[ 夏威夷 ] Matsumoto Shave Ice 哈雷瓦彩虹冰

這天的浪特別美，站在衝浪板，乘著早晨哈雷瓦的浪回到海灘，以為這就是我的整個夏天。

上岸，顧不及到Giovanni’s Shrimp Truck餐車吃蒜蓉奶油蝦飯，先吃碗道地的彩虹冰再說。

萬里無雲的夏威夷中午，太陽艷得很，夏威夷的熱情糖漿淋在像小山的刨冰上，特別沁涼。

哈雷瓦小鎮，或叫哈萊伊瓦小鎮，是夏威夷的衝浪聖地，喜歡衝浪，肯定要體驗一個上午。

上岸後差不多快中午，肚子開始感到飢餓、口渴，也感受到肌肉的酸勁，但心還是亢奮的，

似乎是衝浪聖地的浪，特別頑強，玩起來也特別起勁，又或許是各種西洋比基尼妹惹的禍。

Matsumoto Shave Ice松本雜貨店，開在夏威夷歐胡島最北邊的衝浪聖地，哈雷瓦小鎮，

雖然是個雜貨店，但從1951年賣彩虹冰開始，一路火紅到現在，超過半個世紀，各種採訪。

有種說法是，到夏威夷有三樣東西是必吃的，一個是生鮪魚Poke、葡萄牙甜點Malasada，

最後一項就是Matsumoto的彩虹冰Shave Ice，而且唸法還要很夏威夷，絕不可念Shaved。

如果都到哈雷瓦小鎮，那不吃這碗彩虹冰，再用Giovanni’s填飽肚子，還真有點說不過去。

中午時段的Matsumoto，隊伍大概等15分鐘，座位在戶外的中庭廣場，室內都是紀念品。

Large $3.5 (Pineapple鳳梨、Papaya木瓜、Watermelon西瓜)

說是彩虹冰，其實就是色素糖漿刨冰，甜的很，標準的美國人口味，愈鮮豔、愈甜，愈愛。

這種比手搖飲料全糖甜度還甜的冰，對華人實在過甜，建議三、四個人分食一份，最剛好。

如果覺得彩虹冰只有糖漿太單調，沒事，也有煉乳、麻糬、紅豆和香草冰淇淋可以做加料。

晚上回飯店，看國外網站的評價，似乎麻糬不錯，如果有來的朋友，可以嘗試點一份試試。

胖大叔 : ★★☆☆☆

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地址：
66-087 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712

電話：
+1 (808)637-4827
營業時間：
09:00~18:00
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