每年五月開始,一路到七月,是台灣芒果盛產的季節。幾個品種裡,我特別中意紅皮肉黃、
甜度足、香氣濃郁、帶熟果清香的愛文芒果,做成芒果冰特別適合。無論想吃什麼的水果,
當然要在產地吃最直接的風味,這次趁端午連假的熱天,特地跑趟玉井,吃碗芒果冰消暑。
這裡是胖大叔的飲食生活紀錄,紀錄各種台北人會有興趣的餐飲心得與最新情報。
蘋果日報專欄:goo.gl/Mepa8I
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2019年6月8日 星期六
2016年1月7日 星期四
[ 台南 ] 佳里 包仔福佳里肉圓 早餐與點心
這次回到台南西港,正好是在中午前。想到早餐在高鐵上吃得隨便,就車內附的點心而已,
那說什麼都要趕到隔壁村佳里,搶在延平路上的包仔福佳里肉圓賣完前,吃兩顆肉圓才行。
每次回來想吃,一半的機會會撲空。這種親切的台南味,台北來真找不到,沒吃就可惜了。
那說什麼都要趕到隔壁村佳里,搶在延平路上的包仔福佳里肉圓賣完前,吃兩顆肉圓才行。
每次回來想吃,一半的機會會撲空。這種親切的台南味,台北來真找不到,沒吃就可惜了。
2016年1月4日 星期一
[ 台南 ] 安平 NINAO Gelato 蜷尾家經典冰淇淋
整棟清水模與透光玻璃組成的NINAO,挑高的空間,白天陽光灑落,竟是間義式冰淇淋店。
阿里山的紅茶清香、濃郁的爆米微焦,一濃ㄧ淡還帶有顆粒的口感,最後淋上一圈荔枝蜜,
與濃稠綿密的義大利冰淇淋,結合成為古早風味般的散步甜食,才剛吃完,又想再吃一杯。
2016年1月2日 星期六
[ 台南 ] 度小月担仔麵 赤崁樓民族路的擔仔麵
在台南當一個稱職的觀光客,除了在各景點照相外,怎麼能不吃赤崁樓旁的度小月担仔麵。
麵剛燙熟,一匙肉臊、一瓢蝦湯,香菜、蒜泥、烏醋接連添上,簡單的擔仔麵賣超過百年。
無論在台南是吃哪間的擔仔麵,麵湯上頭的小隻火燒蝦,要特別留意,這是經典的台南味。
麵剛燙熟,一匙肉臊、一瓢蝦湯,香菜、蒜泥、烏醋接連添上,簡單的擔仔麵賣超過百年。
無論在台南是吃哪間的擔仔麵,麵湯上頭的小隻火燒蝦,要特別留意,這是經典的台南味。
2015年6月20日 星期六
[ 台南 ] 蜷尾家甘味处 正興街上的散步甜食
這次來台南,終於有空過來正興街吃喝,原先想一次吃遍泰成水果店與蜷尾家兩家紅店,
只是大熱天下,泰成水果店的排隊人潮蔓延三家店面,再轉個彎,當下就決定只吃蜷尾家。
充滿濃濃日式風的蜷尾家,每天賣的口味都不同,想吃到經典的麵茶口味,還得碰點運氣。
只是大熱天下,泰成水果店的排隊人潮蔓延三家店面,再轉個彎,當下就決定只吃蜷尾家。
充滿濃濃日式風的蜷尾家,每天賣的口味都不同,想吃到經典的麵茶口味,還得碰點運氣。
2015年6月19日 星期五
[ 台南 ] 馬沙溝旗哥牛肉湯 道地的台南早餐
一把新鮮的台南溫體黃牛肉片放在鐵碗公裡,澆上一大匙鍋中沸騰至冒煙的牛大骨高湯,
當牛肉湯送上桌,生牛肉片正好被川燙至紅粉色,那是牛肉湯裡的牛肉,最好的熟度。
台南的馬沙溝旗哥牛肉湯,早午晚餐到宵夜都能吃到,正是台南幾間出名的牛肉湯之一。
當牛肉湯送上桌,生牛肉片正好被川燙至紅粉色,那是牛肉湯裡的牛肉,最好的熟度。
台南的馬沙溝旗哥牛肉湯,早午晚餐到宵夜都能吃到,正是台南幾間出名的牛肉湯之一。
2015年6月18日 星期四
[ 台南 ] 茂雄蝦仁肉圓 沙卡里巴的推車小攤
來台南就是得吃小吃,用台南特產火燒蝦製的蝦仁肉圓就是其中一項必定得吃的傳統小吃。
保安路上的茂雄蝦仁肉圓從日據時代就有,那時的茂雄蝦仁肉圓還在沙卡里巴擺攤,
搬來保安路後,人潮不減反增,小小的店面整天下來,來這吃蝦仁肉圓的食客總是滿的。
2015年4月4日 星期六
[ 台南 ] 西港 西品便當 西港市場便所旁的經濟便當
老家在台南西港,這區樸實的很,幾乎都是長者,三餐自煮,說實話還真沒知名小店餐廳。
不過西港市場內的西品便當店,一個便當一百元,且只賣中午,攤位還在市場公廁旁,
大熱天的一早還未開始營業,就已排上了三四十人。人潮中未見什麼人玩著手機打發時間,
只見眾伙雙眼直盯著鍋中香氣四溢的滷獷肉與炸蝦仁,打從心底渴望著趕快吃到。
不過西港市場內的西品便當店,一個便當一百元,且只賣中午,攤位還在市場公廁旁,
大熱天的一早還未開始營業,就已排上了三四十人。人潮中未見什麼人玩著手機打發時間,
只見眾伙雙眼直盯著鍋中香氣四溢的滷獷肉與炸蝦仁,打從心底渴望著趕快吃到。
2015年4月3日 星期五
[ 台南 ] 西港 港明大蛋餅 慶安宮附近的現做蛋餅
每次回來西港隔天,總愛跑去西港一旁的佳里延平路上,吃顆包仔福肉圓當作早餐。
這次清明連假回來,包仔福竟然沒開,便就改吃西港慶安宮附近的港明大蛋餅。
港明大蛋餅就在港明中學旁,像是那種校園旁很火的早餐店,念這的,幾乎每個都吃過。
這次清明連假回來,包仔福竟然沒開,便就改吃西港慶安宮附近的港明大蛋餅。
港明大蛋餅就在港明中學旁,像是那種校園旁很火的早餐店,念這的,幾乎每個都吃過。
2014年12月29日 星期一
[ 台南 ] 新化 葉陶楊坊 葉陶貴地瓜蛋糕
台北待久,各種食物嘗過不少,不過像是傳統農村風的點心,倒是少見的新奇。
這次朋友從南部上來借住幾晚,見面禮便帶上台南新化,葉陶楊坊的葉陶貴地瓜蛋糕。
地瓜蛋糕這類的樸實餐飲,像極是在外頭吃久了飯,找天回家自行料理後的簡單好味。
這次朋友從南部上來借住幾晚,見面禮便帶上台南新化,葉陶楊坊的葉陶貴地瓜蛋糕。
地瓜蛋糕這類的樸實餐飲,像極是在外頭吃久了飯,找天回家自行料理後的簡單好味。
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