2014年7月21日 星期一

[ 台北 ] 昆陽牛肉麵

在昆陽捷運站附近,隨便打開手機搜尋有什麼好吃,昆陽牛肉麵絕對是在第一頁便能看見。

今天下班路過昆陽站,肚子正好也餓,一時興起,便決定早個幾站跳下捷運,

趕在打烊前五分鐘,賭賭看還能不能吃上碗南港地區有名的昆陽牛肉麵。
來到店裡已微微超過八點,要打烊了,老闆慢慢開始收店。

有一個人吃飯的座位,不用擔心一個人吃飯會尷尬。
Menu:
招牌紅燒牛肉麵  大($220)
大碗牛肉麵的份量超大,肉給的彭湃,加上能續湯頭,絕對能吃飽,

微辣的紅燒湯頭味道剛好,雖是紅燒,但吃起不會太過油膩,

辣味也下的剛好,不會蓋過湯頭本身的甜味。配上吸滿湯汁的家常麵,十足是一大享受。
昆陽牛肉麵用的澳洲半筋半肉牛腱肉塊口感奇佳,牛肉完全入味

肉燉的也軟嫩,一口咬下,可以同時嚐到軟嫩的筋,和紮實的肉,兩種口感,

不像一般麵店,牛肉筋和肉是分開的,個人認為牛肉塊最好的便是這種。
牛肚吃起來也是Q彈有勁。


昆陽牛肉麵也有提供真空包能外帶or宅配,挺方便,自己回家再加熱、煮個拉麵就行。

雖然在昆陽牛肉麵在比賽得名以後,價錢飛漲,但在牛肉麵競爭激烈的台北,

仍然是一家相當值得常訪的牛肉麵店。

胖大叔 : ★
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地址:
台北市昆陽街140巷5號
電話:
(02)2788-8251
營業時間:
11:00~14:30;16:30~20:00 (週日公休)
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