2018年6月25日 星期一

[ 台北 ] 重熙老麵 濃郁的雞白湯拉麵與燉飯

捷運小南門附近的重熙拉麵,古色古香的日式店面,只有六個吧台位,下班自己來吃正好。

清脆的甩麵聲,麵上桌了,老母雞和雞腳慢熬八小時的白湯,濃郁地見不到底,香氣撲鼻。

帶膠質感的雞湯配勁道足夠的黃捲麵盛入口中,醇厚甘美卻不膩口,翻了個白眼直上天堂。

2018年6月4日 星期一

[ 台北 ] 周記肉粥店 萬華的台式老滋味

我喜歡吃肉粥,特別是帶油蔥、蝦米和大骨熬製的台式肉粥,和黑白切一起吃,更是絕配。

捷運龍山寺附近的周記肉粥店,有著濃濃地老萬華滋味,陳舊的店頭,是歲月路過的痕跡。

粥裡的生米慢慢煨熟,吸飽肉湯後,飽滿且粒粒分明,15元一碗,味道簡單,卻流連忘返。

2018年5月5日 星期六

[ 新北 ] 三芝 Villa Sugar 淺水灣的景觀咖啡

海風徐徐,春天的下午,大約25度的氣溫,坐在三芝海岸旁的Villa Sugar,點杯冰水果茶,

陣陣的海浪聲悅耳,落日接著把天空染成火紅,不一會兒,木桌上的燭光亮起,好是浪漫。

用餐完畢,沿著三芝海岸線慢慢地走,這天下午,就像是在峇里島渡假般愜意,舒服的很。

2018年5月3日 星期四

[ 台北 ] 楊婆婆清燉牛肉麵 通化街的深夜牛肉丸

通化街上的楊婆婆清燉牛肉麵,晚上11點半開賣,只有宵夜時段才出來,是標準的深夜食堂。

每次有營業的日子,11點多就有人圍著圈排隊,等待出攤,一嚐那鮮美彈牙的現做牛肉丸子。

用黃牛肉現做的牛肉丸,小火燙後,紮實且彈勁十足,愈嚼,牛肉的鮮香漫在口中,愈香。

2018年4月11日 星期三

[ 台北 ] LILI KOKO Coffee 社子島上的咖啡店

LILI KOKO,一個極度偏遠,像是隱藏在台北的最角落,刻意要逃避城市喧囂的咖啡店。

沿著基隆河岸乘著風,騎腳踏車一路向西,特地慢慢愜意地,騎到社子島上的飄浮咖啡廳,

甜甜酸酸的檸檬生乳酪蛋糕,與淺焙手沖單品咖啡配著,一切的組合,都是這麼讓人放鬆。

2018年3月29日 星期四

[ 新北 ] 蘆洲 麥釀 30分鐘就完售的老麵饅頭

下午三時一到,熱呼呼的老麵饅頭出爐,不一會的,整間店便滿是這饅頭特有的麵團香味。

麥釀的招牌饅頭,蜂蜜捲芋頭,帶蜂蜜味的老麵,夾著大塊的大甲芋頭同蒸,扎實而飽滿。

趁熱細嚼,老麵饅頭特有的淡淡香甜,伴著芋頭香氣,蔓延嘴中。平凡的饅頭,耐人尋味。

2018年3月28日 星期三

[ 新北 ] 蘆洲 深夜烤堂 蘆洲廟口夜市 宵夜串燒

這天在蘆洲附近,12點才下班,什麼都沒吃,早已餓昏,剩的智商只夠在路上瞎遇宵夜店。

不知道怎麼的,蘆洲跟台北不一樣,街上的店幾乎打烊,想到廟口夜市應該還有攤販有開,

便轉到夜市裡繞,果真還有零星幾攤營業。從頭掃一遍,想吃燒烤攤販,就是深夜烤堂了。

2018年3月1日 星期四

[ 台北 ] 一流清粥小菜 復興南路的稀飯宵夜

一夜的酒酣耳熱完,就想吃點復興南路上的蕃薯稀粥,配碟醬菜類,讓自己的腸道舒服些。

一流清粥小菜是在我想慢慢用餐時,會選的稀飯店。一流的熱食,上餐時總放在薄鐵鍋裡,

底下燒上酒精膏,吃得再慢,每一口總是熱騰的,體貼這些疲累了一夜身心的肝苦夜食人。