黑糖糕早已是家喻戶曉的澎湖特產,若是去澎湖遊樂,必定會順手帶個幾盒回來分享。
不過既然有名,在澎湖製作黑糖糕的商家自然也多,口味稍有不同,各有愛好者支持。
待在澎湖的最後一天,剛好在逛媽祖廟的路上,看見黑妞特色小鋪有賣,便買了幾盒試試。
這裡是胖大叔的飲食生活紀錄,紀錄各種台北人會有興趣的餐飲心得與最新情報。
蘋果日報專欄:goo.gl/Mepa8I
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2015年1月8日 星期四
2015年1月7日 星期三
[ 澎湖 ] 湖西 龍門海鮮
若在澎湖僅能選擇一間海鮮餐廳作為推薦,那絕對是湖西的龍門海鮮。
龍門海鮮價位平價,師傅留意許多在料理上的細節,食材與料理手法皆讓人驚艷。
雖說餐廳離馬公較遠,但若有安排隘門沙灘的行程,龍門海鮮便則順路許多。
2015年1月6日 星期二
[ 澎湖 ] 馬公 萬里香活海鮮平價熱炒
澎湖四面環海,島內海產店特多,除了幾家像長進、清心、龍門有名的海產店外,
一般路旁的海產店,對於觀光客來說,幾乎沒什麼特別之處,也不會特地停下享用一餐。
位在馬公港旁的萬里香活海鮮平價熱炒,雖非名店,但主打餌釣的魚貨,可算是一大特色。
一般路旁的海產店,對於觀光客來說,幾乎沒什麼特別之處,也不會特地停下享用一餐。
位在馬公港旁的萬里香活海鮮平價熱炒,雖非名店,但主打餌釣的魚貨,可算是一大特色。
2015年1月5日 星期一
[ 澎湖 ] 馬公 花菜干人文懷舊餐館
至澎湖這幾天,午晚皆食海產,點心也與海鮮相關,差不多也有點膩了。
便找了稍微有別於海產店的懷舊農村菜,體驗澎湖的古早家常料理。
花菜干人文懷舊餐館從外觀的咾咕石配紅磚,一路懷舊至內裝、菜色,老闆手藝更是不錯。
便找了稍微有別於海產店的懷舊農村菜,體驗澎湖的古早家常料理。
花菜干人文懷舊餐館從外觀的咾咕石配紅磚,一路懷舊至內裝、菜色,老闆手藝更是不錯。
2015年1月4日 星期日
[ 澎湖 ] 馬公 赤崁炸粿
炸粿十足是的特別的點心,雖說都稱為炸粿,但每地每攤製法皆有所不同,
有的僅包高麗菜便下油鍋炸,有的還需包入魚漿,方才叫做炸粿,口味也依老板而相異。
若問澎湖的特色點心,加入了澎湖特產狗蝦的炸粿,鐵定也能算是澎湖眾多名產之一,
有的僅包高麗菜便下油鍋炸,有的還需包入魚漿,方才叫做炸粿,口味也依老板而相異。
2015年1月3日 星期六
[ 澎湖 ] 西嶼 福氣早餐店 外垵刈包
澎湖漁民多,夜正深天未亮便需出海打魚,西嶼的福氣早餐店便正好解決漁民的早晨用餐,
早上1點半便開始營業,提供份量不小的刈包,讓漁民墊胃,好登船上工。
不過魚民的早餐對一般人來說,便是宵夜,因此福氣早餐店,也算是西嶼的宵夜名店。
早上1點半便開始營業,提供份量不小的刈包,讓漁民墊胃,好登船上工。
不過魚民的早餐對一般人來說,便是宵夜,因此福氣早餐店,也算是西嶼的宵夜名店。
2015年1月2日 星期五
[ 澎湖 ] 白沙嶼 易家仙人掌冰
駕車往澎湖西嶼的路上,必定會在跨海大橋前找個位子,將車停妥,下車照張相留為紀念。
不過跨海大橋再向左行,除了路底通梁古榕的巨大樹蔭,與廟旁的各式冰店小攤,
途中還有澎湖最有名氣的仙人掌冰店,從小攤經營到獨樹一幟,自己獨棟的易家仙人掌冰。
不過跨海大橋再向左行,除了路底通梁古榕的巨大樹蔭,與廟旁的各式冰店小攤,
途中還有澎湖最有名氣的仙人掌冰店,從小攤經營到獨樹一幟,自己獨棟的易家仙人掌冰。
2015年1月1日 星期四
[ 澎湖 ] 西嶼 清心飲食店
夏天的澎湖,遊樂不外乎便是水上嬉戲,飲食則為碳烤飽滿蚵仔,與素吃鮮甜海膽,
冬日前來礙於產季,則無法選則此類吃食,僅能純吃店家手藝,稍嫌可惜。
不過冬日澎湖幾家排隊名餐廳,食客皆少,一入店面便可開吃,無需排隊,方便至極。
冬日前來礙於產季,則無法選則此類吃食,僅能純吃店家手藝,稍嫌可惜。
不過冬日澎湖幾家排隊名餐廳,食客皆少,一入店面便可開吃,無需排隊,方便至極。
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