今年的芝加哥美食節，近70間的餐車攤販提供超過200多款各國風情美食，刺激遊客味蕾。
順著壯麗的天際線走，流行的萊姆辣西瓜、傳統的漏斗蛋糕、經典的深盤比薩，一次吃到。
這天天氣好，趕緊在今年芝加哥美食節的最後一天，來這號稱是全世界最大的戶外美食節。
芝加哥美食節大約都在美國獨立紀念日的前後一週舉辦，或許跟伊利諾州的財政有關，
相較幾年前都是約10天的活動，今年只有5天。不過規模還是盛大，整個格蘭特公園都是。
美食節的入場免費，但消費僅接受餐券，得在公園裡的票亭買餐券，一組$8.5，12張餐券。
每一攤的食物多是分成兩種份量在賣，一種是全餐Full Food，約是8至10張餐券的價錢，
另一種是嚐鮮餐點的Taste of，約是1-5張餐券的價錢，份量當然也是較全餐的份量小的多。
萊姆辣西瓜這幾年在美國慢慢開始流行，在這種美食節的活動常看到有在賣。其實不難做，
就是西瓜切成小方塊，擠上萊姆汁，最後撒點Tajin這種摩洛哥辣粉，完成。我是想不透啦，
酸中帶甜，甜中又帶辣，不習慣。不過這種口味，正好就是美國人對於異國料理最喜歡的。
Xurro的漏斗蛋糕Funnel Cake $12
Funnel Cake漏斗蛋糕絕對算是美國的一個經典小吃，也是在各地美食節一定能找到的款式。
建議不要看路人一人點一份，吃的香，那是美國人。我們這種黃皮膚，4人左右分一個剛好。
漏斗蛋糕就是炸麵糊，麵糊擠成細條狀下油鍋炸，起鍋後撒上大量糖粉，最後加醬或配料。
自己是覺得這種炸麵粉的甜點，很容易膩，如果不喜歡甜甜圈，那肯定不會喜歡漏斗蛋糕。
La Bomba Restaurant的炸香蕉餅三明治Jibarito $5/Taste of
這食物有趣，一般的三明治是用麵包來夾，Jibarito是用炸後香蕉餅來夾，吃來脆脆的。
餅裡頭是一小片美國起司、生菜、番茄，和多汁的牛肉，不知道怎麼，這組合就是有點怪。
The Eli's Cheesecake的原味起司蛋糕Original Plain Cheesecake $4/Taste of
美食節的有趣之處就在於嚐鮮，吃些平常日子不會吃的，像是前三個，我是絕對不會去吃。
這間芝加哥在地起家的Eli，目前只有美國中西部才吃得到，名氣雖然不及紐約的Junior's，
但號稱是芝加哥最好吃甜點的起司蛋糕當然也不是說說。正統的重乳酪美國起司蛋糕口味，
口感綿密，奶香的滋味豐富，雖然乳酪的濃郁度不及紐約的Junior's，但也正是這個原因，
讓Eli的乳酪蛋糕不需要在調味上多添檸檬的酸味解膩，是真正單純、純正的美國乳酪蛋糕。
自己都是停在South Lasalle St和West Quincy St這巷子裡的路邊免費停車位，在這分享。
2016 Taste of Chicago 芝加哥美食節
2016/07/06 ~2016/07/10 Grand Park 格蘭特公園
營業時間： 11:00 - 21:00 (週六、週日 10:00開始營業)
2017 Taste of Chicago 芝加哥美食節
2017/07/05 ~ 2017/07/09 Grand Park 格蘭特公園
營業時間：11:00-21:00 (週六、週日 10:00開始營業)
推薦初次到訪芝加哥美食節的吃貨，可試以下幾款攤販：
Farmer's Fridge的萊姆辣西瓜Chili lime watermelon
The Eli's Cheesecake的原味起司蛋糕Original Plain Cheesecake
Billy Goat Tavern & Grill的雙層起司漢堡 Double Cheese Burger
Lou Malnati's Pizzeria的芝加哥深盤比薩 Chicago Style Pizza
胖大叔 : ★★★★☆
胖大叔的Instagram：mrfatuncle
胖大叔 Mr. Fat Uncle美食粉絲團
地址：
337 E Randolph St, Chicago, IL 60601, USA
營業時間：
11:00~21:00 (例假日10:00開始營業)
芝加哥美食節官方網站：
http://www.cityofchicago.org/city/en/depts/dca/supp_info/taste_of_chicago.html
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1. 芝加哥 Au Cheval 起司培根漢堡加荷包蛋
2. 芝加哥 Billy Goat Tavern 比利山羊酒吧
3. 芝加哥 Cindy’s Rooftop 最美的屋頂早午餐