[ 新北 ] 淡水 錘子咖啡烘焙坊 WCE杯測師冠軍咖啡店

從台北沿著淡金公路往三芝淺水灣的路上，有一個小閘門，裡頭藏著一間像是高級的民宿，

台灣WCE杯測師冠軍的咖啡店。中焙的阿基里斯，有著紅茶、奶油、堅果香氣，製成冰的，

咖啡酸中帶著甜，在這種出太陽的日子，窗外一片綠油油的，坐在沙發上，喝來挺舒服的。

[ 新北 ] 淡水 大吉祥香豆富 淡江大學校園美食

剛走進店，哇，怎麼這麼臭，是我太久沒在臭豆腐店吃臭豆腐，還是這間的臭豆腐是真臭。

滷到透味的臭豆腐，孔隙裡滿是湯汁，才咬一口，眼睛一亮，真是尋覓到對上口味的快活，

我馬上起身去廚房找伙計，說再一份臭豆腐，廚房說一塊10元，那有什麼問題，趕緊加滿。

[ 法國 ] Alsace Cave de Bennwihr Traditional

淡金色酒液，有著中上強烈的果乾、橙皮、礦物、草地香氣，和淡淡蜂蜜、生薑、奶油味，

13.5%的高酒精濃度，造就酒體飽滿而強烈，中等的酸度與平衡感，搭配適中偏短的尾韻，

算是一款中規中矩，沒什麼特色，稍嫌平淡的半干型(Off-Dry)Alsace阿爾薩斯Pinot Gris。

[ 台北 ] 郭家肉圓王 林口街的清蒸肉圓

林口街的郭家肉圓王，像是個深藏不露的小店，網上搜不太到這的介紹，外地人很難找到，

但在林口街這帶一開就是30多年。帶勁的清蒸肉圓皮，用的是舊米米漿，溫火加熱成糊狀，

包裹肥瘦剛好的黑豬肉，慢火炊熟，淋匙自製的醬料，蒜泥、香菜，再配碗四神湯，真棒。