2021年9月15日 星期三

[ 台北 ] 野人花園 陽明山上的盆栽花園風咖啡廳

陽明山菁山路上的野人花園,盆栽式的花園風佈置,搭配外頭的蟲鳴鳥叫,在台北十足少見。

偶爾靜下來放空發呆,看著桌邊的植物,距離稍遠的山景,還能聽到遠處但看不見的瀑布聲。

平日沒什麼人,一台筆電一本書,特地開車到這邊辦公或休息,喝杯咖啡,完勝市內咖啡廳。

2021年2月12日 星期五

[ 義大利 ] Cantina Bove 波維酒莊 轉型後的Abruzzo

刻意在十月末待Montepulciano完全成熟後手摘釀造,展現出有別於Abruzzo多數酒的平淡。

濃郁的深紅寶石色澤,帶明顯且豐沛的黑莓、黑醋栗、野梅、櫻桃、甘草、咖啡、木桶香氣,

未澄清過濾即裝瓶,能感受出釀酒師強烈想展現Abruzzo這片土地該有的高丹寧與野性厚實。