺起來也不客氣,每天的用餐時段,

仍是吸引附近不少上班族,甘願等上動輒要花一個小時的時間,也要吃到這些精心飯菜。

2015年4月16日 星期四

[ 台北 ] 龍門美景川味麵點紅油炒手 地下室的飄香美味

朋友問台北哪裡能吃到好吃的紅油炒手,自己都回答是龍門美景,其紅油炒手真是一絕,

担担麵也是好吃,酸辣麵亦有人愛。只是自己每次來,就都是一碗紅油炒手,一碗擔擔麵,

從沒試過酸辣麵。原因無它,就担担麵和紅油炒手一吃上癮,無心再試別的,不想改了。

2015年4月15日 星期三

[ 台北 ] 鄭記豬腳飯 60年歷史不油膩的豬腳飯

挑到有賣好吃的豬腳是一門學問,不可盡是肥皮,亦不可盡是瘦肉,選用的部位必須剛好,

搭配的滷汁與滷製時間也需拿捏的恰到好處,才能有軟嫩且彈度佳的飄香豬腳。

延平南路上的鄭記豬腳飯選的肉肥瘦適中,口味不膩且皆已去骨,絕對是上等的紅燒豬腳。

2015年4月13日 星期一

[ 台北 ] 多愛家 士林巷弄的創意西式早餐店

外表看起來平凡的早餐店,有時反而更加好吃。士林巷弄裡的多愛家早餐,就是這個樣子。

若只看外表,並無異於一般街坊西式早餐店,但菜單上的大半數餐點,端上桌下肚後,

每項的口味拼裝,總給人帶來驚奇,只讓人想一吃再吃,這禮拜吃過,下個禮拜又想再來。

2015年4月12日 星期日

[ 台北 ] 三角埔仙草 夏日一解暑氣的仙草冰

前餐吃的油膩,加上夏天也差不多漸漸反映在氣溫上,在這季節,仙草冰仙草飲正好降火。

像三角埔仙草這種街邊的仙草冰店,或是刨冰店,滿是配料的一大碗端上桌,

淋上濃郁奶球或煉乳,當飯後的冰品小點做為一餐收尾,或是肚子不大餓時的一頓餐剛好。

2015年4月9日 星期四

[ 高雄 ] 品元糖口 超便宜自助式秤重刨冰

在高雄一想到吃冰,無論刨冰或是綿綿冰,總先想到西子灣渡船頭濱海一路的那幾家冰店。

不過高雄左營的品元糖口,其刨冰與西子灣渡船頭的那幾家比較起來,更為划算且也知名。

有時嘴非很饞,儘是想吃點冰的,取料填的不多,嚐嚐味道,還真便宜到讓人不敢置信。

2015年4月7日 星期二

[ 高雄 ] 姐妹老五冷飲早點 烘蛋堡

高雄鹽埕區一帶,實在太多好吃的店家,尤其整條賴南街上,更是雲集各式古早味小吃。

不僅街上有小吃,巷仔裡也都是小吃,恨不得整個禮拜只要一到三餐時段,就都賴在這裡。

姊妹老五冷飲早點便是藏在賴南街裡的早餐店,其賣的現做烘蛋堡,口感豐富,實在好吃。

2015年4月6日 星期一

[ 高雄 ] 便宜坊烤鴨 飄香600年的北京烤鴨

北京烤鴨早揚名國際,可分掛爐烤鴨與悶爐烤鴨兩大派別,前者以北京老字號全聚德為首,

後者則以同為老字號名店的便宜坊為代表。便宜坊折騰了幾年,較全聚德快上一步,

先行在烤鴨店特多的高雄,設了海外首間分店。不過雖說高雄路邊烤鴨店特多,

但皆屬油脂豐富的掛爐式烤鴨,若想吃悶爐式烤鴨,還是得來位在香蕉碼頭的便宜坊才行。

2015年4月5日 星期日

[ 高雄 ] 榮刈刈包 原新堀江簫家刈包 瑞豐夜市

新堀江的簫家刈包,一直是自己認為在高雄裡最好吃的割包,每至新堀江必定要吃上一份。

2014年底老闆一陣神隱,自己一度以為老闆收攤再也不賣,暗地裡覺得可惜。

事隔半年終在瑞豐夜市找到,驚訝興奮之餘,即便早已吃飽仍忍不住買了一個,美味依然。

2015年4月4日 星期六

[ 台南 ] 西港 西品便當 西港市場便所旁的經濟便當

老家在台南西港,這區樸實的很,幾乎都是長者,三餐自煮,說實話還真沒知名小店餐廳。

不過西港市場內的西品便當店,一個便當一百元,且只賣中午,攤位還在市場公廁旁,

大熱天的一早還未開始營業,就已排上了三四十人。人潮中未見什麼人玩著手機打發時間,

只見眾伙雙眼直盯著鍋中香氣四溢的滷獷肉與炸蝦仁,打從心底渴望著趕快吃到。

2015年4月3日 星期五

[ 台南 ] 西港 港明大蛋餅 慶安宮附近的現做蛋餅

每次回來西港隔天,總愛跑去西港一旁的佳里延平路上,吃顆包仔福肉圓當作早餐。

這次清明連假回來,包仔福竟然沒開,便就改吃西港慶安宮附近的港明大蛋餅。

港明大蛋餅就在港明中學旁,像是那種校園旁很火的早餐店,念這的,幾乎每個都吃過。

2015年4月1日 星期三

[ 台北 ] 雙連圓仔湯 燒麻糬 十大湯圓名店

大同區這一代小吃老店多帶有點歲月痕跡,且一般老店多不大注重環境,若是傳統甜品店,

空氣中甚至還會帶絲粘膩氣息。捷運雙連站附近的雙連圓仔湯雖是老店,但環境卻是一流,

店家自製的甜點像是刨冰與燒麻糬,皆較一般店家來的精緻,難怪年年皆為十大湯圓名店。