[ 台北 ] Emack and Bolio's 無限堆疊的冰淇淋

以美國70年代，和平、愛、搖滾的嬉皮為概念，Emack and Bolio's大概是台北今年夏天，

視覺感受上最強烈的美式冰淇淋。繞了一圈一圈白色棉花糖與各種穀片，裝飾誇張的甜筒，

疊上幾球這的美式冰淇淋，拿在手上，旁邊有幾個路人問我能不能借拍一張。都要融化了...

[ 台北 ] 三日月茶空間 天母的河豚和菓子

不得不佩服店內日本師傅的手藝，結合四季的更迭美感，柔軟的和菓子在師傅的巧手下，

變出各種讓人捨不得動手的日式藝術。天母的三日月茶空間，賣的就是這種現捏的生菓子，

每款作品都匠心獨運。一份美麗的日式和菓子和壺熱的台灣蜜香烏龍搭配，剛好一個下午。

[ 台北 ] 阿嬤ㄟ憨吉 貓空樟樹步道前的烤地瓜

買一顆桶窯烤熟後冰鎮起來的金黃雲林地瓜，往樟樹步道走，搭配一樣是黃色的魯冰花吃。

冰心地瓜好像有點焦糖的甜，質地也是細膩，沒有討厭的乾噎感。非常慶幸有買這顆蕃薯，

否則樟樹步道大概1公里，魯冰花海禿了快一半，要是沒有地瓜的陪伴，我可能走不完全程。

[ 台北 ] 忠孝新生黑糖糕 一號出口的路邊攤

黑糖糕以前不是沒吃過，去澎湖都會人手幾盒的帶回來，黑妞黑糖糕、御品家、媽宮這些。

忠孝新生這攤沒名字的黑糖糕，用的是傳統製法，先把米磨成漿，再拌入黑糖分兩次炊熟。

雖然是小攤，就一個推車、一個蒸籠、一桶瓦斯，但現炊的黑糖香味，在老遠就讓人聞到。

[ 台北 ] 安普蕾修 Impression 濃郁的起司塔

帶有脆度，酥鬆、不過硬的起司塔皮，灌入滑順、呈黃色凝乳狀的三種不同奶油乳酪塔餡，

有著成熟且濃郁的檸檬乳酸味。從日本神戶發跡，像是飯後小點的安普蕾修Sweets起司塔，

烤後帶有鹹味的蛋奶香氣，瀰漫在整個盒子中，聞到這氣味，即便不餓，也想要吃上一顆。

[ 台北 ] 悄悄好食 司康專賣店 外帶的Scone

英式司康不好做，一般在台北咖啡店吃到的司康Scone，常要不是太乾，活像是把人噎著，

要不就像是冷凍回溫，毫無香氣與口感，每次吃，都是心寒，一直找不回當初在英國約克，

Bettys吃到的美味司康。台北的悄悄好食，千里難尋，是難得能在台北找到的美味司康。

[ 台北 ] 可頌鯛魚燒 Croissant Taiyaki 銀のあん

熱壓烤後放涼，溫冷酥脆的可頌釣魚燒，上面還撒一點半溶的紅糖粗碎粒和烘烤的杏仁片。

張嘴一咬，酥薄的可頌餅皮有些千層酥感，一層又一層，夾層中再填滿巧克力卡士達內餡。

可頌釣魚燒本身不厚，巧克力卡士達自然要飽滿不太可能，但夠甜且不膩，下午茶吃最好。

[ 開箱 ] Albertengo 潘娜朵妮 義大利Panettone

潘娜朵妮Panettone是義大利經典的傳統蛋糕，在義大利聖誕節一到，到處都能看到這個。

Albertengo是意大利的老牌子，所製的Panettone外表不起眼，沒什麼華麗。但包裝一開，

像是養樂多般，Panettone特有的淡乳酸香氣撲鼻，對切後用手撕片，愈嚼愈是香甜好吃。

[ 台北 ] Pablo 現烤半熟起司塔 日本的夢幻甜點

一天賣超過2000個，在日本被說，一生一定要吃的Pablo現烤半熟起司塔，在台北有賣了。

沾裹糖粒、溫熱現烤的酥脆塔皮，鋪上黃橙的柑橘果醬，刀子劃開，半熟的起司塔餡微流。

滿是暖意的滑順起司，搭著一旁的香草冰淇淋入口，啊，原來這就是日本夢幻甜點的滋味。

[ 苗栗 ] 南庄 山度窯烤麵包 山裡的歐式麵包

週日臨時興起的苗栗一日遊，開車奔馳在國道一號，第一個想到的不是南庄老街的桂花巷，

反倒是趕緊撥通電話，訂一組山度的窯烤麵包，就是擔心買不到這個山裡的水果總匯麵包。

這裡用屋外一綑綑，山上撿來的木頭當柴燒，烤出來的山度麵包自然不甜不膩、愈嚼愈香。

