[ 台北 ] Louise 法國冰淇淋泡芙 波菲堤

法國的Louise冰淇淋，上下各一層是從法國空運進口的泡芙，擺上當季水果做成的波菲堤，

切開入口，配隨著微酸微甜的草莓雪酪清香和同樣是法國進口的滑順奶油，層次感十足。

在Louise，除了經典的波菲堤外，有時候來這單純吃個Louise冰淇淋，感覺好像也不錯。

[ 台北 ] Mighty Quinn's Barbeque 麥笛昆餐廳

結合德州的豪爽和北卡羅萊納的烤肉風味，大塊的帶骨豬肋排、牛胸肉，低溫慢火燻烤前，

就只用匈牙利辣椒粉、鹽、胡椒簡單調味，用乾式燻烤的方式，襯托豬牛本身的肉食香甜。

烤完主廚也僅是刷上一層薄薄、稍微帶酸的烤肉醬，用作提味。吃口肉配啤酒，東城人生。

[ 日本 ] 星巴克 哈密瓜奶油星冰樂 期間限定

清甜的哈密瓜果香、小塊但挺多的哈密瓜果肉和意式奶凍，味道還算自然，不會太濃郁。

加進奶油一起打後，讓質地變得綿滑不少，也降低原本星冰樂會有的甜度。奶凍和哈密瓜，

也增添不少口感，整體還不錯，順順的一下就喝完了，比之前柳橙口味的星冰樂好太多了。

[ 台北 ] 阿嬤ㄟ憨吉 貓空樟樹步道前的烤地瓜

買一顆桶窯烤熟後冰鎮起來的金黃雲林地瓜，往樟樹步道走，搭配一樣是黃色的魯冰花吃。

冰心地瓜好像有點焦糖的甜，質地也是細膩，沒有討厭的乾噎感。非常慶幸有買這顆蕃薯，

否則樟樹步道大概1公里，魯冰花海禿了快一半，要是沒有地瓜的陪伴，我可能走不完全程。

[ 台北 ] London Bistro 倫敦輕食 道地英式美味

捷運市政府站1號出口出來的巷子、再巷子裡，這麼不起眼的地方，有間道地的英式三明治。

London Bistro的英式三明治，用低溫慢煮的手撕牛肉，敷一層燉到洋蔥全爛的洋蔥肉醬汁。

外層的熱壓麵包香酥又脆口，咬下去溫熱鬆軟，乾濕正好，再刷點自製的辣芥末醬，好吃。

[ 新北 ] 八里 媽媽嘴咖啡 淡水河畔的閒情逸致

23度的微涼，在媽媽嘴咖啡，下午幾個小時的太陽露出時段，找個淡水河畔邊的木躺椅坐，

用一本前陣子從二手書店買來的石破天驚BBC記者的味覺奇幻之旅，當作清明連假的結尾。

天漸漸暗下來，對岸一些高樓的燈也亮了，趕緊趁著身後泛黃的幾盞路燈，重新細讀幾頁。

[ 宜蘭 ] 正好鮮肉小籠包 原正常鮮肉小籠包

用現桿的麵皮、新鮮的豬後腿肉餡混宜蘭三星蔥，包成一粒粒小籠湯包，放在蒸籠裡一蒸，

微微塌陷的樣子，哪個愛吃小籠湯包的嘴巴受得了。宜蘭的正好鮮肉小籠包到了例假日，

人潮多得誇張，動輒要等一小時，只能怪這的小籠包，皮薄汁多，蔥也夠味，好鮮又好吃。

[ 宜蘭 ] 蘇澳 阿英小吃部 50年魚雜老店

靠海的蘇澳小鎮，海鮮當然豐富。蘇澳舊車站旁邊的阿英小吃部，就是魚雜打開知名度的。

洗乾淨後滾水川燙，再煙燻的魚雜，入口後多是煙燻味，主要是吃口感，和久嚼後的甜度。

如果不是開車來蘇澳，我想最好是能配一瓶啤酒，然後點滿一桌綜合魚雜，當作下酒菜吃。