2017年5月5日 星期五

[ 多倫多 ] Fahrenheit Coffee 匠藝的告爾多

Cortado小小一個玻璃杯,就幾口的量,牛奶加熱後的熱度正好,是甜味散發到極致的溫度。

小啜一口,淺焙衣索比亞濃縮咖啡的莓果酸和巧克力香,用一比一的濃縮咖啡與牛奶調和,

醇厚乳脂感和豐富的淺焙強烈酸香,是Fahrenheit的Cortado給人的第一印象,溫柔又刺激。
才剛進Fahrenheit,就能被店員對咖啡的熱情與博學渲染。你好嗎?非常好,每天都好,

你看,有這麼多咖啡!自然不造作的招呼,是對每一個進店品嚐自己手藝的真摯喜悅。

Fahrenheit Coffee非常小,來這多是外帶,要否就是沿著窗邊的吧台高腳坐,小聊一下。

店裡每天都有三種Te Aro烘焙的咖啡豆能選,特色都標示地清楚,依心情,選不同喜好。

遇到有Cortado的咖啡店不多,自己也不熟,請Adam介紹一下,Adam說那是他的最愛。

講解Cortado時,Adam那眼神的熱情騙不了人,賣咖啡就該有這種熱情,咖啡才調得好。

這讓我想起前陣子在洛杉磯羅蘭岡的間豆漿店,突然想吃粽子,問說粽葉裡的是台灣粽,

還是湖州粽,直接被店主念一頓,說粽子就粽子,哪分什麼粽。沒研究就隨便賣,汗顏。
Cortado $3.50
Cortado小小一個玻璃杯,就幾口的量,牛奶加熱後的熱度正好,是甜味散發到極致的溫度。

小啜一口,淺焙衣索比亞濃縮咖啡的莓果酸和巧克力香,用一比一的濃縮咖啡與牛奶調和,

醇厚乳脂感和豐富的淺焙強烈酸香,是Fahrenheit的Cortado給人的第一印象,溫柔又刺激。

胖大叔 : ★★★★☆

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地址:
120 Lombard Avenue, Toronto, ON M5A 4J6

電話:
(647) 896-1774
營業時間:
07:00~18:00 (週六08:00~17:00;週日09:00~15:00)
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