水鹿精釀，年輕的本土自創精釀品牌，吉普賽式的遊牧釀啤酒法，每年的產量都不多，
不過也讓每隻水鹿精釀的啤酒，都有別於量產啤酒，有著自己鮮明獨立的調性與風味。
未成年請勿飲酒、酒後不開車，安全有保障。
有賣水鹿精釀的地方不好找，像Woolloomooloo這類的餐酒館，或是個性咖啡廳可以試試。
這次是水鹿精釀和其他一些像是山山的好攤一樣，在「2015好家在台灣」參展，有設個攤。
進口啤酒花與大麥、彰化小麥、雲林蜂蜜釀的淡愛爾，味覺層次豐富，帶有濃郁的梨子香。
初嘗苦勁明顯，較一般生啤來的苦多，簡直到了深處，但苦盡甘來，尾韻卻顯得神清氣爽。
另外這款也是這次水鹿精釀陳列出來的三款，水鹿拉格、水鹿淡艾爾、野豬波特中最苦的。
未成年請勿飲酒、酒後不開車，安全有保障。
好家在台灣 水鹿精釀 Sambar Brewing
2015/12/4 ~ 2015/12/13 松山文創園區 五號倉庫
營業時間： 10:00 - 18:00 (週五、週六營業至20:00)
胖大叔的Instagram：mrfatuncle
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聯絡電話：
(03) 658-9640；0988-262-916
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