[ 台北 ] 野人花園 陽明山上的盆栽花園風咖啡廳

陽明山菁山路上的野人花園，盆栽式的花園風佈置，搭配外頭的蟲鳴鳥叫，在台北十足少見。

偶爾靜下來放空發呆，看著桌邊的植物，距離稍遠的山景，還能聽到遠處但看不見的瀑布聲。

平日沒什麼人，一台筆電一本書，特地開車到這邊辦公或休息，喝杯咖啡，完勝市內咖啡廳。

[ 義大利 ] Cantina Bove 波維酒莊 轉型後的Abruzzo

刻意在十月末待Montepulciano完全成熟後手摘釀造，展現出有別於Abruzzo多數酒的平淡。

濃郁的深紅寶石色澤，帶明顯且豐沛的黑莓、黑醋栗、野梅、櫻桃、甘草、咖啡、木桶香氣，

未澄清過濾即裝瓶，能感受出釀酒師強烈想展現Abruzzo這片土地該有的高丹寧與野性厚實。

[ 澳洲 ] Langmeil 藍邁酒莊 Jackaman's 金屬旋轉瓶蓋

14.5%的高酒精濃度和卡本內蘇維翁的高單寧，在老滕和陳年的滋潤下，順的難讓人察覺。

深紫色的酒液，散發濃郁而溫和的黑醋栗、橄藍、黑巧克力，兩年的新舊法國橡木桶陳年，

並沒有讓餅乾和木桶薰香蓋過葡萄夏日甜美滋味，感受得出2008年葡萄，肯定甜美又多汁。

[ 法國 ] Domaine Richaud 南隆河丘的自然酒

開瓶後，奔放出的豐沛新鮮果香氣息，肯定是Grenache格那希在南隆河的充足日曬下採摘，

熟成出多汁的草莓、覆盆子香甜，伴隨不蓋過葡萄本身細緻的少量乾果、皮革、燻木辛香，

剛好增添底蘊，避免流俗單調。酒體平衡、尾韻適中、丹寧細緻，感受不出14.5%高酒精。

[ 智利 ] San Pedro 聖派德羅酒廠 1865卡本內蘇維翁

跨年夜，在家自己開了瓶好市多買的聖派德羅酒廠San Pedro 1865 Unique卡本內蘇維翁，

想到了去年同一時間，人還在智利，酒廠代表和我特別開車，從聖地牙哥一路往南200公里，

直奔到Curico Valley的聖派德羅酒廠，從葡萄園、發酵槽、酒窖、裝瓶廠，一次看得過癮。

[ 彰化 ] 秉森酒莊 二林在地美酒配在地小吃美食

整片的黑后葡萄串掛在棚架上，在藍天白雲下，顯得特別耀眼與可口多汁。親自採收幾串，

直接摘下，送入口中，哇，透過唇舌感受這大地帶來的酸勁、氣息與風土，實在令人感動。

人說，在地美食最好搭配在地酒，台灣菜在未來，用台灣在地產的葡萄酒搭配，不再是夢。

[ 台北 ] 小日子商號 永康街選物店裡的OP1錫蘭紅茶

沿著永康街走至最底，日系的純白簡約，搭配居家木質裝潢，小日子商號很難不引人注意。

小日子商號的紅茶葉，用的是斯里蘭卡OP1等級的茶葉沖泡，一點點的甜度滋潤，帶出圓潤、

沒有澀度的錫蘭茶香，尾巴還有點淡野草清香。台北的熱天，特別適合冰涼的小日子紅茶。

[ 台中 ] Weightstone威石東酒莊 世界13大最佳新創酒莊

濃厚的台灣荔枝、龍眼蜜與芭樂果香入喉，靜候數秒，甜果香氣仍美妙地停留在唇舌之間。

淡淡的檸檬皮香，適時用苦韻點綴飽滿的中酸酒體。這杯木杉白酒，像是能透過口中感受，

見到那在採收季節，充足陽光、在地土壤，還掛在葡萄樹上，正是最香甜多汁的果實面貌。