前幾天突然很想吃潤餅,便上網找了一下台北比較有名的潤餅店,
不小心發現家裡附近也有個超多人推的超大潤餅,好奇買來一試,真的超大....超飽....
一個45塊,胃小的人吃個兩個餐絕對沒問題。
正宗現做潤餅就在松山路跟這個松德宮拱門的路口,
OK便利商店的旁邊,跟施家麻油腰花是相反方向,不起眼的一間店,很容易就被忽略了~
一個潤餅45元,如果吃素,正宗現做潤餅也能有選擇,少包塊紅漕肉,做成素食。
等上面所有料和糖粉,豪邁地加完, (從左到右是 蛋絲、菜譜、紅漕肉、芝麻、肉鬆老闆會再撒一層厚厚的炒雜菜,讓人飽到誇張!
炒雜菜裡有豆苗、高麗菜、紅蘿蔔等,不用擔心炒雜菜會過油,
正宗現做潤餅整個吃起來,非常爽口。
P.S. 會再撒香菜,不喜歡的朋友要事先提醒老板呦!
買一個回家,潤餅真的非常之大,用一張國父,與一個金幣,來做做比例尺~
買完到吃到約15分鐘,一口咬下,餅皮相當Q彈,不會過硬,也沒有被內陷浸溼的爛掉,
爆多的餡料,整個讓咬起來感覺很紮實,脆脆的炒雜菜,也讓整個潤餅吃起更清爽!
(肉包還在裡面,沒看到XDD
這家的潤餅在台北,尤其是在信義區裡頭,雖然價錢差不多,但足足是別人的2倍份量!
味道也不錯,雖非到特別好吃,但C/P值爆高!
正宗現做潤餅若當作正餐其實是個不錯的選擇,但當作點心的話,就會有點過多了。