[ 台北 ] 慈音古早味阿婆飯糰 (寧夏夜市)

好吃的古早味飯團難尋，有時不是外頭的米粒太硬太軟，便是裡頭的餡料不對自己的胃。

寧夏夜市的慈音飯團便就是好吃的飯團，簡單樸實的古早味，飯與餡料皆具水準。

這一兩年登上不少報導後，每天排隊的人潮洶湧，每次要吃，都得排上長長的隊才有得吃。

若隊伍排至後頭的雞蛋蚵仔煎，隊伍看似長，但老闆包的挺快，大約僅需等上20分鐘左右。

飯團($40)

慈音飯團用料樸實簡單，除外頭的長糯米外，僅酸菜、菜圃、油條、肉鬆便製成鹹飯團。

最中間的油條酥脆，往外層，菜圃味道足、酸菜微酸不搶戲，細碎的肉鬆在一旁增加口感，

雖僅種四種料，給的也不是什麼澎湃大方，但卻是挺和諧的古早味，沒什麼油耗味。

慈音的飯量給的多，卻不會讓人有飯多料少之感。長糯米蒸的較硬較有嚼勁，相當清爽，

少了一般飯團攤那種在飯中加入過多沙拉油，為了讓飯看起來油亮的膩感，真是不錯。

飯團老闆捏的又大又緊實，整顆吃後，比預估的更為飽足，早餐或宵夜，這一顆便就足夠。

雖說邊逛夜市邊吃飯團不太明智，吃完飯團後便飽，什麼夜市小吃都吃不下。

但慈音飯團便就開在寧夏夜市的外頭，不想逛夜市，僅想簡單吃個宵夜或晚餐果腹時，

或是早上買來當作早餐，40元一顆的古早味飯團，就挺不錯的。

胖大叔 : ★★★★☆

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地址： 
台北市大同區民生西路198之22號前 (寧夏路民生西路口)
營業時間：
07:00~11:00；18:30~23:00(售完為止)
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