[ 江之島 ] あさひ本店 Asahi 章魚拓燒仙貝

才剛走過跨海大橋，湘南江之島給人的第一印象，便是一股伴著麵糊焦香的大海烤章魚味。

大街上現壓的拓燒仙貝，是江之島最有名的零嘴，在這裡只要是遊客，幾乎都是人手一張。

扁薄酥脆的章魚仙貝，像是蝦餅，大海的味道中帶點鹹度，不知不覺就吃完，根本不佔胃。 

[ 日本 ] CREMIA霜淇淋 NISSEI日世 軟冰淇淋

有別於一圈一圈擠上的霜淇淋， NISSEI日世的超濃郁霜淇淋CREMIA，擠後是直接往上拉，

呈現典雅的波浪狀。25%的北海道鮮奶油和12.5%高乳脂的CREMIA霜淇淋，絲滑至極，

乳香非常濃郁。用儂格酥餅乾捲成的貓舌餅乾杯，與白色戀人是同一種味道，真的好吃。

[ 東京 ] 原宿餃子樓 燒餃子與水餃子

坐在圍繞廚房的吧台座位，門口的玻璃木門滑開了，店員大力招呼一聲 いらっしゃいませ，

同時單手打開燒餃子鍋蓋，嘶的一聲，溢出大量漫騰的熱白蒸氣。明治神宮與表餐道中間，

原宿餃子樓這種日式中華料理的環境，近距離的讓人感受到日式餐廳，在心底該有的樣子。

[ 東京 ] 大和壽司 新鮮漁獲的握壽司 築地市場

清晨四點半的淡紫色，是前晚在新宿思い出橫丁連喝三攤，爛醉醒來，眼裡的幻覺與迷茫。

坐第一班地鐵，空隆空隆，不知道怎麼地晃到靠海的築地市場，碰運氣趕著看金槍魚拍賣。

脫下亮色背心，精神已經完全耗弱，肉體也是，邊吃市場裡最有名的大和壽司，邊打瞌睡。

[ 東京 ] 小田保 肥美多汁的牡蠣定食 築地市場

一份小田保的鮮美牡蠣定食，總共六顆，一半是裹著麵包粉，近10公分的金黃酥脆炸牡蠣，

另一半是直接讓人感受肥美鮮味，乳甜飽滿的煎燒奶油牡蠣。不論哪一種，每顆牡蠣咬下，

絕對都是夠鮮、夠多汁。擠點檸檬汁，微酸喚醒味蕾，搭配白飯、味噌湯，再多也吃得下。

[ 台北 ] Emack and Bolio's 無限堆疊的冰淇淋

以美國70年代，和平、愛、搖滾的嬉皮為概念，Emack and Bolio's大概是台北今年夏天，

視覺感受上最強烈的美式冰淇淋。繞了一圈一圈白色棉花糖與各種穀片，裝飾誇張的甜筒，

疊上幾球這的美式冰淇淋，拿在手上，旁邊有幾個路人問我能不能借拍一張。都要融化了...

[ 東京 ] 晴空塔 SkyTree Cafe 日本最高咖啡廳

春天尾巴的四月，大概是下午5點的時候，搭著晴空塔的高速電梯，一路飆至350米的高度，

沿著塔上的觀景台，晃了幾圈，再繼續登高到450米，處在關東平原的東京壯麗，盡收眼底。

倚靠在吧檯的大片玻璃牆前，喝一杯冰拿鐵，親眼感受夕陽西下和有塔影陪伴的地表弧度。

[ 東京 ] 鰻禪 現殺現烤的蒲燒鰻魚飯

鰻禪現殺現烤的鰻魚，帶點蒲燒醬汁，整串蓋在白米飯上，些微的炭香伴著蒲燒醬香撲鼻。

鰻魚烤到近乎入口就化掉的軟嫩，蒲燒醬味並不會太重，鹹甜間更能感受鰻魚的鮮香滋味。

筷子從上往下搓，連同帶醬汁的日本彈牙白米同吃，恍惚之間，半個小時的等待絕對甘願。