2015年10月31日 星期六

[ 台北 ] Jamba Juice 堅寶果汁 加州果昔

從去年到今年,健康飲料開始慢慢走向主流,尤其是擺脫一般傳統果汁的Smoothies果昔。

來自美國加州的Jamba Juice堅寶果汁,與澳洲來的Boost Juice同樣專賣新鮮現打的果昔。

台灣首間門市便開在信義鬧區,威秀影城一樓,看電影前先來一杯加州果昔,神清氣爽。

2015年10月30日 星期五

[ 新北 ] 板橋 點點甜甜 板橋巷弄裡的抹茶甜點

板橋火車站出來,轉進巷子繞個五分鐘,誰也沒想到,有間抹茶甜點咖啡店居然藏身其中。

平日下午走進板橋的點點甜甜,陽光透過落地窗灑脫進店內,明亮的室內搭配美式輕搖滾,

找個位子坐下,來份招牌的抹茶戚風和滿是復古的冰滴咖啡,這天的自己,絕對是個文青。

2015年10月28日 星期三

[ 台北 ] 星巴克 龍門新概念店與青木定治

正統的法式甜點手藝,加入東方元素與巧思,正是留法的日本甜點大師,青木定治的風格。

星巴克龍門新概念店,和2011年度最優秀甜點大師、當代四大甜點名廚的青木定治合作,

好讓忙碌的台北人,不必飛去法國巴黎、日本東京,也能將味蕾與世界級的甜點手藝接軌。

2015年10月25日 星期日

[ 台北 ] 米三角 Beimaru 日式溫體三角飯團

日式三角飯糰,在台北除了居酒屋和便利商店的冷式御飯團之外,有賣的地方還真是不多。

台北長庚醫院旁邊的米三角,賣的是台北少見的日式三角溫熱飯糰,還能自行搭配口味。

與一般印象中的鹹脆飯糰海苔不同,這種溫熱飯糰的海苔是軟的,也讓飯糰顯得更具韌性。

2015年10月24日 星期六

[ 台北 ] GODIVA Chocolatier 巧克力霜淇淋

比利時皇室巧克力品牌GODIVA,濃郁的黑巧克力霜淇淋,抿一口,全在嘴裡化了開來。

內層沾上大量巧克力脆片的威化甜筒,讓霜淇淋吃至最後,口感不再千篇一律,多點驚喜。

是說什麼樣子的巧克力霜淇淋,會讓人吃下後久忘不了,答案大概就像是GODIVA這樣了。

2015年10月22日 星期四

[ 新北 ] 板橋 王品牛排 縣民大道店 全新菜單

滷製透味後,慢火燒烤至全熟的牛小排,沾點醬汁,配片大蒜,這是印象中的王品牛小排。

即便乾式熟成的碳烤牛排當道、舒肥料理盛行,王品牛排的這種中式烹調,還是讓人難忘。

菜單多年不變的王品牛排,這次刪減、保留、添新,讓老品牌再次注入活力,也維持經典。

2015年10月20日 星期二

[ 台北 ] Follow Juice & Cafe 果汁吧咖啡店

台北除了傳統果汁老店,像是混蛋果汁、龍來果汁,販售現打果汁的小店也是雨後春筍。

不像東區花甜果室的文青風,捷運小巨蛋附近的Follow Juice & Cafe,用蜂蜜提味的果汁,

多了份簡單與樸實,味道也是一樣的好。店裡還有座位,逛累了,就進來歇息喝杯果汁吧。

2015年10月18日 星期日

[ 台北 ] 瓦城大心新泰式麵食 泰式酸辣麵

瓦城大心的Tom-Yam-Kung泰式酸辣海鮮豚骨湯頭,第一次喝,竟能好喝的如此讓人震驚。

橘紅色的酸辣湯,有著南洋料理該有的酸、辣、鮮、甜、香,卻又不過於強烈,無比順喉。

也許瓦城大心的湯頭不是最正統,但卻完全滿足喜愛泰式料理,但舌尖保守的一群台北人。

2015年10月17日 星期六

[ 台北 ] Triple A Burger 韓式手工漢堡

在台北要來份手工漢堡,第一個想到就是巷弄裡的美式漢堡店,要否就是往日式餐廳裡找。

來自韓國的Triple A Burger正宗韓式漢堡,一改美式漢堡經典的萵苣絲、絞肉排、起司組合,

反倒是用韓國酸辣泡菜、燒肉片,生菜,結合自製的蛋黃美奶滋醬,奮力刺激台北人味蕾。

2015年10月16日 星期五

[ 台北 ] Lee's Sandwiches 美國法式越南三明治

潛艇堡三明治台北很多,但能專精在法式越南三明治上的,也就只有Lee's Sandwiches。

全美國最大的連鎖法式越南三明治Lee's Sandwiches,首間海外分店就開在台北車站附近。

