2015年9月10日 星期四

[ 台北 ] 北海道一幻拉麵 濃郁的甜蝦湯頭

日式拉麵百百款,尤其這幾年台北開了這麼多間,好吃的不少,但有強烈特色的卻是不多。

信義區Neo19一樓的北海道一幻拉麵,其濃郁的鮮蝦湯頭加入豚骨高湯,撒上蝦酥,

筷子拉起麵條入口,明顯的鮮蝦香氣便全在嘴裡散開,再配上顆蝦味飯團,對味極了。

2015年9月9日 星期三

[ 台北 ] 沪里弄堂 四層創意麻辣火鍋

一改火鍋便是火鍋,燒烤便是燒烤,捷運松江南京附近的沪里弄堂,直接就是四層火鍋。

四層火鍋從上到下,蒸鍋、乾鍋、烤鍋、鴛鴦麻辣鍋,整組餐具上桌,全是精彩與創意。

這的麻辣鍋從白湯開始在餐桌上與辣椒滾煮,煮到紅通,辣麻到位又夠嗆,吃的真是痛快。

2015年9月8日 星期二

[ 台北 ] 松山割包 五分埔的人氣美食

割包就是本地的漢堡,自己愛吃漢堡,那當然對割包也是情有獨鍾,且一定要加花生粉。

五分埔松山路上的這間松山割包,滷到不油不膩又入味的肥肉,絕對是鎮店招牌,

居然比一般滷肉飯攤販提供的滷肉製得還要好。才剛吃下一個割包,馬上又想再吃一個了。

2015年9月7日 星期一

[ 台北 ] 勺勺客陜西餐館 平價的大宴小酌

勺勺客是台北少見的陝西料理,這名字在陝西指的就是會做菜的人,類似總舖師的意思。

風酥雞、燒魚梅、牛肉湯奶茶、麻古炸奶豆腐這些當地菜色,可能是自己很少吃到吧,

每道菜總覺得勺勺客燒得都是驚喜,菜色偏辣口味偏重,是一間非常喜歡的餐廳小館。

2015年9月6日 星期日

[ 台北 ] Project 25 甜x食計劃 民生社區的甜點工作室

民生社區裡有間甜點工作室Project 25 甜x食計劃,用低調不起眼的白色刷牆做為門面,

藏在行道樹後面的店頭不大,招牌也小小的,儘管知道地址,開車一不小心還是容易錯過。

Project 25甜食計劃的巧克力、藍莓慕斯做得尤其好吃,全都是順口又不膩,吃後總想再吃。

2015年9月4日 星期五

[ 台北 ] 東加炸雞 虎林街市場裡的美味炸雞

永春站旁的虎林街黃昏市場,小小的一條巷子裡有好多吃的,這間東加炸雞賣的超好,

有時候天都還沒暗,市場還沒關,才剛近黃昏,炸雞腿早就賣光,只剩下雞脖子的份。

東加的炸雞腿一支35元便宜的很,皮炸的酥、汁多肉嫩,比一般夜市的炸雞攤子好上太多。

2015年9月2日 星期三

[ 台北 ] Joco Latte 莊園級的巧克力飲樂園

台北大學對面、民生東路三段上的Joco Latte簡直就是間藏在國宅社區裡的巧克力飲樂園。

莊園級的巧克力飲,從甜到苦都有。喜歡喝甜一點的,就點哥斯大黎加65%的醇厚巧克力;

喜歡苦一點的,那就是烏干達80%或是厄瓜多71%,在Joco Latte,每種巧克力都是招牌。

2015年9月1日 星期二

[ 台北 ] SQUARE Pizza al Taglio 方 羅馬方形披薩

台北的Pizza店賣的大多是拿波里圓形比薩,不過在東區巷子裡的SQUARE Pizza al Taglio,

賣得卻是台北少見的羅馬方形比薩。Pizza al Taglio是用剪的意思,大片的比薩早就烤好,

待要吃時店員再從口味多變的大片比薩裡,用剪刀剪成方形,最後送進烤箱烤得又香又酥。