2016年1月13日 星期三

[ 苗栗 ] 南庄 山度窯烤麵包 山裡的歐式麵包

週日臨時興起的苗栗一日遊,開車奔馳在國道一號,第一個想到的不是南庄老街的桂花巷,

反倒是趕緊撥通電話,訂一組山度的窯烤麵包,就是擔心買不到這個山裡的水果總匯麵包。

這裡用屋外一綑綑,山上撿來的木頭當柴燒,烤出來的山度麵包自然不甜不膩、愈嚼愈香。

2016年1月12日 星期二

[ 高雄 ] 雞蛋沙拉臭豆腐 阿伯臭豆腐

深夜裡,高師大校門口的斜對面,快 80 歲的阿伯,在炒鍋上每煎一塊臭豆腐、就打一顆蛋,

這是獨門的黃金比例。煎至金黃微焦、熱騰騰的雞蛋沙拉臭豆腐,撲滿微酸的台式泡菜,

淋上芥末美奶滋,擠圈醬油膏,好臭好香,又清爽。從南到北,就只有高雄這個阿伯有賣。

2016年1月10日 星期日

[ 高雄 ] 小雅茶飲 料多實在的芋頭西米露

吃完台灣十大必吃炒飯的阿成炒飯,走路來這間自己以前就知道,做飲料很用心的小攤,

芋頭什麼的都是自己親自熬煮,溫熱帶有大塊軟爛芋頭的芋頭泥,搭配西米露,完全滿分。

我一直相信,用心做生意的店家,即便是小攤,也總有一天會被發現,然後開始紅起來的。

2016年1月7日 星期四

[ 台南 ] 佳里 包仔福佳里肉圓 早餐與點心

這次回到台南西港,正好是在中午前。想到早餐在高鐵上吃得隨便,就車內附的點心而已,

那說什麼都要趕到隔壁村佳里,搶在延平路上的包仔福佳里肉圓賣完前,吃兩顆肉圓才行。

每次回來想吃,一半的機會會撲空。這種親切的台南味,台北來真找不到,沒吃就可惜了。

2016年1月5日 星期二

[ 新北 ] 金山 金山鴨肉 金山老街金包里鴨肉

提到金山老街,就想到金包里鴨肉,來金山老街一定要吃這攤金山鴨肉,心底才覺得踏實。

走至老街中段,廣安宮的廟口不斷有人端出菜盤,從沒間斷似的,整條老街就屬這段最擠。

現剁的鴨肉200元一盤,無論直接在老街單吃鴨肉,或打包回家,沾著的鴨油湯汁配飯都好。

2016年1月4日 星期一

[ 台南 ] 安平 NINAO Gelato 蜷尾家經典冰淇淋

整棟清水模與透光玻璃組成的NINAO,挑高的空間,白天陽光灑落,竟是間義式冰淇淋店。

阿里山的紅茶清香、濃郁的爆米微焦,一濃ㄧ淡還帶有顆粒的口感,最後淋上一圈荔枝蜜,

與濃稠綿密的義大利冰淇淋,結合成為古早風味般的散步甜食,才剛吃完,又想再吃一杯。

2016年1月3日 星期日

[ 高雄 ] 橋頭糖廠 紅豆鮮乳冰 紅豆酵母冰

一早到高雄橋頭糖廠踏青,來點新鮮空氣之餘,ㄧ小杯糖廠獨賣的紅豆酵母冰建議是要的。

不過特色的酵母冰自己吃不慣,之前吃,總感覺帶有藥水味,這次乾脆就改吃紅豆鮮乳冰。

有點香蕉味的鮮奶清冰,乳香明顯,配一匙微甜的綿密紅豆,邊走邊吃,愜意的假日早上。

2016年1月2日 星期六

[ 台南 ] 度小月担仔麵 赤崁樓民族路的擔仔麵

在台南當一個稱職的觀光客,除了在各景點照相外,怎麼能不吃赤崁樓旁的度小月担仔麵。

麵剛燙熟,一匙肉臊、一瓢蝦湯,香菜、蒜泥、烏醋接連添上,簡單的擔仔麵賣超過百年。

無論在台南是吃哪間的擔仔麵,麵湯上頭的小隻火燒蝦,要特別留意,這是經典的台南味。