[ 澎湖 ] 馬公 乾益堂 藥膳蛋與風茹茶

澎湖馬公老街底，四眼井與一旁仿巴洛克式建築的乾益堂，年代皆久遠，

一為澎湖最古老的水井，另一則是傳了幾代，開業近百年的澎湖藥材老店。

乾益堂步入店內的人少，但外頭店家小推車所販售的品項，才為一般遊客的人氣點心。

[ 澎湖 ] 西嶼 小萍的店 鯨魚洞附近的小管麵線

澎湖風大日曬足，產出的麵線自然好，加上四面環海，小管麵線便是澎湖必吃的項目之一。

澎湖西嶼鯨魚洞附近，有幾家賣小管麵線的小店，小萍的店即是其中一家，

也是往鯨魚洞路上所見到的第一家，因此在幾家店中，小萍的店人也總是最多的。

[ 澎湖 ] 馬公 北新橋牛雜湯

澎湖文康早餐街中幾家早餐店，以北新橋牛雜湯為首，每日從早晨開始，

便販售自家早點，迎接澎湖人滿為患的食客，來這一嚐假日早上睡醒後的美好第一餐。

若要列出澎湖必吃，尤其是必吃早餐，北新橋牛雜湯的名氣，絕對是列在第一，毋庸置疑。

[ 澎湖 ] 馬公 香亭土魠魚焿

文康街便是澎湖的早餐街，從牌坊下走過，兩旁便會開始出現不少早餐店。

而早餐街中幾家最有名氣的，不外乎便是北新橋牛雜湯、鐘記燒餅，和這家香亭土魠魚羹。

老字號的香亭土魠魚焿，店內簡單的賣幾項餐點，便開了三十餘年，確實不簡單。

[ 澎湖 ] 馬公 黑妞黑糖糕

黑糖糕早已是家喻戶曉的澎湖特產，若是去澎湖遊樂，必定會順手帶個幾盒回來分享。

不過既然有名，在澎湖製作黑糖糕的商家自然也多，口味稍有不同，各有愛好者支持。

待在澎湖的最後一天，剛好在逛媽祖廟的路上，看見黑妞特色小鋪有賣，便買了幾盒試試。

[ 澎湖 ] 湖西 龍門海鮮

若在澎湖僅能選擇一間海鮮餐廳作為推薦，那絕對是湖西的龍門海鮮。

龍門海鮮價位平價，師傅留意許多在料理上的細節，食材與料理手法皆讓人驚艷。

雖說餐廳離馬公較遠，但若有安排隘門沙灘的行程，龍門海鮮便則順路許多。

[ 澎湖 ] 馬公 萬里香活海鮮平價熱炒

澎湖四面環海，島內海產店特多，除了幾家像長進、清心、龍門有名的海產店外，

一般路旁的海產店，對於觀光客來說，幾乎沒什麼特別之處，也不會特地停下享用一餐。

位在馬公港旁的萬里香活海鮮平價熱炒，雖非名店，但主打餌釣的魚貨，可算是一大特色。

[ 澎湖 ] 馬公 花菜干人文懷舊餐館

至澎湖這幾天，午晚皆食海產，點心也與海鮮相關，差不多也有點膩了。

便找了稍微有別於海產店的懷舊農村菜，體驗澎湖的古早家常料理。

花菜干人文懷舊餐館從外觀的咾咕石配紅磚，一路懷舊至內裝、菜色，老闆手藝更是不錯。

[ 澎湖 ] 馬公 赤崁炸粿

炸粿十足是的特別的點心，雖說都稱為炸粿，但每地每攤製法皆有所不同，

有的僅包高麗菜便下油鍋炸，有的還需包入魚漿，方才叫做炸粿，口味也依老板而相異。

若問澎湖的特色點心，加入了澎湖特產狗蝦的炸粿，鐵定也能算是澎湖眾多名產之一，

[ 澎湖 ] 西嶼 福氣早餐店 外垵刈包

澎湖漁民多，夜正深天未亮便需出海打魚，西嶼的福氣早餐店便正好解決漁民的早晨用餐，

早上1點半便開始營業，提供份量不小的刈包，讓漁民墊胃，好登船上工。

不過魚民的早餐對一般人來說，便是宵夜，因此福氣早餐店，也算是西嶼的宵夜名店。

[ 澎湖 ] 白沙嶼 易家仙人掌冰

駕車往澎湖西嶼的路上，必定會在跨海大橋前找個位子，將車停妥，下車照張相留為紀念。

不過跨海大橋再向左行，除了路底通梁古榕的巨大樹蔭，與廟旁的各式冰店小攤，

途中還有澎湖最有名氣的仙人掌冰店，從小攤經營到獨樹一幟，自己獨棟的易家仙人掌冰。

[ 澎湖 ] 西嶼 清心飲食店

夏天的澎湖，遊樂不外乎便是水上嬉戲，飲食則為碳烤飽滿蚵仔，與素吃鮮甜海膽，

冬日前來礙於產季，則無法選則此類吃食，僅能純吃店家手藝，稍嫌可惜。

不過冬日澎湖幾家排隊名餐廳，食客皆少，一入店面便可開吃，無需排隊，方便至極。