下午三時一到,熱呼呼的老麵饅頭出爐,不一會的,整間店便滿是這饅頭特有的麵團香味。
麥釀的招牌饅頭,蜂蜜捲芋頭,帶蜂蜜味的老麵,夾著大塊的大甲芋頭同蒸,扎實而飽滿。
趁熱細嚼,老麵饅頭特有的淡淡香甜,伴著芋頭香氣,蔓延嘴中。平凡的饅頭,耐人尋味。
這裡是胖大叔的飲食生活紀錄,紀錄各種台北人會有興趣的餐飲心得與最新情報。
蘋果日報專欄:goo.gl/Mepa8I
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2018年3月29日 星期四
2018年3月28日 星期三
[ 新北 ] 蘆洲 深夜烤堂 蘆洲廟口夜市 宵夜串燒
這天在蘆洲附近,12點才下班,什麼都沒吃,早已餓昏,剩的智商只夠在路上瞎遇宵夜店。
不知道怎麼的,蘆洲跟台北不一樣,街上的店幾乎打烊,想到廟口夜市應該還有攤販有開,
便轉到夜市裡繞,果真還有零星幾攤營業。從頭掃一遍,想吃燒烤攤販,就是深夜烤堂了。
不知道怎麼的,蘆洲跟台北不一樣,街上的店幾乎打烊,想到廟口夜市應該還有攤販有開,
便轉到夜市裡繞,果真還有零星幾攤營業。從頭掃一遍,想吃燒烤攤販,就是深夜烤堂了。
2018年3月1日 星期四
[ 台北 ] 一流清粥小菜 復興南路的稀飯宵夜
一夜的酒酣耳熱完,就想吃點復興南路上的蕃薯稀粥,配碟醬菜類,讓自己的腸道舒服些。
一流清粥小菜是在我想慢慢用餐時,會選的稀飯店。一流的熱食,上餐時總放在薄鐵鍋裡,
底下燒上酒精膏,吃得再慢,每一口總是熱騰的,體貼這些疲累了一夜身心的肝苦夜食人。
一流清粥小菜是在我想慢慢用餐時,會選的稀飯店。一流的熱食,上餐時總放在薄鐵鍋裡,
底下燒上酒精膏,吃得再慢,每一口總是熱騰的,體貼這些疲累了一夜身心的肝苦夜食人。
2018年2月28日 星期三
[ 夏威夷 ] 丸龜製麵 夏威夷最有人氣的餐廳
考慮再三,還是在夏威夷的最後一晚,抵擋不住跟風的誘惑,到了夏威夷最有人氣的餐廳,
丸龜製麵一探究竟,這也是我第一次吃丸龜製麵。原本一直在想,台北也有的連鎖烏龍麵,
為什麼要千里迢迢在夏威夷吃?買完單,麵吃下肚,超高的性價比和美味,一切都懂了。
丸龜製麵一探究竟,這也是我第一次吃丸龜製麵。原本一直在想,台北也有的連鎖烏龍麵,
為什麼要千里迢迢在夏威夷吃?買完單,麵吃下肚,超高的性價比和美味,一切都懂了。
2018年2月15日 星期四
[ 夏威夷 ] Polynesian Cultural Center文化中心
在玻里尼西亞各個民族間,一會是薩摩亞的好客,一會是夏威夷搖曳群擺,一切都太美好。
只是夏威夷的艷陽太過熱情,趕緊買上一份鳳梨冰解暑,其實原本對樂園的食物不帶期望,
兩人分食即可。結果一嚐,哇,清涼解暑,甜度這麼自然,趕緊又在買上一個,絕不分享。
2018年2月14日 星期三
[ 夏威夷 ] Giovanni’s Shrimp Truck 蝦飯餐車
如果不介意在戶外用餐,到夏威夷的北海岸遊玩,吃飯的第一選項,永遠是賣蝦飯的餐車。
Giovanni’s的招牌Scampi蒜蓉蝦,先用橄欖油、蒜末、檸檬與奶油醃漬,最後大火快炒,
奶油、蒜蓉與蝦子在鍋中翻炒的香氣,濃郁的很,還沒吃,光聞到,肚子早就餓得受不了。
Giovanni’s的招牌Scampi蒜蓉蝦,先用橄欖油、蒜末、檸檬與奶油醃漬,最後大火快炒,
奶油、蒜蓉與蝦子在鍋中翻炒的香氣,濃郁的很,還沒吃,光聞到,肚子早就餓得受不了。
2018年2月13日 星期二
[ 夏威夷 ] Matsumoto Shave Ice 哈雷瓦彩虹冰
這天的浪特別美,站在衝浪板,乘著早晨哈雷瓦的浪回到海灘,以為這就是我的整個夏天。
上岸,顧不及到Giovanni’s Shrimp Truck餐車吃蒜蓉奶油蝦飯,先吃碗道地的彩虹冰再說。
上岸,顧不及到Giovanni’s Shrimp Truck餐車吃蒜蓉奶油蝦飯,先吃碗道地的彩虹冰再說。
萬里無雲的夏威夷中午,太陽艷得很,夏威夷的熱情糖漿淋在像小山的刨冰上,特別沁涼。
2018年2月5日 星期一
[ 夏威夷 ] Musubi Cafe IYASUME 午餐肉飯糰
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