2014年10月29日 星期三

[ 新竹 ] RT Bakery

近來彌月禮,還不少朋友由傳統的雞腿油飯,改送外觀更有質感,包裝精美的蛋糕禮盒。

新竹的合購名店,RT Bakery也算是這波新潮禮盒的其中之一,

從收到禮到打開,包裝地現代又新潮,不失大方,挺為上道。
喜悅禮盒($330)
反正收禮不用付錢,網上查330應是定價,若是大量訂購不知有多少優惠。
喜悅禮盒內含三種口味,每條長度約24公分,

每條切成三、四份,當下午茶配著茶或咖啡下肚,份量剛好。
榛果捲
榛果捲由榛果蛋糕、榛果奶油、榛果碎角製成,全是榛果風味,無再另外參入其它風味。

張嘴咬下,能感覺到甜味藏在甜品深處,溫和地帶甜,越嚼越香甜。

榛果碎角均勻地被分佈在蛋糕捲中,咬下時能不時嚐到榛果碎角的口感,相當好吃。
抹茶捲
將紅豆粒與抹茶奶油捲入抹茶蛋糕中,味道雖搭,但抹茶與紅豆味皆是過淡,

幸好RT Bakery蛋糕捲的海綿蛋糕還算好吃,不會感覺毫無水分,過於乾硬,但也僅是普通。
朱古力捲
巧克力卷、甘那許(巧克力奶油)、杏仁碎角混合成捲後,與抹茶捲有一樣美中不足的感覺,

味道仍是覺得不夠,巧克力微甜,不苦,口味感覺上就仍是差那麼一點,不夠到位,

若是能再甜點,或是走偏苦的巧克力醬風味,應會更加出色。
RT Bakery的彌月蛋糕,也許就像文宣中所說:簡單樸素的蛋糕,在口味與口感上,

勢必也都要有動人之處,才得以流傳下來,讓收禮者享受到片刻的幸福人生。

其彌月禮盒中的榛果捲,確實讓人有此之感,其餘兩者就是普通了。

胖大叔 : ★★★☆
  
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地址: 
[府    後    店] 新竹市府後街31號       (RT Baker House)
[竹    北    店] 竹北市光明一路408號 (RT Baker House)
[光    華    店] 新竹市光華北街7號
[食    品    店] 新竹市食品路167號
[建    功    店] 新竹市建功二路10號
電話:
[府    後    店] (03)525-4571 (RT Baker House)
[竹    北    店] (03)656-6982 (RT Baker House)
[光    華    店] (03)535-2006
[食    品    店] (03)571-5717
[建    功    店] (03)571-8808
營業時間:
10:00~21:00 (府後店為09:00~21:00)
RT Bakery網站:
http://www.rt-bakery.com.tw/
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1. 開箱 艾薇恩工作室 Elvian Handmade