2015年6月30日 星期二

[ 台北 ] 庄頭豆花担 市民大道上的黑豆花

市民大道上的庄頭豆花担,除了賣一般白嫩的豆花外,也賣台北少見的黑豆花。

這次吃完職人燒肉丼飯後覺得有些膩,想吃點甜點,最好還是冰的,像是冰涼透甜地豆花。

庄頭豆花担就在職人燒肉飯旁邊,看到買的人還真不少,當然自己也要買上一份試試。

2015年6月29日 星期一

[ 台北 ] 宗記豬血糕 東區216巷的傳奇豬血糕

自己愛吃豬血糕,尤其是那種從蒸籠裡拿出來,泡上醬、裹滿花生粉、香菜的北部豬血糕。

到每個夜市,也絕對是會選攤有賣豬血糕的攤販,買一份豬血糕,邊走邊吃,好不快活。

東區216巷裡有間攤車專賣豬血糕,來這附近如果看到,也常會忍不住買上一根,當場吃光。

2015年6月25日 星期四

[ 台北 ] 林口街肉圓蚵仔煎 林口街的宵夜攤子

加班送同事回家後,自己肚子也餓了,想到附近的林口街夜市上應該還有賣點宵夜,

歡天喜地的找了幾家攤子坐下,一解整天除了早餐後就沒再進食,肚子有志不得伸的憂傷。

原在這家想再點個肉圓,可惜肉圓賣完了,大熱天自己亦不想吃粥,於是就只吃盤蚵仔煎。

2015年6月23日 星期二

[ 高雄 ] 阿貴虱目魚專賣店 鹽埕區的傳統早餐

鹽埕區裡有兩間虱目魚專賣店有名,一間是大溝頂虱目魚米粉湯,另一個就是阿貴虱目魚。

大溝頂的魚鮮味較濃郁,阿貴的則是清淡一些;大溝頂較髒亂,阿貴的環境乾淨多了。

以前在高雄,想喝口味重點的虱目魚湯,就去大溝頂,想吃的清淡些,就來阿貴虱目魚。

2015年6月22日 星期一

[ 秘製 ] 檸檬瑪德蓮 食譜

瑪德蓮就像是西洋的雞蛋糕,喜歡雞蛋糕的人,大部份都愛吃瑪德蓮這種小玩物,

何況瑪德蓮的口味變化也多,原味、檸檬、蜂蜜、焦糖等都有人做,怎麼吃都吃不膩。

自己是喜歡檸檬瑪德蓮這種味道單純的下午甜點,趁著週末有空,趕緊在廚房小露一手。

2015年6月21日 星期日

[ 高雄 ] 西子灣 住宿 中山校友會館

記得以前還在西子灣念書,那些騎機車趕著上課的小日子,無論是住宿還是從外宿進來,

總是乘著風,從翠嶺道一路看著西灣海景到館院上課,這樣混了四年,居然也能畢業。

這次回高雄就想住得離海邊近,最好就是那種早上一醒,拉開窗,直接映入眼裡的那種。

2015年6月20日 星期六

[ 台南 ] 蜷尾家甘味处 正興街上的散步甜食

這次來台南,終於有空過來正興街吃喝,原先想一次吃遍泰成水果店與蜷尾家兩家紅店,

只是大熱天下,泰成水果店的排隊人潮蔓延三家店面,再轉個彎,當下就決定只吃蜷尾家。

充滿濃濃日式風的蜷尾家,每天賣的口味都不同,想吃到經典的麵茶口味,還得碰點運氣。

2015年6月19日 星期五

[ 台南 ] 馬沙溝旗哥牛肉湯 道地的台南早餐

一把新鮮的台南溫體黃牛肉片放在鐵碗公裡,澆上一大匙鍋中沸騰至冒煙的牛大骨高湯,

當牛肉湯送上桌,生牛肉片正好被川燙至紅粉色,那是牛肉湯裡的牛肉,最好的熟度。

台南的馬沙溝旗哥牛肉湯,早午晚餐到宵夜都能吃到,正是台南幾間出名的牛肉湯之一。