[ 台北 ] 東發號 蚵仔麵線百年老店 (饒河街觀光夜市)

大多觀光客逛饒河街，便就是走在主要兩條來回路上，吃著中間攤販與旁邊亮眼的店面。

處在饒河街中段，土地公廟旁的東發號，內頭顯少外國遊客，幾乎清一色皆是本地人，

點碗被戲稱為清湯麵線的蚵仔麵線，再加碗油飯，或有時為羹湯配油飯，配的皆是美。

[ 台北 ] 心心港式腸粉 (饒河街觀光夜市)

饒河街的前段的心心港式腸粉一開也快二十年，這攤非那種雜誌、媒體會介紹的名店，

但能在改朝換代頻繁的饒河街夜市營業如此之久，買的人亦是不少，也屬相當不易。

自己以前吃，總愛跟旁邊後方的炸天婦羅攤一起吃，但近年不喜炸物，覺得滋味大不如前，

好在心心腸粉味道倒是不變，有時來逛饒河街，也會直接坐下，買上一份懷念以前的滋味。

[ 台北 ] 水源市場 - 陳師傅全麥麵食專賣店

公館水源市場內盡是平民料理，像是龍記炒燴、祥記美食、四十二號攤的甘蔗汁皆是。

其中賣的最具特色的，便屬這家陳師傅全麥麵食專賣店，店內賣的如其名用的全是全麥，

口感當然也與一般外頭製的麵類不盡相同，水餃皮、麵疙瘩都更有嚼勁、更為健康。

[ 台北 ] 基隆廟口天婦羅 (饒河街觀光夜市)

