2019年1月12日 星期六

[ 智利 ] 瓦爾帕萊索 Cafe Turri 美麗的海岸餐廳

站在上世紀建的白色房子陽台,往港口看去,Cafe Turri有著Valparaiso最美麗的海岸風景。

眼前的白色小船點綴在湛藍大洋上,吃著當地海鮮、喝冰涼的白葡萄酒,萬里無雲看著海,

這搭配味道真好。這輕鬆又舒服的週末,美到不想回去那兩個小時車程外擁擠的聖地牙哥。

2019年1月2日 星期三

[ 智利 ] Cono Sur 鑑賞家酒莊 細微的瑕疵造就完美

在Cono Sur酒廠,和釀酒師喝著剛得到2019年La CAV 96分高分的智利最佳卡本內蘇維翁

Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon。有成熟李子、黑醋栗、櫻桃、

藍莓、雪松、和一點煙燻和辛香味,酒體飽滿,配著南美洲烤肉、烤血腸,滋味特別地好。