2019年3月3日 星期日

[ 新竹 ] 關西便當 關西休息站55塊的客家便當

無論是客家鹹豬肉,或是梅干扣肉便當,一個都只要55塊,不管是在哪裡,都已經很少見,

尤其是在休息站,真不可思議。國道三號關西休息站的關西便當,用餐時間總是大排長龍,

看到幾個阿姨飯熟練地包便當,感覺各個都是經驗老道,那這便當,味道肯定是不會差了。

2019年2月27日 星期三

[ 台北 ] 林口街清蒸肉圓 榕樹下的小攤子

15年前的林口街,還在熱炒店繁華的時候,這家清蒸肉圓應該是整條林口街最暢銷的攤子。

只賣清蒸肉圓、油飯、四神湯和魚丸湯,兩張鐵桌窩在榕樹下,就像是所有小吃攤的縮影。

攤內的軟爛清蒸肉圓皮,是台北清蒸肉圓的一大特色,其它肉圓攤,總在追求誰最帶勁道。

2019年2月24日 星期日

[ 台北 ] Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館

經典的白綠店內裝潢與制服,完全複製Smith&Wollensky紐約本店融合時尚與復古的形象。

台北微風南山店有著大片玻璃窗外的101景緻,配乾式熟成的紅屋牛排,三分熟切開入口,

愈嚼愈顯自家乾熟後的濃縮美國Prime肉香。不考慮價錢,看著窗外吃牛排,當個一日富人。

2019年2月20日 星期三

[ 台北 ] 曉迪筒仔米糕 南機場夜市第一攤

在夜市的第一攤,一定得撐起整個夜市的門面才行。曉迪筒仔米糕是南機場夜市的第一攤,

完全稱得起南機場夜市的門面,多數來南機場的晚上,我都會從這攤或是水餃攤開始吃起。

一碗米糕或魯肉飯,配點小菜和用料實在的排骨酥湯,用這個開場,很難有不完美的晚上。

2019年1月12日 星期六

[ 智利 ] 瓦爾帕萊索 Cafe Turri 美麗的海岸餐廳

站在上世紀建的白色房子陽台,往港口看去,Cafe Turri有著Valparaiso最美麗的海岸風景。

眼前的白色小船點綴在湛藍大洋上,吃著當地海鮮、喝冰涼的白葡萄酒,萬里無雲看著海,

這搭配味道真好。這輕鬆又舒服的週末,美到不想回去那兩個小時車程外擁擠的聖地牙哥。

2019年1月2日 星期三

[ 智利 ] Cono Sur 鑑賞家酒莊 細微的瑕疵造就完美

在Cono Sur酒廠,和釀酒師喝著剛得到2019年La CAV 96分高分的智利最佳卡本內蘇維翁

Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon。有成熟李子、黑醋栗、櫻桃、

藍莓、雪松、和一點煙燻和辛香味,酒體飽滿,配著南美洲烤肉、烤血腸,滋味特別地好。

2018年9月1日 星期六

[ 台北 ] 橋下大叔 新生高架橋下的精釀啤酒館

晚上11點18分,左手無力的架著手機,大拇指不斷往上滑,刷過一輪朋友圈的各種今夜美食,

我決定放下刀叉,按照著西餐禮儀,擺好,把眼前還帶點微微餘溫的半塊牛排,留在桌上。

這是我第一次在還沒飽下,放棄的牛排,澳洲沙朗。拖著還想吃東西的身體,離開宵夜處。

2018年8月21日 星期二

[ 台北 ] 上海餐酒坊 海派華姐的上海本幫菜

鑊氣十足的鹹豬肉菜飯,是海派的華姐,把地道的上海菜功夫全拿了出來,大火翻炒來的。

油亮地青江菜與分明地白飯,拌上華姐自製的辣椒,鮮、鹹、香、辣,不間斷地刺激味蕾。

雖然和傳統的上海菜飯不同,但夜深時段,還能吃頓愜意舒服的上海功夫菜,已別無所求。