2014年7月17日 星期四

[ 台北 ] 銀記手擀刀切牛肉麵

又是晚下班的一天,

原本想說來吃個光華紅豆餅當晚餐,回味一下餡料爆出來的滋味,

殊不知,紅豆餅7點就關了啊!!!

整個淚洒光華。


不過哭完雨過天晴,幸運之神總是眷顧胖子的,

轉個彎,立馬看到食尚玩家裡莎莎有介紹過的北科大校園美食,

AB麵。
這家店裝潢和氣氛,整個就是光復時期的模樣擺設,

門口放一個銅像當警衛,感覺像是要防小偷......
據胖大叔的線報表示,銀記與食尚玩家報過的老德記,

根本是同一個老闆開的,

銀記比較早開,後來因為位子做不下,

老闆就把老德記的店鋪買下來了!

所以吃哪一家,味道其實都一模一樣。

老德記也是一樣,放了一個小警衛....

牆壁上掛了很多老闆的收藏照片。

霸氣的書法字....

這讓大叔也想在家裡牆上掛份「鶴立雞群」的書法,

讓大叔早日創業有成,賣全世界最好吃的炸雞排 <3


Menu:



AB麵 小($80)
AB麵其實就是用豬肉辣醬+炸醬,混合的拌面,

就像雙醬麵是用麻醬+炸醬的不同搭法。


銀記的AB麵,放上清口的小黃瓜絲,讓麵辦開了後,

吃起來的口感不會太單調,

混濁間,不時來點爽口的滋味 <3


大叔很喜歡銀記的麵條,

很有彈性,很Q,好吃。


不過吃完回家的路上,瘋狂想喝水啊.....

太恐怖啦......
銀記的麵連小碗的都超大.....完全吃到撐。
店內飲料能自己拿,不過老闆應該很養生,

飲料不是冰的 : (

另外因為大叔今天快9點才吃晚餐,已經收的差不多了....

只剩紅茶.....比較喜歡的奶茶沒惹QQ


銀記手擀刀切牛肉麵 就是個標準的校園/上班美食,

如果一個人在附近的話,能過來嚐一嚐。


P.S. 口真的好渴啊....好恐怖.....

老闆~能不能單買麵條,自己回家煮啊....(誤

胖大叔 : ★
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地址:
台北市八德路一段82巷9弄15號

電話:
(02)2351-5575
營業時間:
11:00~21:00 (大約八點半就會開始收)
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**延伸閱讀**

1. 台北 光華紅豆餅 (光華商場 / 華山1914)

2. 台北 光華無名垃圾麵 (光華商場 / 華山1914)