2016年7月10日 星期日

[ 芝加哥 ] Au Cheval 起司培根漢堡加荷包蛋

大口一咬,管不了形象了,半生熟的荷包蛋與牛肉汁,管不住似的沿著嘴巴的弧度滴下;

美國牛肉的濃郁鮮香、切達起司的醇厚、煎得酥香脆口的楓木培根、法式第戎芥末的滋潤,

甚至是灑在荷包蛋上的細蔥切段,都讓哪都有的美式漢堡,有著Au Cheval特有的風格味道。

2016年7月9日 星期六

[ 芝加哥 ] 芝加哥美食節 Taste of Chicago

想用最少的錢吃遍芝加哥美食?那一定要在美國國慶前後,來格蘭特公園的芝加哥美食節。

今年的芝加哥美食節,近70間的餐車攤販提供超過200多款各國風情美食,刺激遊客味蕾。

順著壯麗的天際線走,流行的萊姆辣西瓜、傳統的漏斗蛋糕、經典的深盤比薩,一次吃到。

2016年7月6日 星期三

[ 台北 ] 俄羅斯城堡 公館的俄羅斯餐廳

火紅的甜菜根羅宋湯,單憑湯面上那匙白色酸奶,就知道這絕對是一間正宗的俄羅斯餐館。

牛骨、甜菜根、番茄、紅蘿蔔為底熬的羅宋清湯,老闆用久燉,讓牛腩肉呈現完美的嫩態。

台大公館附近的俄羅斯城堡,是台北少見的俄羅斯餐廳,老闆是俄國人,做出的菜夠道地。