[ 台北 ] 元味碳烤 松山路上的台式燒烤宵夜

近午夜，想吃燒烤，尤其是那種串燒，又不想去日式居酒屋或是燒烤店一次動輒600起跳，

便想到松山火車站附近這間開了10幾年的元味碳烤，其說好吃也不是，但就是便宜，

又是凌晨宵夜時段的店家，僅需300左右便能讓自己飽的不成人形，滿足燒烤肉串的癮子。

元味碳烤開業10餘年，原落在後山埤站附近，簽了幾次後，才搬至松山路這頭。

賣的燒烤以外帶為主，當然也是可坐在外頭的兩張小圓桌，趁熱就近解決。

Menu：

鋁罐飲料($20)

吃這種路邊台式燒烤，喝可樂太洋派了，黑松沙士或蘋果西打這類鋁罐飲料感覺正好。

說實在，若是吃元味碳烤，還真建議配上飲料，看要自備或從店家冰箱取，醬料味實在重。

元味碳烤的烤肉醬質感濃厚偏鹹，但烤製後，依附在肉串上頭的醬味卻是不重，

應是老闆並無像一般的台式燒烤小攤，再撒上芝麻或花生，便就是單純的串燒刷上烤肉醬。

雞腿建議不用夾，一份70元可拆成兩串，但價最貴且肉質烤的又柴；

甜不辣亦是不建議，烤製手法過於乾硬，有點難咬斷，且刷上層醬後，便就是焦掉的醬味。

其餘肉串刷上醬後，味道吃起來大同小異，肉質也非嫩，倒是帶點韌勁，

不過在台北35元一串的肉品，對於肉質也是無法多做要求，能吃就行。

像松山路上元味碳烤的台式燒烤店家不少，每區至少都會有上幾家，價位都算便宜，

但營業至深夜的倒是不多，若是夜晚睡不著，想吃點燒烤解解癮子，便可直接坐在店頭，

骨頭、竹串等垃圾吃完便丟，不必帶回家薰的整家都是，唯肉質差了些，否則還真不錯。

胖大叔 : ★★☆☆☆ 

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胖大叔 Mr. Fat Uncle（@mrfatuncle）分享的貼文 於 PST 2015 年 1月 月 23 日 上午 6:39 張貼

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地址： 
台北市信義區松山路188號 (捷運松山火車站5號出口)

電話：
(02) 2753-1365
營業時間：
18:00~03:00 (週日公休)
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