[ 台北 ] 銀咖哩 1.5KG巨無霸富士山咖哩

大江南北的咖哩口味天差地遠，台式便當店色艷無味的咖哩就先不說了，那是另一個世界。

中東式咖哩味重辣夠，整盤吃下還可驅寒；南洋咖哩通常拌有些許椰奶，淺嘗一口便知；

日式咖哩則是自己較喜愛的風味，甜甜的蘋果燉煮，溶在咖哩醬之中，單就著吃也不怪。

銀咖哩在台灣有兩家店面，公館這家為台灣總店，店內環境尚可，至少不髒亂。

不過店員在服務上，倒是能在訓練一下，尤其至櫃檯餐點時，總感覺不太想回答問題。

 招牌豬排咖哩飯($120)

銀咖哩屬日式咖哩，口味偏甜，醬汁中帶有些許切成丁狀的馬鈴薯、紅蘿蔔，燉的還算軟，

咖哩味道普通，沒特別優異，豬排薄，且帶咬勁，些許部位難咬斷，建議選其它肉品較好。

以這價格與口味，又提供店面用餐來說，還過得去。

不過吃慣了像是九州杏子、伊勢路，專門販售炸豬排的店家，真能體會由奢入儉的難處。

富士山咖哩飯($300)

銀咖喱最頗負盛名的便是這道富士山咖哩飯了，特地來這的人都會點上一盤試試自己極限，

富士山咖哩無論美味與否，點完餐上菜，總會先被這兩人份的富士山咖哩飯震懾住，

兩條煙薰香腸、一份豬排、與蛋包飯上頭的漢堡排，總共1.5KG的份量，

其實若是大胃口朋友，餓了肚子，就絕不是問題了，但可能仍需要另外再加份30元的醬汁，

才好讓蛋皮下整碗公的白飯，拌著醬汁下肚，不至於醬汁用完了，白飯還剩一堆。

咖哩醬汁整店都是一樣的，富士山咖哩也不算太好吃，肉除了香腸不錯外，其他都不優。

咖哩醬雙倍($30) 

銀咖喱的咖哩或飯量，可稍微客制化，可讓飯加大亦或是咖哩加辣，

醬汁加普通的辣不需額外加價，但其一點都不辣，感受不太出與不加辣上的差異。

日式咖哩中，味道較銀咖喱好的店家實在太多，只是銀咖喱價位不高，又提供座位聊天，

在1.5KG的巨無霸富士山咖哩飯加持下，還頗吸引人。

不過個人認為，試過一次便好，應該是不會再來拜訪了。

胖大叔 : ★★☆☆☆

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地址： 
台北市中正區羅斯福路三段276號

電話：
(02) 2364-4778
營業時間：
11:00~22:00
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