[ 芝加哥 ] Cindy’s Rooftop 最美的屋頂早午餐

芝加哥最美的屋頂酒吧，想都不用想，絕對是Cindy's Rooftop莫屬。懶洋洋的週末早上，

坐在Cindy's的陽台享受陽光，點份招牌的帝王蟹班尼迪克蛋，抬頭一望便是壯麗的天際線、

眼底是千禧公園裡芝加哥的招牌大豆子雲門，和蔚藍的湖景。能坐在這裡，怎麼會想離開。

2015年開幕的Cindy's Rooftop，沒什麼旅遊書有介紹，遊客不算太多，不過已經相當熱門。

和一般美國的Rooftop相同，上樓到屋頂陽台看景都是免費，點杯飲料或吃份餐點才需掏錢。

一樓入口處不怎麼顯眼，在密西根大道上，千禧公園的對面，和Shake Shack同個大樓，

大門進去後漢堡店在左邊，通往Cindy's Rooftop的電梯在右邊的後頭，上樓後才有人帶位。

夏季的晴天，陽台會多出一區高腳桌椅座，這幾張高腳桌椅的位置得天獨厚，風景最好，

但不能訂位，得現場候位碰運氣才行。當然來這也不一定要吃餐，在別的地方吃完晚餐，

到Cindy's來小酌一杯，也是不錯。但我是認為，Cindy's Rooftop的景，白天更勝夜的黑。

Menu

Eggs Benedict 班尼迪克蛋 $21

Cindy's Rooftop早午餐的招牌就是這款帝王蟹班尼迪克蛋，但有時候帝王蟹會換成龍蝦，

自己兩種都吃過，帝王蟹在處理上的海味與醋汁稍重了一些，龍蝦的原味鮮甜就美好的多。

和一般班尼迪克蛋用馬芬為底不同，Cindy's用的是酸麵包，有著更多的硬脆和久嚼的酸勁。

荷蘭醬的檸檬汁加的比一般荷蘭醬多，夏日吃來顯得更清爽。Cindy's在這道菜的調味偏酸，

無論是海鮮調味、運用酸麵包、荷蘭醬的檸檬汁比例，都讓Cindy's的班尼迪克蛋獨樹一幟。

Buttermilk Pancake 巧克力香蕉酪奶鬆餅  $13

景觀餐廳的食物本來就不能太苛求。Cindy's的鬆餅並不是太好吃，但也維持有一定的水準。

不過與千禧公園旁的芝加哥鬆餅名店Wildberry相比，我想，Cindy's的鬆餅還是略勝一籌。

如果早午餐就是想吃甜的，建議能改點同樣也是店內招牌的Dutch Baby荷蘭鐵鍋鬆餅$24，

與一般扁平的鐵鍋鬆餅不同，店內似舒芙蕾的浮誇鐵鍋鬆餅，一上桌絕對能吸引眾人目光。

Seasonal Fruit Platter 當季水果盤 $13

母親來，風城的食物太鹹，吃不慣，想吃點清口的，就叫了盤水果，沒什麼特別的，水果。

旁邊用兩個小玻璃瓶裝，附上的自製希臘優格與枸杞蜂蜜燕麥穀類，混合著吃，倒是好吃。

Soft Scramble & Prosciutto 炒蛋與帕爾瑪火腿 $16

Kick in the Daisy $15、Grey Garden $14、Latte 熱拿鐵 $6

畢竟是屋頂酒吧，賣的除了景色，就是酒水。選了最火的兩款調酒，Kick in the Daisy(左)，

和Grey Garden(右)。用伏特加為底和東方的茉莉花茶調和，再分別加一點的朵琳香艾酒、

紫羅蘭香甜酒和檸檬汁，酸甜勁柔的Grey Garden，喝來順口，搭著風景，怎不讓人愉悅。

Kick in the Daisy是龍舌蘭和Licor 43的搭配，有著真的就像是被人從後頭踢一下的香料味。

當然味道沒這麼單純，一點海鹽和萊姆，然後用西瓜汁去順，鹹甜辛酸都有，我各種不懂。

來過不少次Cindy's，建議如果想吃飯，僅限假日供應的早午餐最划算，午餐的份量太少，

晚餐又太貴，只是早午餐需要提早一至兩個月前預定，要不然就得早上剛開門就來排隊。

說這麼多餐點，其實即便Cindy's Rooftop的食物再普通，這的景，也值得特地上來一趟。

胖大叔 : ★★★★★

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地址：
12 S. Michigan Avenue, Chicago, IL 60603

電話：
+1(312)792-3502
營業時間：
11:00~01:00 (週六、週日10:00開始營業)(週六營業至02:00)(週日營業至00:00)
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