這裡是胖大叔的飲食生活紀錄,紀錄各種台北人會有興趣的餐飲心得與最新情報。
蘋果日報專欄:goo.gl/Mepa8I
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2025年10月30日 星期四
2025年10月29日 星期三
2025年9月25日 星期四
[ 關西機場KIX ] KIX Lounge Kansai貴賓室 第一航廈國際
寬敞開闊的空間,通透的一覽無遺;柔和低彩度的琉璃天花與磁磚牆壁,再點綴一些亮色,
透明玻璃整排靠窗,讓自然光灑滿室內,低調沉穩又帶點閃耀,映出日本人的曖曖內含光。
2025Q1由機場自行運營的全新KIX Lounge Kansai貴賓室,肯定已讓關西機場評分大躍進。
2025年9月17日 星期三
[ 關西機場KIX ] KIX BEER 第一航廈 燒肉便當與啤酒咖哩
馬上就要離開日本大阪關西,任何味道都像是在替這趟萬博行收尾,有帶儀式感的意義。
KIX BEER這名字和附的菜單,本身就是一個重大的承諾,大阪、機場、啤酒、咖哩、燒肉飯,
每個單字簡約但又有力。對我來說,在這次來日本都沒吃咖哩的遺憾下,值得停留埋頭一試。
2025年6月14日 星期六
[ 長榮航空 ] BR185 OKA沖繩那霸-TPE台北 A321-200
沖繩如同週末戀人,把握海島落日的最後一抹、乘著夜色離去,是對戀人最體面的短暫分別。
國籍3間航空,最後一班沖繩回桃園的班機分別是星宇JX 871(15:50)、華航CI123 (19:30)、
長榮BR185 (19:55)。夏季在琉輪貴賓室,站在窗邊往跑到盡頭看去,還能看到落日金光。
2025年6月1日 星期日
[ 深圳機場SZX ] 國際嘉賓旅客休息室 第三航廈(國際)
深圳寶安機場T3國際航廈今年在308登機口旁新增一個國際嘉賓旅客休息室,說是休息室,
倒更像硬在候機大廳隔出的露天休息區,不隔音、不封閉、略顯臨時,沒什麼隱私性可言。
懶在沙發上無拘束地望著寶安機場的挑高穹頂,喝免費飲料,也算是內捲下的一種另類輕奢。
2025年5月13日 星期二
[ 長榮航空 ] BR186 TPE台北-OKA沖繩那霸 A321-200
16:25台北起飛,18:55那霸機場落地,春末夏初的天氣若晴朗,推薦坐在左右兩側的靠窗位。
落地前向舷窗外看去,夕陽就像李清照所寫的落日鎔金,金黃色的光芒傾瀉在太平洋海面;
暮雲合璧,朵朵雲層點綴在藍天上。隨著機身的推移,海島沖繩的動態の美,無需過多言語。
2025年3月31日 星期一
[ 長榮航空 ] BR113 OKA沖繩那霸-TPE台北 A321-200
上午10:15起飛的BR113是三大國籍航空裡,最早從沖繩回台北的,再前兩班都是廉價航空。
先用龍騰出行在Royal Host兌換免費套餐,再去琉輪貴賓室小歇,便是早上班機的標準路線。
坐在窗邊用餐,算準時間,能看到長榮BR112班機降落,也是差不多報到櫃檯要關櫃的提醒。
2025年3月13日 星期四
[ 松山機場TSA ] 環亞機場貴賓室 Plaza Premium Lounge
踏入環亞貴賓室,接待台後方那顯眼地寶島造型鏡子,就知曉環亞想傳達給旅人的意念。
台灣最美的風景是人,縮小的地圖與反射,映著熙來攘往的人潮,也映著這片土地的風情,
呆丸的小吃、日常的冬瓜茶、寶島意象的設計裝飾,在離開台灣前,再一次感受舌尖記憶。
2025年2月6日 星期四
[ 松山機場TSA ] 好饗廚房hómee Kitchen 第一航廈國際
這天台北細雨綿綿,雲層低垂,像極了一層輕紗。向窗外看去,大屯群山圍繞著淡泊雲霧,
也能見到隱約的基隆河。涓涓流水由東而西,雲也是,像是達成某種默契,是幅動態的畫。
自己每個月至少在這吃一碗麵,窗前有飛機配如上風景的時段,徹底舒展了奔波兩岸的忙碌。
2025年1月27日 星期一
[ 長榮航空 ] BR129 KIX大阪關西-TPE台北 787-10
腳下是土地,但也是漂浮於潮汐之間,倚著787機上的舷窗,欣賞這座填海造陸的代表機場。
從空橋後推,飛機在跑道滑行、等待、起飛,這是科技從陸地延伸拓展到廣闊的大海與藍天。
BR129是長榮一天三班大阪返回台北的最後一班,晚上六點起飛,旅客正常來說會是最多。
Kansai International Airport, built on reclaimed land, offers stunning views through its expansive windows, whether from the terminal corridors or ANA lounge. As my 787-10 pushed back, taxied, and took off into the evening sky, it felt like a seamless extension of technology from land to sea and air. BR129, departing at 6 PM, is EVA Air’s last Osaka-to-Taipei flight of the day.