饒河街的攤販日新月異，改朝換代的極為頻繁，但有些老店便就是好端端的仍處在那，

巷口的胡椒餅、前段的心心港式腸粉、中段的下港名彭臭豆腐，和基隆廟口天婦羅都是。

基隆廟口天婦羅算是十幾年前挺愛吃的小攤，但自從對炸物忌口後，每次來逛都只好割愛。

[ 台北 ] 君悅酒店Grand Hyatt - 雲錦中餐廳

一般星級飯店內的高檔中餐廳，大多都專攻單一菜系，至多再加上個台菜，共兩項。

君悅酒店二樓的雲錦中餐廳，風格大膽，突破約束，融合大江南北各大菜系於單一餐廳中。

雖說每種菜系的款式皆不多，但每次用餐，便可嚐到中華料理各種派系，也算飯店界首例。

[ 高雄 ] 天水玥秘境鍋物殿 與佛陀有約的質感鍋物

近來鍋物愈來愈講究裝潢與氣派，高雄曾子路上的天水玥就這兩點，做的最是出眾與到位。

餐桌旁水煙裊裊，加上沈穩的木質擺設配上暗色燈光，讓食客直接在佛陀石像前共進鍋物，

吃氣派也吃裝潢，除了高雄的天水玥，還真找不到第二家，能如此大氣的鍋物店。

[ 台北 ] 不老客家傳統麻糬 人氣麻糬小攤

行天宮附近，統一超商旁的不老麻糬，算是台北最有名氣的人氣麻糬小攤，好吃又平價。

這幾年每次經過行天宮看，幾乎任何時段，皆是必須跟著人潮，排上個半小時才吃得到，

可見這種台式傳統小攤，賣些小吃的魅力仍是健在，一點也不輸外國來的新潮店面。

[ 北海道 ] 函館 特拉普派女子修道院 市民之森賣店霜淇淋

來北海道這幾天，吃的冰淇淋可真是多，幾乎是一天一隻，有路邊隨便買上一根的，

亦有像是白色戀人，或是特拉普派女子修道院這類有名，來北海道必吃的霜淇淋。

這次自己的行程有這家女子修道院，當然是要買上支霜淇淋，嚐嚐北海道最濃郁的霜淇淋。

[ 北海道 ] 小樽 北菓樓 夢不思議泡芙

北海道的小樽市，知名的甜點還真多，一條街上六花亭、北菓樓、LeTao三家甜點店並列，

三家店內都是擠滿遊客，分別搶著各家的名氣小點。其中北菓樓的夢不思議泡芙，

更是來北海道小樽必吃的一項甜點心。其外皮酥、奶餡既濃香又不膩口，活把人爽死。

[ 北海道 ] 札幌 白色戀人霜淇淋

說到北海道第一伴手禮，大概不外乎就是白色戀人巧克力，十年前吃覺得新奇又好吃，

不過這幾年，倒是吃怕了經典款的白色戀人，同事回來，頂多吃上個一片意思意思。

這次自己去北海道，便想嚐點平常伴手禮吃不到的白色戀人霜淇淋。原打算在札幌公園吃，

沒想到白色戀人霜淇淋在登別的馬可波羅飯店下，也有在賣，便趕緊買上一根試試。

[ 高雄 ] 美濃 東門冰菓室 古早味香蕉清冰

古早味的香蕉清冰並非那種家中附近，隨處走個十至十五分鐘，便可買到的甜點，

每次突然想吃，總是只能慢慢等著嘴饞消去，否則便要花上個一小時，大老遠特地跑趟買。

所以，每回出台北，來到像是美濃這種鄉間小地，清冰便總是必嚐，一次吃個夠，解饞。

[ 高雄 ] 香茗茶行 鹽埕老茶行的冷飲

看著手搖飲料店一家家無止盡似的開幕，像是高雄鹽埕區香茗茶行這類的傳統茶莊，

也慢慢開始轉型販售起冷茶飲，雖非手搖飲料，但茶行本身配茶與煮茶實力雄厚，

所製出來的茶飲品質，當然也較連鎖手搖飲料店優良，價格甚至還更為便宜。

且除了冷飲，香茗茶行近年也賣起茶味霜淇淋，可見其轉型意圖強烈，不拘泥於守舊。

[ 高雄 ] 丸浜日式手作霜淇淋

高雄哈瑪星這帶，日治時代便開始繁華，雖說70年的時間，讓棋盤式的小巷弄變得老舊，

但巷弄間，仍是不少小攤老店健在，最近這幾年，也多出了幾家新潮店家做的不錯。

丸浜霜淇淋便算是在哈瑪星這帶，口味與名氣皆是有不少佳評的日式冰淇淋甜點店。

[ 高雄 ] 岡山 小溝頂果汁 60年的木瓜牛奶老店

若非本地人，遊客來岡山，大部份都只吃鍋羊肉爐，頂多再帶瓶豆瓣醬，便心滿意足離開。

這次開車送朋友回岡山，剛好朋友是在地人，便推薦這家位在岡山巷弄間的小溝頂果汁。

原已吃飽，但想想喝杯果汁也無妨，且是六十年老店，也有口碑，便買杯木瓜牛奶一喝。

[ 台北 ] 九州鬆餅 民生社區富錦街

民生社區鬧中取靜，本就藏著不少質感小店，這次自日本來，強調天然風味的九州鬆餅，

在海外開幕的第一間店，便看中民生社區這股清新氣息，特別選在富錦街開幕。

外頭的些小花小草小樹，正好與九州鬆餅在料理中所強調的自然風，做巧妙的搭配。

[ 台北 ] 永吉涼麵 玉成街上的老字號涼麵

涼麵照理說是炎炎夏日食用，但每回真到夏日極熱的那幾天，反而一點食慾也無，

連口涼麵都吃不下。反倒是春秋兩季，亦或是冬日某幾天，天氣回暖，20幾度的天，

是也不熱，但因早習慣冷天的伺候，特別想吃涼麵這種冷食，再淋上麻醬當做正餐。

[ 新竹 ] 四川段純貞牛肉麵

若想來新竹吃碗最有名氣的牛肉麵，那絕對是在清大附近的四川段純真牛肉麵莫屬了。

段純貞不僅在新竹地區有名，若與台北其他牛肉麵相較，也常擠進牛肉麵排行榜的前十，

也因此，每回來新竹，想吃碗段純貞，不排上個30分鐘到一小時，怎麼可能吃得到。

[ 台北 ] 燒桶子 韓風立燒 汽油桶烤肉

自己挺愛在下班吃肉，尤其是像韓式烤肉這種厚實的肉片，而非日式燒烤的薄肉片。

延吉街的燒桶子韓風立燒，為韓國常見的汽油桶烤肉，但在台北可算是獨樹一幟，

此種汽油桶烤肉店家在台北，尚無人做過嘗試，也因此，想吃汽油桶烤肉，便必須來這。

[ 零食 ] 日本 ROYCE' Potatochip Chocolate 巧克力洋芋片

很少吃到能讓自己走心的餅乾或是乾果類食品，一來是自己本身不愛吃乾硬的質地，

總覺得吃一口便需配白水或飲料，不太舒服；二來是這類食物卡路里又高，實在不健康。

不過對於加上巧克力的組合，那便是不太能抗拒，像是這款Royce的巧克力洋芋片，特愛。

[ 台北 ] 威斯汀六福皇宮 The Westin Taipei - 絲路宴互動式料理餐廳

六福皇宮的自助式餐廳絲路宴，命名的極為雅致，其自助吧的菜色，橫跨多國的料理手法，

舉凡中式、日式、南洋與歐式料理皆有，且每季吃皆有不同主題的菜色變化。

其餐廳內的改良式南洋料理與印度料理，可謂餐廳招牌，在飯店自助餐中獨樹一幟。