[ 秘製 ] 檸檬瑪德蓮 食譜

瑪德蓮就像是西洋的雞蛋糕，喜歡雞蛋糕的人，大部份都愛吃瑪德蓮這種小玩物，

何況瑪德蓮的口味變化也多，原味、檸檬、蜂蜜、焦糖等都有人做，怎麼吃都吃不膩。

自己是喜歡檸檬瑪德蓮這種味道單純的下午甜點，趁著週末有空，趕緊在廚房小露一手。

[ 高雄 ] 西子灣 住宿 中山校友會館

記得以前還在西子灣念書，那些騎機車趕著上課的小日子，無論是住宿還是從外宿進來，

總是乘著風，從翠嶺道一路看著西灣海景到館院上課，這樣混了四年，居然也能畢業。

這次回高雄就想住得離海邊近，最好就是那種早上一醒，拉開窗，直接映入眼裡的那種。

[ 台南 ] 蜷尾家甘味处 正興街上的散步甜食

這次來台南，終於有空過來正興街吃喝，原先想一次吃遍泰成水果店與蜷尾家兩家紅店，

只是大熱天下，泰成水果店的排隊人潮蔓延三家店面，再轉個彎，當下就決定只吃蜷尾家。

充滿濃濃日式風的蜷尾家，每天賣的口味都不同，想吃到經典的麵茶口味，還得碰點運氣。

[ 台南 ] 馬沙溝旗哥牛肉湯 道地的台南早餐

一把新鮮的台南溫體黃牛肉片放在鐵碗公裡，澆上一大匙鍋中沸騰至冒煙的牛大骨高湯，

當牛肉湯送上桌，生牛肉片正好被川燙至紅粉色，那是牛肉湯裡的牛肉，最好的熟度。

台南的馬沙溝旗哥牛肉湯，早午晚餐到宵夜都能吃到，正是台南幾間出名的牛肉湯之一。

[ 台南 ] 茂雄蝦仁肉圓 沙卡里巴的推車小攤

來台南就是得吃小吃，用台南特產火燒蝦製的蝦仁肉圓就是其中一項必定得吃的傳統小吃。

保安路上的茂雄蝦仁肉圓從日據時代就有，那時的茂雄蝦仁肉圓還在沙卡里巴擺攤，

搬來保安路後，人潮不減反增，小小的店面整天下來，來這吃蝦仁肉圓的食客總是滿的。

[ 高雄 ] 大溝頂虱目魚米粉湯 在地人的早餐

南臺灣就是鮮甜的虱目魚最讓人懷念，每次回到南部，就是要來碗風味別緻的虱目魚湯。

高雄鹽埕老區的早餐店中，自己最喜歡的就是大溝頂虱目魚米粉湯。大學在這吃了四年，

有時候太早起，一定就是來這吃虱目魚漿湯或魚肚湯，再配碗滷肉飯，滿是古早味的滿足。

[ 台北 ] 緯大雞排專賣店 辦公室下午茶

台北小巨蛋附近的緯大雞排，以大份量的雞排出名，一張雞排從塑膠袋抽起，比臉還要大。

大雞排要炸得好吃挺難，最怕就是醃不透，或是炸得太老，太柴，這種攤位還挺常碰見。

緯大雞排不會，仍是把超大份的雞排炸得外皮酥，肉質嫩，配上杯飲料，正好是份下午茶。

[ 宜蘭 ] 北門綠豆沙牛乳大王 人氣飲料店

上禮拜週末來宜蘭，北門綠豆沙牛乳大王沒開，沒法喝到，弄得自己連著幾天想喝的發瘋。

沒隔幾天，趁著中午跟同事開車到宜蘭吃鐵板燒，趕緊順手帶了杯綠豆沙牛奶滿足心願。

這種天氣晴朗，忙裡偷閒的小日子，讓宜蘭的綠豆沙牛乳喝起來，覺得特別好喝。