2025年1月26日 星期日
[ 關西機場KIX ] 全日空貴賓室 ANA Lounge 第一航廈
濃郁帶點甘甜的ANA招牌雞肉咖哩,每次離開日本,在貴賓室總要吃上這麼一碗。自己盛飯、
自己澆淋咖哩,自己在那醬汁鍋裡轉上一圈又一圈,肉就是撈不太到。果然撈起來瀝一瀝,
才符合國際慣例。吃著咖哩,運氣好還能欣賞正在停靠的飛機,對航空迷來說也是件大樂趣。
As the final taste of Japan before heading off, enjoying the rich and slightly sweet ANA signature chicken curry has become a ritual of departure. Every time I visit the ANA Lounge, I find myself ladling out a portion, pouring the fragrant curry sauce over rice. If luck is on my side, I can enjoy my meal while watching aircraft parking at the gate, a delightful treat for any aviation enthusiast.
2025年1月22日 星期三
[ 長榮航空 ] BR132 TPE台北-KIX大阪關西 787-10
中村元計主廚的紫蘇飯,在蒸氣加熱後釋放出雅淡的草本香氣,交織米飯同吃,清新又安定,
壽喜燒沒吃幾口飯已先扒完。溏心蛋正好半熟,蛋白凝結,蛋黃微流,在機上只用復熱設備,
尤其長榮787-10沒有微波爐只有烤箱,要做出這口感,可見主廚與空廚團隊的執著與用心。
2025年1月20日 星期一
[ 白雲機場CAN ] 國際頭等艙休息室Premium Lounge 第二航廈
國際第二航廈的休息室不多,就南航貴賓休息室和國際頭等艙休息室,華航兩間都能使用。
這天搭華航CI522從廣州回台北,因為Premium Lounge比較靠登機門,就使用這間作歇息。
溫和的木質暖色調,步入後首先入眼的便是書香茶香皆具的沏茶區,乍看之下也是挺不錯的。
2025年1月12日 星期日
[ 東方航空 ] MU5333 SHA上海虹橋-SZX深圳 A330-200
上午的日光灑落,試一口東航特調明亮前橙,薄荷的清新帶點鹹度、氣泡的刺激帶點甜度,
雖然基本上就是柳丁汁,但更為不膩口,鹹鹹甜甜清新好喝。喜歡沁涼感的,記得在點餐時,
特別提醒空乘小姊姊加點冰塊,要否在內地生活過日子,對於呆丸同胞來說,冰度不太夠。
2025年1月10日 星期五
[ 虹橋機場SHA ] 東方航空 21米層貴賓室V21S 第二航廈
日光透過整排的山水屏風間隙,漸層似地一道道灑進休息區。東航在虹橋機場21米層貴賓室,
2020年初營運,定位是旗艦貴賓室,如果在虹橋機場飛國內線,能用這間,絕對要優先使用。
另外因為是先候機再安檢的方式,休息室內有獨立安檢哨,即使沒想用餐,也能走這省時間。
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