2015年2月28日 星期六

[ 台北 ] 東發號 蚵仔麵線百年老店 (饒河街觀光夜市)

大多觀光客逛饒河街,便就是走在主要兩條來回路上,吃著中間攤販與旁邊亮眼的店面。

處在饒河街中段,土地公廟旁的東發號,內頭顯少外國遊客,幾乎清一色皆是本地人,

點碗被戲稱為清湯麵線的蚵仔麵線,再加碗油飯,或有時為羹湯配油飯,配的皆是美。

2015年2月27日 星期五

[ 台北 ] 心心港式腸粉 (饒河街觀光夜市)

饒河街的前段的心心港式腸粉一開也快二十年,這攤非那種雜誌、媒體會介紹的名店,

但能在改朝換代頻繁的饒河街夜市營業如此之久,買的人亦是不少,也屬相當不易。

自己以前吃,總愛跟旁邊後方的炸天婦羅攤一起吃,但近年不喜炸物,覺得滋味大不如前,

好在心心腸粉味道倒是不變,有時來逛饒河街,也會直接坐下,買上一份懷念以前的滋味。

2015年2月26日 星期四

[ 台北 ] 水源市場 - 陳師傅全麥麵食專賣店

公館水源市場內盡是平民料理,像是龍記炒燴、祥記美食、四十二號攤的甘蔗汁皆是。

其中賣的最具特色的,便屬這家陳師傅全麥麵食專賣店,店內賣的如其名用的全是全麥,

口感當然也與一般外頭製的麵類不盡相同,水餃皮、麵疙瘩都更有嚼勁、更為健康。

2015年2月25日 星期三

[ 台北 ] 基隆廟口天婦羅 (饒河街觀光夜市)

