不過西港市場內的西品便當店,一個便當一百元,且只賣中午,攤位還在市場公廁旁,
大熱天的一早還未開始營業,就已排上了三四十人。人潮中未見什麼人玩著手機打發時間,
只見眾伙雙眼直盯著鍋中香氣四溢的滷獷肉與炸蝦仁,打從心底渴望著趕快吃到。
一早十一點半左右,約排個二十至三十分鐘便可買到,不過夏天又在市場,難免悶熱。
Menu:
蝦仁獷肉飯($100)
西品便當的配菜,永遠就是高麗菜與酸菜兩樣,然後外帶再附一碗湯,內用取湯則自助。
炸蝦仁用的是較一般草蝦還小隻的南部沿海特產火燒蝦,西品也挺老實,小隻便小隻,
也不再加什麼硼砂粉讓蝦變大變脆,就小小一支沾點蛋液下鍋油炸,吃來酥香。
先炸再滷的無骨獷肉較肥膩了些,整塊約二分之一盡是肥肉,不過味道倒是挺好,
瘦肉部位像是蒸肉口感連咬都不必,上下顎稍微一擠便能分開,有夠軟嫩,且不鹹又入味。
白飯上澆淋滷獷肉用的滷汁,再配酸菜,實在很難不讓人將整個便當的白飯全都下肚。
西港市場內的便所經濟便當,幾乎是西港人都知道的便當店,雖價位以南部來說貴了點,
但其滷獷肉味道口感卻是一流,簡簡單單兩項配菜加主菜,竟能讓人將白飯扒完,真好吃。
胖大叔 : ★★★★☆
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地址:
台南市西港區慶安里慶安路59巷17號
電話:
(07)795-4566
營業時間:
10:30~13:00 (每月農曆17號公休)
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