15年前的林口街,還在熱炒店繁華的時候,這家清蒸肉圓應該是整條林口街最暢銷的攤子。
只賣清蒸肉圓、油飯、四神湯和魚丸湯,兩張鐵桌窩在榕樹下,就像是所有小吃攤的縮影。
攤內的軟爛清蒸肉圓皮,是台北清蒸肉圓的一大特色,其它肉圓攤,總在追求誰最帶勁道。
這裡是胖大叔的飲食生活紀錄,紀錄各種台北人會有興趣的餐飲心得與最新情報。
蘋果日報專欄:goo.gl/Mepa8I
合作文章,會於文末標註 (文章內容為個人心得,僅提供參考)
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2019年2月27日 星期三
2019年2月24日 星期日
[ 台北 ] Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館
經典的白綠店內裝潢與制服,完全複製Smith&Wollensky紐約本店融合時尚與復古的形象。
台北微風南山店有著大片玻璃窗外的101景緻,配乾式熟成的紅屋牛排,三分熟切開入口,
愈嚼愈顯自家乾熟後的濃縮美國Prime肉香。不考慮價錢,看著窗外吃牛排,當個一日富人。
台北微風南山店有著大片玻璃窗外的101景緻,配乾式熟成的紅屋牛排,三分熟切開入口,
愈嚼愈顯自家乾熟後的濃縮美國Prime肉香。不考慮價錢,看著窗外吃牛排,當個一日富人。
2019年2月20日 星期三
[ 台北 ] 曉迪筒仔米糕 南機場夜市第一攤
在夜市的第一攤,一定得撐起整個夜市的門面才行。曉迪筒仔米糕是南機場夜市的第一攤,
完全稱得起南機場夜市的門面,多數來南機場的晚上,我都會從這攤或是水餃攤開始吃起。
一碗米糕或魯肉飯,配點小菜和用料實在的排骨酥湯,用這個開場,很難有不完美的晚上。
完全稱得起南機場夜市的門面,多數來南機場的晚上,我都會從這攤或是水餃攤開始吃起。
一碗米糕或魯肉飯,配點小菜和用料實在的排骨酥湯,用這個開場,很難有不完美的晚上。
2019年1月12日 星期六
[ 智利 ] 瓦爾帕萊索 Cafe Turri 美麗的海岸餐廳
站在上世紀建的白色房子陽台,往港口看去,Cafe Turri有著Valparaiso最美麗的海岸風景。
眼前的白色小船點綴在湛藍大洋上,吃著當地海鮮、喝冰涼的白葡萄酒,萬里無雲看著海,
這搭配味道真好。這輕鬆又舒服的週末,美到不想回去那兩個小時車程外擁擠的聖地牙哥。
眼前的白色小船點綴在湛藍大洋上,吃著當地海鮮、喝冰涼的白葡萄酒,萬里無雲看著海,
這搭配味道真好。這輕鬆又舒服的週末,美到不想回去那兩個小時車程外擁擠的聖地牙哥。
2019年1月2日 星期三
[ 智利 ] Cono Sur 鑑賞家酒莊 細微的瑕疵造就完美
在Cono Sur酒廠,和釀酒師喝著剛得到2019年La CAV 96分高分的智利最佳卡本內蘇維翁,
Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon。有成熟李子、黑醋栗、櫻桃、
藍莓、雪松、和一點煙燻和辛香味,酒體飽滿,配著南美洲烤肉、烤血腸,滋味特別地好。
Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon。有成熟李子、黑醋栗、櫻桃、
藍莓、雪松、和一點煙燻和辛香味,酒體飽滿,配著南美洲烤肉、烤血腸,滋味特別地好。
2018年9月1日 星期六
[ 台北 ] 橋下大叔 新生高架橋下的精釀啤酒館
晚上11點18分,左手無力的架著手機,大拇指不斷往上滑,刷過一輪朋友圈的各種今夜美食,
我決定放下刀叉,按照著西餐禮儀,擺好,把眼前還帶點微微餘溫的半塊牛排,留在桌上。
這是我第一次在還沒飽下,放棄的牛排,澳洲沙朗。拖著還想吃東西的身體,離開宵夜處。
我決定放下刀叉,按照著西餐禮儀,擺好,把眼前還帶點微微餘溫的半塊牛排,留在桌上。
這是我第一次在還沒飽下,放棄的牛排,澳洲沙朗。拖著還想吃東西的身體,離開宵夜處。
2018年8月21日 星期二
[ 台北 ] 上海餐酒坊 海派華姐的上海本幫菜
鑊氣十足的鹹豬肉菜飯,是海派的華姐,把地道的上海菜功夫全拿了出來,大火翻炒來的。
油亮地青江菜與分明地白飯,拌上華姐自製的辣椒,鮮、鹹、香、辣,不間斷地刺激味蕾。
雖然和傳統的上海菜飯不同,但夜深時段,還能吃頓愜意舒服的上海功夫菜,已別無所求。
油亮地青江菜與分明地白飯,拌上華姐自製的辣椒,鮮、鹹、香、辣,不間斷地刺激味蕾。
雖然和傳統的上海菜飯不同,但夜深時段,還能吃頓愜意舒服的上海功夫菜,已別無所求。
2018年7月31日 星期二
[ 台北 ] 及品鍋貼水餃專賣店 翠玉白菜水餃
捷運士林站附近,走路10分鐘,在巷子內的及品鍋貼水餃專賣店吃餃子,自己是不沾醬的,
直接感受水餃餡與偏厚帶勁道的麵皮,在咀嚼後才慢慢出現的鮮肉與白菜組合的雅淡鮮甜。
晚上下班想吃餃子,先到這再說,要吃什麼口味在途中慢慢想,六種口味換著吃未曾膩過。
直接感受水餃餡與偏厚帶勁道的麵皮,在咀嚼後才慢慢出現的鮮肉與白菜組合的雅淡鮮甜。
晚上下班想吃餃子,先到這再說,要吃什麼口味在途中慢慢想,六種口味換著吃未曾膩過。
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