[ 台北 ] Purple Hood 夏威夷的巴西紫梅果昔

夏威夷的火紅人氣巴西紫梅果昔Acai Bowl，自己想吃很久了，終於被三個韓國人引進台北。

切片香蕉、椰子絲、燕麥片，搭配底下微酸微甜、不加糖、純水果原味的巴西莓果昔入口。

心裡想著廣告說模特兒和運動員也喜歡這個，很好，今天吃了，自己也是個一日完美男人。

[ 台北 ] 樹梢上的奶瓶 手作現磨植物奶工作室

樹梢上的奶茶，被這文青的名字給吸引，駐足一下，試喝了幾款後覺得好，買上一杯外帶。

用扁桃果仁，就是一般在啃的堅果打碎後，慢煮製出的歐式杏仁果奶，初飲其實並不特別，

就是純粹的杏仁堅果味，糖放得少，果渣口感也多，但愈喝愈是順口，簡單的非常耐喝。

[ 台北 ] Mountain Mountain 山山甜點工作室

原本是帶著試一試的想法，買份鹹派現場吃，一吃不得了，馬上決定盡可能的全都買下來。

Mountain Mountain就有點像是新店的香甜生活手作甜點，都是隱身在住宅的甜點工作室。

沒有店面的山山，反倒投入更多心思在挑選當季的在地食材上，製作各式美味的甜點鹹食。

[ 宜蘭 ] 礁溪 柯氏蔥油餅 礁溪蔥油餅

每次來宜蘭，自己就得吃ㄧ攤蔥油餅，來個幾十次，也吃不完宜蘭這裡所有的蔥油餅攤子。

油鍋裡炸得金黃色一片的蔥油餅，透熱的油蔥香氣全鎖在紙袋裡，燙手但又想趕緊吃掉。

一份不大的蔥油餅，當作早餐或下午茶都挺適合，吃了整份，想吃別的都還是吃得下肚。

[ 台北 ] Jamba Juice 堅寶果汁 加州果昔

從去年到今年，健康飲料開始慢慢走向主流，尤其是擺脫一般傳統果汁的Smoothies果昔。

來自美國加州的Jamba Juice堅寶果汁，與澳洲來的Boost Juice同樣專賣新鮮現打的果昔。

台灣首間門市便開在信義鬧區，威秀影城一樓，看電影前先來一杯加州果昔，神清氣爽。

[ 新北 ] 板橋 點點甜甜 板橋巷弄裡的抹茶甜點

板橋火車站出來，轉進巷子繞個五分鐘，誰也沒想到，有間抹茶甜點咖啡店居然藏身其中。

平日下午走進板橋的點點甜甜，陽光透過落地窗灑脫進店內，明亮的室內搭配美式輕搖滾，

找個位子坐下，來份招牌的抹茶戚風和滿是復古的冰滴咖啡，這天的自己，絕對是個文青。

[ 台北 ] 星巴克 龍門新概念店與青木定治

正統的法式甜點手藝，加入東方元素與巧思，正是留法的日本甜點大師，青木定治的風格。

星巴克龍門新概念店，和2011年度最優秀甜點大師、當代四大甜點名廚的青木定治合作，

好讓忙碌的台北人，不必飛去法國巴黎、日本東京，也能將味蕾與世界級的甜點手藝接軌。

[ 台北 ] GODIVA Chocolatier 巧克力霜淇淋

比利時皇室巧克力品牌GODIVA，濃郁的黑巧克力霜淇淋，抿一口，全在嘴裡化了開來。

內層沾上大量巧克力脆片的威化甜筒，讓霜淇淋吃至最後，口感不再千篇一律，多點驚喜。

是說什麼樣子的巧克力霜淇淋，會讓人吃下後久忘不了，答案大概就像是GODIVA這樣了。

[ 台北 ] 春一枝商行 水果冰棒的小清新

山脈另一邊，在花東縱谷裡熟透、賣不出去的水果怎麼辦，與其丟掉，不如就做成冰棒。

在春一枝商行，這裡有各種不同的水果冰棒，都是用熟透的水果，製成的天然果汁冰棒。

剛入秋不是很熱，買根冰棒，繞著一旁的中全公園邊走邊吃，單純的小日子，就是這樣吧。

[ 台北 ] 孚羅起士蛋糕 起司蛋糕的中庸之美

這裡每一種醬料都是自己煮的，即使不是最好吃，但都是孚羅的味道。戴大眼鏡的老闆說。

捷運中山國中站附近，龍江公園旁的孚羅起士蛋糕，起司蛋糕的口味是全台北最多的。

每種口味各自與重乳酪交錯出不同風情。酸甜綿密的乳酪蛋糕，真讓人想全部吃過一遍。