晚上大約10點左右，總會不時肚子餓，若是晚餐又吃得少，餓的感覺便更加劇烈。
這時總想吃點東西，讓等下入眠容易些，但若每次總吃些類似早餐店之輩，多是無趣。
新竹火車站附近的老港陳，賣的正是港式料理宵夜，
讓自己偶爾在宵夜的選擇上耍點變化，免得吃膩。
大約12點左右，人潮才會開始慢慢偏稀疏，但人來人往，生意仍是熱鬧。
Menu：
與一般紅通通、乾拌的紅油炒手不同，老港陳一碗五顆，不算小的餛飩，
浸在酸甜鹹皆俱的醬汁中，辣度上僅是微辣。
炒手的醬汁上僅浮著些許紅油，即便是不敢嗜辣的朋友，點碗下肚也應該不會是問題。
雲吞內餡料拌有蝦仁、豬絞肉，口感紮實，算是不錯。
廣東粥與台式粥品不同之處便在於廣東粥內的米粒，已完全糊開，與湯頭攪和在一塊，
老港陳的粥品口味儘管上頭撒上了胡椒，仍相當清淡，作為宵夜挺為適合，
粥內的牛絞肉丸，軟又不爛，肉質口感不會太散，個人挺為喜愛老港陳的粥品。
老港陳的腸粉皮口感軟爛，與一般港式飲茶店Q彈的腸粉皮截然不同，
牛肉腸粉內頭的牛絞肉也過於散爛，口感並不優，
不過倒是淋在腸粉上頭，那混合些許魚露與溫醬油的醬汁挺對味，味道好。
鮮蝦腸粉($70)
與牛肉腸粉相同，腸粉皮過於軟爛，沒有Q勁，但內餡的蝦仁確實較牛肉腸粉好上許多，
若宵夜來老港陳，非想點份腸粉不可，個人認為鮮蝦腸粉優於牛肉腸粉許多。
個人認為自己來趟老港陳，就點個粥品最是剛好，若仍餓，再外加份紅油炒手，
也是頓不錯的一餐宵夜。不過因腸粉口感實在不對味，以一份70元來說，
雖也不貴，但若將預算轉為同價位的粥品，會顯得更為划算。
也是頓不錯的一餐宵夜。不過因腸粉口感實在不對味，以一份70元來說，
雖也不貴，但若將預算轉為同價位的粥品，會顯得更為划算。
胖大叔 : ★★★☆☆
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地址：
新竹市東區南門街55號
電話：
(03)527-8186
營業時間：
18:00~02:00 (週三公休)