[ 台北 ] 紹香園 長春路上的紹子火鍋

在紹香園吃飯，裝潢絕不是重點，這種看去帶歲月的店，總讓人覺得老闆更專注在食材上。

松江南京站附近的紹香園，老闆熱情實在，店內的紹子醬、雲吞、蝦球、花枝丸全是自製。

稍微帶辣與花椒香的紹子火鍋，溫潤順口，不見麻辣鍋的紅油嗆辣，涮上大片牛肉，好吃。

[ 台北 ] 筷鍋 我可能不會愛你的火鍋店

無論中午或晚上，天冷時走出公司，常不經意讓人想吃熱呼呼的火鍋，暖下手腳。

不過吃鍋最怕便是身上沾染太多鍋味，自己不舒服，回程路上也尷尬。

在復興南路、微風廣場對面的筷鍋，是難得一家幾乎沾染不上味道的質感火鍋店。

[ 台北 ] 唐宮蒙古烤肉 涮羊肉

自己夾上的肉片、蔬菜，配上多種醬料，師傅頂著濃煙，在大鐵盤上用長筷大火翻炒，

蒙古烤肉雖稱蒙古，但與蒙古的關係也僅此於冠名而已，

台北才是真正發明蒙古烤肉的所在之處，若真要比個台北代表性食物，

蒙古烤肉絕對是比鳳梨酥、牛肉麵等輩還要道地。

[ 台北 ] 洛神賦麻辣極品鴛鴦

最近不停耳聞這家在捷運忠孝復興站附近的洛神賦，

這週末一時興起，早上起床便隨便約了幾個朋友，拿起電話訂位，

運氣不錯，居然給胖大叔們給訂到了～

[ 台北 ] 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋 (仁愛店)

靠近仁愛路圓環的這家滿堂紅，一直是大叔很喜歡的吃到飽麻辣火鍋店，

雖說現在胖大叔吃麻辣鍋已偏向單點式為主，一來肉品質優，二來湯頭好，

但偶爾仍是免不了跟到吃到飽團的路線，

這時候大叔就會建議，吃麻辣鍋的話，不妨就來吃仁愛路的這家滿堂紅。

[ 台北 ] 連進(新勵進)酸菜白肉鍋 (內湖科學園區)

在台北想吃酸白菜火鍋，第一個想到的就是台電的勵進，

懷舊的環境配上碳烤東北爐子，涮上片豬白肉，真是恰到好處。

不過因為地理因素...加上大熱天的不想在勵進門口大排長龍，

在內湖科學園區裡面的連進(新勵進)也是個不錯的選擇，

下班後直接來，剛剛好。

[ 台北 ] 鼎皇一鍋一燒 (內湖科學園區)

這麼熱的天氣，

跟朋友去吃小火鍋，真是瘋了.......

但因為肚子實在是太餓，

預算又只有$150，眼前任何低於這價錢的食物都以滿足不了胖大叔的巨胃....

於是就走進了這家店。