有時走在路上,看到最愛的紅豆餅,嘴巴就發饞,總是想買幾個試試看,
同心圓水晶紅豆餅就在熱鬧的東區裡頭,登上過不少媒體版面,
鬆軟厚實的紅豆餅皮,確實奶香濃厚,在台北紅豆餅小攤中,確實頗有特色。
不過可能是生意不錯,自己也比較喜歡吃酥脆的餅皮,問了下是否有現烤好的餅能買,
居然被店員白了一眼說「你看我們這邊有在現做的嗎?」自己認為是滿不舒服的。
不過忙碌了一天什麼都沒吃,肚子實在餓的受不了,還是買了三個來嚐嚐,
胡椒鮪魚($20)
胡椒鮪魚餡味道還行,但料的份量就是有點少,顯得不是那麼過癮。
可能因為同心圓主打的就是餅皮不加一滴水,用純牛奶製,
想凸顯外皮像是雞蛋糕口感、味道香濃的餅皮,故意將餅皮做成上薄下厚,
整體吃起來雖然奶香味很夠,也算是台北各家車輪餅裡頭,奶香味最濃的一家攤販,
但對於喜愛餡料比較多的大叔,就失望多了。
算是今日買的三種口味裡,較為優質的口味。
論就紅豆餅,個人還是最愛在忠孝新生捷運站、光華商場、華山特區附近的光華紅豆餅,
那種外表酥脆,內餡飽滿的紅豆餅,配上老闆熱情洋溢的叫賣,
價錢又較便宜,那種紅豆餅才真令人舒服,又深得人心。
價錢又較便宜,那種紅豆餅才真令人舒服,又深得人心。
胖大叔 : ★★☆☆☆
---------------------------------------------------------------
地址:
台北市大安區復興南路一段133號 (捷運忠孝復興5號出口)
電話:
台北市大安區復興南路一段133號 (捷運忠孝復興5號出口)
電話:
(02)2777-4477;(02)2775-4706
營業時間:
營業時間:
11:00~20:00
同心圓水晶紅豆餅網站:
http://www.crystal-pancake.com.tw/
---------------------------------------------------------------
同心圓水晶紅豆餅網站:
http://www.crystal-pancake.com.tw/
---------------------------------------------------------------
**延伸閱讀**