[ 台北 ] 建中黑砂糖刨冰 建中黑糖冰

星期六這天實在太熱，上午跟高中同學打完球也快中午，早在球場把老皮曬得又赤又黝黑。

像這種熱天打完球後，鐵定得吃一碗冰，且這已非想吃，而是一定要吃，免得熱昏在路上。

建中黑糖冰就在建中旁邊，其黑糖水香氣濃郁，淋在刨冰上，比普通冰店的糖水好上太多。

建中黑糖冰原本非店面，以前第一次吃的時候，還是個在寧波西街樹下的小攤子。

泉州街這帶幾乎都是單行巷弄，看起來不好停車，但實則巷弄死路中，倒是不少車位可停。

黑砂糖刨冰($50)

刨冰可選4種配料，自己就隨便選了鳳梨、薏仁、粉圓、黑糖粉粿，反正主要是來吃黑糖冰。

建中黑糖冰的配料都製的不甜，無論是自製的鳳梨醬料，或是黑糖粉粿，也都僅是微甜，

鳳梨還有些偏酸。薏仁與粉圓就不用說了，黑糖水一澆下去，這些配料便就都只剩下口感。

黑糖糖水是這裡招牌，味道挺香，甜但又不膩，這次吃帶有些微苦味，以前吃好像沒有。

來這最好就是一個人吃一碗黑糖冰，隨便點個自己喜歡吃的幾項配料，叫老板糖水淋多些，

冰吃完了，還能免費續冰續黑糖，若是兩個人共吃一碗，便就無法再續冰與續黑糖了。

建中黑糖冰原本的老板幾年前就已經不做，改搬到林森南路上的建北黑糖冰新開了家店。

以前來吃老闆常還會送上些配料，不知道是已經畢業，還是換了老闆，這次沒有免費配料。

胖大叔 : ★★★☆☆

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地址： 
台北市中正區泉州街35號

電話：
(02) 2305-4750
營業時間：
10:00~19:00
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