[ 高雄 ] 紅毛港海鮮餐廳 經典V.S.O.P摩登台菜

和朋友吃飯，多是優先考量台菜餐廳。熟悉的人與菜，搭上美酒，十幾年的感覺全回來了。

紅毛港餐廳的招牌海鮮卷，把彈牙的花枝和韭菜的鮮香甜全裹進捲，再炸得酥脆，剛上桌，

熱騰騰地燙口吃最好。滿桌的新鮮台菜海鮮，正好配軒尼詩V.S.O.P冰鎮入口後的深層回甘。

[ 高雄 ] 民享街川味牛肉麵 西蜀榮昌麻辣皮蛋

亮度微弱的招牌，顏色有一點泛黃斑駁了，晚上經過，要不是知道，還真的不會特別留意。

簡單一顆皮蛋，澆淋著帶花椒香的麻辣醬，這是我在高雄的日子，最想念的幾個味道之一。

麻辣醬麻中帶辣，斑駁的內裝歲月，為醬汁上了層足夠的厚度，和南部特有的甜味做底蘊。

[ 新竹 ] 關西便當 關西休息站55塊的客家便當

無論是客家鹹豬肉，或是梅干扣肉便當，一個都只要55塊，不管是在哪裡，都已經很少見，

尤其是在休息站，真不可思議。國道三號關西休息站的關西便當，用餐時間總是大排長龍，

看到幾個阿姨飯熟練地包便當，感覺各個都是經驗老道，那這便當，味道肯定是不會差了。

[ 台北 ] 林口街清蒸肉圓 榕樹下的小攤子

15年前的林口街，還在熱炒店繁華的時候，這家清蒸肉圓應該是整條林口街最暢銷的攤子。

只賣清蒸肉圓、油飯、四神湯和魚丸湯，兩張鐵桌窩在榕樹下，就像是所有小吃攤的縮影。

攤內的軟爛清蒸肉圓皮，是台北清蒸肉圓的一大特色，其它肉圓攤，總在追求誰最帶勁道。

[ 台北 ] Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館

經典的白綠店內裝潢與制服，完全複製Smith&Wollensky紐約本店融合時尚與復古的形象。

台北微風南山店有著大片玻璃窗外的101景緻，配乾式熟成的紅屋牛排，三分熟切開入口，

愈嚼愈顯自家乾熟後的濃縮美國Prime肉香。不考慮價錢，看著窗外吃牛排，當個一日富人。

[ 台北 ] 曉迪筒仔米糕 南機場夜市第一攤

在夜市的第一攤，一定得撐起整個夜市的門面才行。曉迪筒仔米糕是南機場夜市的第一攤，

完全稱得起南機場夜市的門面，多數來南機場的晚上，我都會從這攤或是水餃攤開始吃起。

一碗米糕或魯肉飯，配點小菜和用料實在的排骨酥湯，用這個開場，很難有不完美的晚上。

[ 智利 ] 瓦爾帕萊索 Cafe Turri 美麗的海岸餐廳

站在上世紀建的白色房子陽台，往港口看去，Cafe Turri有著Valparaiso最美麗的海岸風景。

眼前的白色小船點綴在湛藍大洋上，吃著當地海鮮、喝冰涼的白葡萄酒，萬里無雲看著海，

這搭配味道真好。這輕鬆又舒服的週末，美到不想回去那兩個小時車程外擁擠的聖地牙哥。

[ 智利 ] Cono Sur 鑑賞家酒莊 細微的瑕疵造就完美

在Cono Sur酒廠，和釀酒師喝著剛得到2019年La CAV 96分高分的智利最佳卡本內蘇維翁，

Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon。有成熟李子、黑醋栗、櫻桃、

藍莓、雪松、和一點煙燻和辛香味，酒體飽滿，配著南美洲烤肉、烤血腸，滋味特別地好。