前陣子朋友知道大叔在寫食記後,
便親自奉上金色三麥生日套餐送的BAC經典巧克力給大叔,讓大叔整個心花怒放~
不過老實說,無論是之前吃的Awfully Chocolate,
先雙手為各位奉上BAC老闆以前小清新時期,讓眾多少男忘情的首歌。
Black As Chocolate除了濃郁的巧克力外,
包裝更是和外頭的大眾蛋糕不同,走精緻路線,很適合在特別的日子拿來送禮。
經典巧克力蛋糕($830)
可以選擇惡魔叉,或是天使湯匙,
不知為啥,吃了好幾次BAC,每次友人買的都是惡魔叉.....
打開囉!!!閃亮亮的6寸小巧的蛋糕,濃濃的巧克力像是花瓣一樣,裝飾著蛋糕,
從朋友手中接獲這蛋糕時都已近深夜,想說深夜裡還真捨不得吃它,
怕不敏感的味蕾糟蹋了它~所以就先放到冰箱,
當個明天的下午茶,配杯咖啡來享受。
靠!誰知早上醒來,胖媽整個完食!胖家族合力只留給了大叔這麼一小片..... (淚.....經典巧克力蛋糕上層濃郁的巧克力,非常的濃,有點像是在吃巧克力糕的感覺,
味道不苦,但也不過於甜膩,喜歡有點雅致苦味的朋友,應該會對這口味有點失望,
下層的海綿蛋糕儘管經過冰箱一夜後,仍然濕潤,
剛好能與上頭巧克力的濃郁中和,讓口感不會過於濃稠。
大叔是覺得,Black As Chocolate的經典巧克力蛋糕的口味有在中等之上,
但價位偏貴,因外頭的包裝和品牌,送禮做面子用相當適合,
但若是自己買回家吃,台北還是有不乏許多蛋糕店能與BAC站在同一水平上。
胖大叔 : ★★★★☆
地址:
台北忠孝門市:台北市光復南路240巷23號台北信義誠品:台北市信義區松高路11號B2
台北復興門市:台北市大安區復興南路一段50號1樓
台北內湖門市:台北市內湖區瑞光路282號
台北站前門市:台北市中正區忠孝西路一段38號
電話:
(02) 2999-3633
營業時間:
台北忠孝門市:週一~週日 11:00~22:00
台北信義誠品:週日~週四 11:00~22:00;週五、週六 11:00~23:00
台北復興門市:週日~週四 11:00~22:00;週五、週六 延長至23:00
台北內湖門市:週一~週日 10:00~21:00
台北站前門市:週日~週四 11:00~22:00;週五~週六 11:00~22:30 (國定假日前一天)
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Black As Chocolate官網:
http://www.blackaschocolate.com/index.php
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