亦或是用餐開始與最後，還附上開胃菜與甜點，都讓人覺得錢花的相當值得。
剛好這天就在景美附近吃完簡單的早餐，中午便直接來壽喜燒一丁一試。
壽喜燒一丁店內的燈光偏暗，走雅致路線，空間還滿大的，可以容納不少人，
不過可能也是這原因，店員感覺有點分身乏術，並不會主動過來詢問是否加點。
店內有提供自助飲料機、咖啡機，和茶包可泡熱茶，皆可自己取用。
不過壽喜燒一丁雖主打Prime級牛肉，但其實每時段也僅供應一種，其餘皆是Choice等級，
但以這種價格，也已是比許多吃到飽壽喜燒店的牛肉好上太多，至少提供的口感皆是不錯。
可選擇要用哪種鍋底，有壽喜燒 / 新疆孜然香茅鍋(辣) 兩種，當天選的是壽喜燒，
一入座，店員就會先爆香洋蔥，增添鍋底的香氣，再倒入醬油。
洋芋沙拉
挺普通的開胃小菜，若下次再來，便會直接請服務生收走，免得吃了佔胃。
土瓶蒸
似乎是有道配菜因為期間限定的關係，換成土瓶蒸了，
味道上感覺沒有蒸得夠久，料的味道還沒蒸入湯頭裡。
泡菜
能拿來夾在肉裡面吃，滿好吃的，像是潮肉的吃法一樣。
光餅
其實這次來，有一半也是衝著光餅來，這本身帶鹹的餅，趁溫度還溫時，
塗點蜂蜜芥末醬、香菜、洋蔥，包上兩片浸透壽喜燒醬的肉吃，真是好吃。
因餅本身有點厚度，若只包上一片肉，便覺得會有點稍乾，口感不是那麼好。
可惜光餅便就是每人只有一個，要的話還另需加價。
肉片
壽喜燒一丁的肉片還真不是蓋的，如論是豬肉或牛肉，品質都十分不錯。
即便涮至最後，每種切出來的肉，都還是能維持一定水準，非常的嫩。
加點肉時，店員也不會故意漏單，很快便就上菜。
冰淇淋+檸檬片
香草冰淇淋上淋了點黑糖，沒那麼喜歡，砂糖檸檬片倒是挺解膩，咬下瞬間清醒。
不過壽喜燒一丁的檸檬皮能再去除乾淨一點，否則真是挺苦。
奶酪+檸檬片
這香澄醬汁實在太少，因此便就只稱它為奶酪，上面那點香澄，就當作不存在好了。
奶酪味道挺濃郁，但有點不夠濕潤，稍嫌乾了些，不是會覺得可口多汁的那種，尚可接受。
雖說用餐時間是90分鐘，但當天因為後頭沒有人，並沒有被趕，最後涮了兩個小時左右。
如果是喜歡吃肉的朋友，非常適合來壽喜燒一丁，且光以吃到飽的價錢來論，
相較於台北其他壽喜燒店，便已十分的划算，何況肉質又好上一輪。
若來壽喜燒一丁，專攻肉片就好，其餘便就普通，建議能省下胃，全數吃肉。
胖大叔 : ★★★☆☆
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地址：
[景美店]台北市文山區景興路188號B2(瀚星百貨)
電話：
[雙城店] (02)2595-4699
營業時間：
[景美店]11:00~22:00(14:30~16:30為午茶時段)
[雙城店]11:30~22:30
[雙城店]11:30~22:30
價位：
平日午餐358元
平日午茶298元
晚餐假日398元
以上另收10％清潔費
晚餐假日398元
以上另收10％清潔費
用餐時間限制：
90分鐘
壽喜燒一丁(雙城店)FB:
https://www.facebook.com/ShouXiShaoYiDing
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