辛辣內餡、酥硬法國麵包,特色之強烈,即使閉著眼睛一咬,也知道是Lee's Sandwiches。

2015年10月14日 星期三

[ 品酒 ] 檸檬思美洛 Smirnoff Ice

假日衝浪的休息時間,想喝帶點酒精的,上岸最適合的就是像思美洛這種低酒精的調飲。

有別於台灣啤酒的啤酒花苦味,思美洛Smirnoff Ice清爽的檸檬酸勁,不過於飽漲的汽泡,

像極了酒商廣告裡說的一樣,檸檬思美洛喝起來就像汽水,卻又帶有一點成熟的味道。

2015年10月12日 星期一

[ 台北 ] 春一枝商行 水果冰棒的小清新

山脈另一邊,在花東縱谷裡熟透、賣不出去的水果怎麼辦,與其丟掉,不如就做成冰棒。

在春一枝商行,這裡有各種不同的水果冰棒,都是用熟透的水果,製成的天然果汁冰棒。

剛入秋不是很熱,買根冰棒,繞著一旁的中全公園邊走邊吃,單純的小日子,就是這樣吧。

2015年10月11日 星期日

[ 基隆 ] 第45號攤飲料店 基隆廟口夜市

夜市的食物都重口味,飲料就很常一杯接著一杯。基隆廟口夜市裡,45號攤是專賣飲料的,

位置正好是廟口夜市的中心,轉彎處那裡。當然這45號攤,也就成為我固定的飲料補給站。

這攤的愛玉冰是老闆用愛玉子手洗的,切成條狀的愛玉,添一點檸檬水,沒理由不好喝。

2015年10月9日 星期五

[ 台北 ] 無名子清粥小菜 復興南路的稀飯宵夜

微稀微稠的番薯白粥,佐幾盤小碟,有肉有菜,不太油膩,絕對是大魚大肉後的正解。

復興南路二段,早期是清粥小菜一條街,每天晚上車水馬龍,車子都是並排停在路邊的。

這幾年物換星移,榮景早過,好在以前常吃的無名子、小李子都還有,想吃粥,寄託都在。

2015年10月8日 星期四

[ 台北 ] 美福食集 - 熟成21牛肉麵 內湖科學園區

台北的牛肉麵之多,各種派系,已經到了百家爭鳴的階段,一般的牛肉麵太尋常能見到,

幾乎轉角便是一間。派系之間,像是清燉、紅燒、川味外,也有像是美福食集裡的熟成21,

依食客喜好,提供各種等級的牛肉,作為火拼主力,再搭配上清雋的紅燒湯頭,自成一派。

2015年10月6日 星期二

[ 台北 ] 孚羅起士蛋糕 起司蛋糕的中庸之美

這裡每一種醬料都是自己煮的,即使不是最好吃,但都是孚羅的味道。戴大眼鏡的老闆說。

捷運中山國中站附近,龍江公園旁的孚羅起士蛋糕,起司蛋糕的口味是全台北最多的。

每種口味各自與重乳酪交錯出不同風情。酸甜綿密的乳酪蛋糕,真讓人想全部吃過一遍。

2015年10月4日 星期日

[ 台北 ] 橘象泰早安 路邊的泰式香蕉煎餅

泰式煎餅在台北路上很少看到,大多都是夜市攤子有在賣,但那些都太油膩,吃不慣。

忠孝東路上的橘象泰早安,專門賣的就是泰式香蕉煎餅,泰式奶茶也是老闆的招牌飲品。

騎樓下用餐,煎餅乘在紙盤上,如此隨性,讓人在台北,也像是在感受異國的曼谷情調。

2015年10月3日 星期六

[ 台北 ] Izumi Curry 12盎司起司漢堡咖哩飯

達人般煮製咖哩的精神,每天留下點醬汁,好讓隔天師傅繼續熬煮咖哩,讓濃郁不斷延續。

來自日本大阪,微酸微甜,帶點辛香辣味的Izumi Curry咖哩,澆淋在12盎司的漢堡排上,

再鋪上層起司上桌。一湯匙、一湯匙地切口白飯,混好醬汁入口,滿嘴的日式咖哩風味。

2015年10月2日 星期五

[ 台北 ] 駱師傅法式冰淇淋之家 30巷甜點

在永吉路30巷的30巷咖哩飯吃飯完,覺得嘴巴負擔重,想吃點涼又清口的,冰淇淋最好。

駱師傅法式冰淇淋之家原本專做網拍宅配,後來在師大路開第一間店,現又轉到30巷來賣。

這的冰淇淋綿密清爽,美式冰淇淋的乳製厚感幾乎感覺不到,稱作冰淇淋之家,絕不為過。

2015年10月1日 星期四

[ 新北 ] 新店 香甜生活 La Vie Friande 私宅的手作甜點

這幾年流行私廚,主要都是做大菜的。香甜生活也是私廚,但專做甜點,私宅的手作甜點。

沒有店面,自家廚房就是老闆娘Zoe,做這些手工甜點的工作室,客廳就是下午茶的餐桌。

香甜生活的法式甜點,每項都是小巧美麗,別具花樣,完全不輸街坊那些知名甜點店。