[ 智利 ] 瓦爾帕萊索 Cafe Turri 美麗的海岸餐廳

站在上世紀建的白色房子陽台，往港口看去，Cafe Turri有著Valparaiso最美麗的海岸風景。

眼前的白色小船點綴在湛藍大洋上，吃著當地海鮮、喝冰涼的白葡萄酒，萬里無雲看著海，

這搭配味道真好。這輕鬆又舒服的週末，美到不想回去那兩個小時車程外擁擠的聖地牙哥。

[ 智利 ] Cono Sur 鑑賞家酒莊 細微的瑕疵造就完美

在Cono Sur酒廠，和釀酒師喝著剛得到2019年La CAV 96分高分的智利最佳卡本內蘇維翁，

Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon。有成熟李子、黑醋栗、櫻桃、

藍莓、雪松、和一點煙燻和辛香味，酒體飽滿，配著南美洲烤肉、烤血腸，滋味特別地好。

[ 台北 ] 橋下大叔 新生高架橋下的精釀啤酒館

晚上11點18分，左手無力的架著手機，大拇指不斷往上滑，刷過一輪朋友圈的各種今夜美食，

我決定放下刀叉，按照著西餐禮儀，擺好，把眼前還帶點微微餘溫的半塊牛排，留在桌上。

這是我第一次在還沒飽下，放棄的牛排，澳洲沙朗。拖著還想吃東西的身體，離開宵夜處。

[ 台北 ] 上海餐酒坊 海派華姐的上海本幫菜

鑊氣十足的鹹豬肉菜飯，是海派的華姐，把地道的上海菜功夫全拿了出來，大火翻炒來的。

油亮地青江菜與分明地白飯，拌上華姐自製的辣椒，鮮、鹹、香、辣，不間斷地刺激味蕾。

雖然和傳統的上海菜飯不同，但夜深時段，還能吃頓愜意舒服的上海功夫菜，已別無所求。

[ 台北 ] 及品鍋貼水餃專賣店 翠玉白菜水餃

捷運士林站附近，走路10分鐘，在巷子內的及品鍋貼水餃專賣店吃餃子，自己是不沾醬的，

直接感受水餃餡與偏厚帶勁道的麵皮，在咀嚼後才慢慢出現的鮮肉與白菜組合的雅淡鮮甜。

晚上下班想吃餃子，先到這再說，要吃什麼口味在途中慢慢想，六種口味換著吃未曾膩過。

[ 加拿大 ] Paradise Ranch Riesling Icewine

檸檬黃色的酒液，鮮明的蜂蜜、萊姆和宜人的街花香氣，再多些礦石風味，口感稍微過甜，

讓麗司玲冰酒該有的酸勁跑不出來，口感稍微失衡。入口像是稍縱即逝的甜膩，讓人失神。

冰酒的試飲溫度約是在5度左右，這款建議絕對是越低溫品飲越好，儘量降低對甜度的感覺。

[ 台北 ] 重熙老麵 濃郁的雞白湯拉麵與燉飯

捷運小南門附近的重熙拉麵，古色古香的日式店面，只有六個吧台位，下班自己來吃正好。

清脆的甩麵聲，麵上桌了，老母雞和雞腳慢熬八小時的白湯，濃郁地見不到底，香氣撲鼻。

帶膠質感的雞湯配勁道足夠的黃捲麵盛入口中，醇厚甘美卻不膩口，翻了個白眼直上天堂。

[ 威士忌 ] Johnnie Walker Blue Label 約翰走路藍牌

內斂的威士忌酒香，藏在琥珀色酒液裡，初入口的酒精度感受低，毫不辛辣，如絲綢滑順，

相當舒服，這種不會過於搶走餐食風采的酒款，非常適合搭餐。待個兩三秒，酒液溫熱後，

藍牌的酒液在口中，香氣層層而出，蜂蜜、木質氣息、雪莉桶味輪番上來，煙燻香氣收尾。