2015年10月11日 星期日

[ 基隆 ] 第45號攤飲料店 基隆廟口夜市

夜市的食物都重口味,飲料就很常一杯接著一杯。基隆廟口夜市裡,45號攤是專賣飲料的,

位置正好是廟口夜市的中心,轉彎處那裡。當然這45號攤,也就成為我固定的飲料補給站。

這攤的愛玉冰是老闆用愛玉子手洗的,切成條狀的愛玉,添一點檸檬水,沒理由不好喝。

2015年10月9日 星期五

[ 台北 ] 無名子清粥小菜 復興南路的稀飯宵夜

微稀微稠的番薯白粥,佐幾盤小碟,有肉有菜,不太油膩,絕對是大魚大肉後的正解。

復興南路二段,早期是清粥小菜一條街,每天晚上車水馬龍,車子都是並排停在路邊的。

這幾年物換星移,榮景早過,好在以前常吃的無名子、小李子都還有,想吃粥,寄託都在。

2015年10月8日 星期四

[ 台北 ] 美福食集 - 熟成21牛肉麵 內湖科學園區

台北的牛肉麵之多,各種派系,已經到了百家爭鳴的階段,一般的牛肉麵太尋常能見到,

幾乎轉角便是一間。派系之間,像是清燉、紅燒、川味外,也有像是美福食集裡的熟成21,

依食客喜好,提供各種等級的牛肉,作為火拼主力,再搭配上清雋的紅燒湯頭,自成一派。

2015年10月6日 星期二

[ 台北 ] 孚羅起士蛋糕 起司蛋糕的中庸之美

這裡每一種醬料都是自己煮的,即使不是最好吃,但都是孚羅的味道。戴大眼鏡的老闆說。

捷運中山國中站附近,龍江公園旁的孚羅起士蛋糕,起司蛋糕的口味是全台北最多的。

每種口味各自與重乳酪交錯出不同風情。酸甜綿密的乳酪蛋糕,真讓人想全部吃過一遍。

2015年10月4日 星期日

[ 台北 ] 橘象泰早安 路邊的泰式香蕉煎餅

泰式煎餅在台北路上很少看到,大多都是夜市攤子有在賣,但那些都太油膩,吃不慣。

忠孝東路上的橘象泰早安,專門賣的就是泰式香蕉煎餅,泰式奶茶也是老闆的招牌飲品。

騎樓下用餐,煎餅乘在紙盤上,如此隨性,讓人在台北,也像是在感受異國的曼谷情調。

2015年10月3日 星期六

[ 台北 ] Izumi Curry 12盎司起司漢堡咖哩飯

達人般煮製咖哩的精神,每天留下點醬汁,好讓隔天師傅繼續熬煮咖哩,讓濃郁不斷延續。

來自日本大阪,微酸微甜,帶點辛香辣味的Izumi Curry咖哩,澆淋在12盎司的漢堡排上,

再鋪上層起司上桌。一湯匙、一湯匙地切口白飯,混好醬汁入口,滿嘴的日式咖哩風味。

2015年10月2日 星期五

[ 台北 ] 駱師傅法式冰淇淋之家 30巷甜點

在永吉路30巷的30巷咖哩飯吃飯完,覺得嘴巴負擔重,想吃點涼又清口的,冰淇淋最好。

駱師傅法式冰淇淋之家原本專做網拍宅配,後來在師大路開第一間店,現又轉到30巷來賣。

這的冰淇淋綿密清爽,美式冰淇淋的乳製厚感幾乎感覺不到,稱作冰淇淋之家,絕不為過。

2015年10月1日 星期四

[ 新北 ] 新店 香甜生活 La Vie Friande 私宅的手作甜點

這幾年流行私廚,主要都是做大菜的。香甜生活也是私廚,但專做甜點,私宅的手作甜點。

沒有店面,自家廚房就是老闆娘Zoe,做這些手工甜點的工作室,客廳就是下午茶的餐桌。

香甜生活的法式甜點,每項都是小巧美麗,別具花樣,完全不輸街坊那些知名甜點店。