饒河街的攤販日新月異,改朝換代的極為頻繁,但有些老店便就是好端端的仍處在那,

巷口的胡椒餅、前段的心心港式腸粉、中段的下港名彭臭豆腐,和基隆廟口天婦羅都是。

基隆廟口天婦羅算是十幾年前挺愛吃的小攤,但自從對炸物忌口後,每次來逛都只好割愛。

2015年2月24日 星期二

[ 台北 ] 君悅酒店Grand Hyatt - 雲錦中餐廳

一般星級飯店內的高檔中餐廳,大多都專攻單一菜系,至多再加上個台菜,共兩項。

君悅酒店二樓的雲錦中餐廳,風格大膽,突破約束,融合大江南北各大菜系於單一餐廳中。

雖說每種菜系的款式皆不多,但每次用餐,便可嚐到中華料理各種派系,也算飯店界首例。

2015年2月23日 星期一

[ 高雄 ] 天水玥秘境鍋物殿 與佛陀有約的質感鍋物

近來鍋物愈來愈講究裝潢與氣派,高雄曾子路上的天水玥就這兩點,做的最是出眾與到位。

餐桌旁水煙裊裊,加上沈穩的木質擺設配上暗色燈光,讓食客直接在佛陀石像前共進鍋物,

吃氣派也吃裝潢,除了高雄的天水玥,還真找不到第二家,能如此大氣的鍋物店。

2015年2月22日 星期日

[ 台北 ] 不老客家傳統麻糬 人氣麻糬小攤

行天宮附近,統一超商旁的不老麻糬,算是台北最有名氣的人氣麻糬小攤,好吃又平價。

這幾年每次經過行天宮看,幾乎任何時段,皆是必須跟著人潮,排上個半小時才吃得到,

可見這種台式傳統小攤,賣些小吃的魅力仍是健在,一點也不輸外國來的新潮店面。

2015年2月20日 星期五

[ 北海道 ] 函館 特拉普派女子修道院 市民之森賣店霜淇淋

來北海道這幾天,吃的冰淇淋可真是多,幾乎是一天一隻,有路邊隨便買上一根的,

亦有像是白色戀人,或是特拉普派女子修道院這類有名,來北海道必吃的霜淇淋。

這次自己的行程有這家女子修道院,當然是要買上支霜淇淋,嚐嚐北海道最濃郁的霜淇淋。

2015年2月19日 星期四

[ 北海道 ] 小樽 北菓樓 夢不思議泡芙

北海道的小樽市,知名的甜點還真多,一條街上六花亭、北菓樓、LeTao三家甜點店並列,

三家店內都是擠滿遊客,分別搶著各家的名氣小點。其中北菓樓的夢不思議泡芙,

更是來北海道小樽必吃的一項甜點心。其外皮酥、奶餡既濃香又不膩口,活把人爽死。

2015年2月17日 星期二

[ 北海道 ] 札幌 白色戀人霜淇淋

說到北海道第一伴手禮,大概不外乎就是白色戀人巧克力,十年前吃覺得新奇又好吃,

不過這幾年,倒是吃怕了經典款的白色戀人,同事回來,頂多吃上個一片意思意思。

這次自己去北海道,便想嚐點平常伴手禮吃不到的白色戀人霜淇淋。原打算在札幌公園吃,

沒想到白色戀人霜淇淋在登別的馬可波羅飯店下,也有在賣,便趕緊買上一根試試。

2015年2月16日 星期一

[ 高雄 ] 美濃 東門冰菓室 古早味香蕉清冰

古早味的香蕉清冰並非那種家中附近,隨處走個十至十五分鐘,便可買到的甜點,

每次突然想吃,總是只能慢慢等著嘴饞消去,否則便要花上個一小時,大老遠特地跑趟買。

所以,每回出台北,來到像是美濃這種鄉間小地,清冰便總是必嚐,一次吃個夠,解饞。

2015年2月15日 星期日

[ 高雄 ] 香茗茶行 鹽埕老茶行的冷飲

看著手搖飲料店一家家無止盡似的開幕,像是高雄鹽埕區香茗茶行這類的傳統茶莊,

也慢慢開始轉型販售起冷茶飲,雖非手搖飲料,但茶行本身配茶與煮茶實力雄厚,

所製出來的茶飲品質,當然也較連鎖手搖飲料店優良,價格甚至還更為便宜。

且除了冷飲,香茗茶行近年也賣起茶味霜淇淋,可見其轉型意圖強烈,不拘泥於守舊。

2015年2月14日 星期六

[ 高雄 ] 丸浜日式手作霜淇淋

高雄哈瑪星這帶,日治時代便開始繁華,雖說70年的時間,讓棋盤式的小巷弄變得老舊,

但巷弄間,仍是不少小攤老店健在,最近這幾年,也多出了幾家新潮店家做的不錯。

丸浜霜淇淋便算是在哈瑪星這帶,口味與名氣皆是有不少佳評的日式冰淇淋甜點店。

2015年2月13日 星期五

[ 高雄 ] 岡山 小溝頂果汁 60年的木瓜牛奶老店

若非本地人,遊客來岡山,大部份都只吃鍋羊肉爐,頂多再帶瓶豆瓣醬,便心滿意足離開。

這次開車送朋友回岡山,剛好朋友是在地人,便推薦這家位在岡山巷弄間的小溝頂果汁。

原已吃飽,但想想喝杯果汁也無妨,且是六十年老店,也有口碑,便買杯木瓜牛奶一喝。

2015年2月9日 星期一

[ 台北 ] 九州鬆餅 民生社區富錦街

民生社區鬧中取靜,本就藏著不少質感小店,這次自日本來,強調天然風味的九州鬆餅,

在海外開幕的第一間店,便看中民生社區這股清新氣息,特別選在富錦街開幕。

外頭的些小花小草小樹,正好與九州鬆餅在料理中所強調的自然風,做巧妙的搭配。

2015年2月8日 星期日

[ 台北 ] 永吉涼麵 玉成街上的老字號涼麵

涼麵照理說是炎炎夏日食用,但每回真到夏日極熱的那幾天,反而一點食慾也無,

連口涼麵都吃不下。反倒是春秋兩季,亦或是冬日某幾天,天氣回暖,20幾度的天,

是也不熱,但因早習慣冷天的伺候,特別想吃涼麵這種冷食,再淋上麻醬當做正餐。

2015年2月7日 星期六

[ 新竹 ] 四川段純貞牛肉麵

若想來新竹吃碗最有名氣的牛肉麵,那絕對是在清大附近的四川段純真牛肉麵莫屬了。

段純貞不僅在新竹地區有名,若與台北其他牛肉麵相較,也常擠進牛肉麵排行榜的前十,

也因此,每回來新竹,想吃碗段純貞,不排上個30分鐘到一小時,怎麼可能吃得到。

2015年2月5日 星期四

[ 台北 ] 燒桶子 韓風立燒 汽油桶烤肉

自己挺愛在下班吃肉,尤其是像韓式烤肉這種厚實的肉片,而非日式燒烤的薄肉片。

延吉街的燒桶子韓風立燒,為韓國常見的汽油桶烤肉,但在台北可算是獨樹一幟,

此種汽油桶烤肉店家在台北,尚無人做過嘗試,也因此,想吃汽油桶烤肉,便必須來這。

2015年2月3日 星期二

[ 零食 ] 日本 ROYCE' Potatochip Chocolate 巧克力洋芋片

很少吃到能讓自己走心的餅乾或是乾果類食品,一來是自己本身不愛吃乾硬的質地,

總覺得吃一口便需配白水或飲料,不太舒服;二來是這類食物卡路里又高,實在不健康。

不過對於加上巧克力的組合,那便是不太能抗拒,像是這款Royce的巧克力洋芋片,特愛。

2015年2月1日 星期日

[ 台北 ] 威斯汀六福皇宮 The Westin Taipei - 絲路宴互動式料理餐廳

六福皇宮的自助式餐廳絲路宴,命名的極為雅致,其自助吧的菜色,橫跨多國的料理手法,

舉凡中式、日式、南洋與歐式料理皆有,且每季吃皆有不同主題的菜色變化。

其餐廳內的改良式南洋料理與印度料理,可謂餐廳招牌,在飯店自助餐中獨樹一幟。