2018年2月28日 星期三

[ 夏威夷 ] 丸龜製麵 夏威夷最有人氣的餐廳

考慮再三,還是在夏威夷的最後一晚,抵擋不住跟風的誘惑,到了夏威夷最有人氣的餐廳,

丸龜製麵一探究竟,這也是我第一次吃丸龜製麵。原本一直在想,台北也有的連鎖烏龍麵,

為什麼要千里迢迢在夏威夷吃?買完單,麵吃下肚,超高的性價比和美味,一切都懂了。

2018年2月15日 星期四

[ 夏威夷 ] Polynesian Cultural Center文化中心

在玻里尼西亞各個民族間,一會是薩摩亞的好客,一會是夏威夷搖曳群擺,一切都太美好。

只是夏威夷的艷陽太過熱情,趕緊買上一份鳳梨冰解暑,其實原本對樂園的食物不帶期望,

兩人分食即可。結果一嚐,哇,清涼解暑,甜度這麼自然,趕緊又在買上一個,絕不分享。

2018年2月14日 星期三

[ 夏威夷 ] Giovanni’s Shrimp Truck 蝦飯餐車

如果不介意在戶外用餐,到夏威夷的北海岸遊玩,吃飯的第一選項,永遠是賣蝦飯的餐車。

Giovanni’s的招牌Scampi蒜蓉蝦,先用橄欖油、蒜末、檸檬與奶油醃漬,最後大火快炒,

奶油、蒜蓉與蝦子在鍋中翻炒的香氣,濃郁的很,還沒吃,光聞到,肚子早就餓得受不了。

2018年2月13日 星期二

[ 夏威夷 ] Matsumoto Shave Ice 哈雷瓦彩虹冰

這天的浪特別美,站在衝浪板,乘著早晨哈雷瓦的浪回到海灘,以為這就是我的整個夏天。

上岸,顧不及到Giovanni’s Shrimp Truck餐車吃蒜蓉奶油蝦飯,先吃碗道地的彩虹冰再說。

萬里無雲的夏威夷中午,太陽艷得很,夏威夷的熱情糖漿淋在像小山的刨冰上,特別沁涼。

2018年2月5日 星期一

[ 夏威夷 ] Musubi Cafe IYASUME 午餐肉飯糰

下飛機已經是中午,其實肚子還有點飽,決定簡單吃個夏威夷特產Spam musubi意思一下。

Spam Musubi是把美式午餐肉與日式飯糰結合的一種融合料理,當然店家也可以發揮創意,

加進玉子燒、鰻魚或同樣是夏威夷特產的酪梨,全部兜在一起就是簡單的夏威夷特色輕食。