[ 台中 ] 日出乳酪蛋糕

若去台中嬉戲，晃趟宮原眼科、秋紅谷、勤美誠品，天暗了，再至逢甲夜市用餐，

回程隨手帶個太陽堂老婆餅、日出大地乳酪蛋糕，和個人最為喜愛的俊美松子酥，

像是個既定行程般，每趟來回，皆是如此，無一例外。

這次從台中回來時間趕，便擇其一，帶盒日出大地的乳酪蛋糕回台北，做為夜間消夜。

[ 台北 ] 北平龍門客棧餃子館

台北有不少老店，經過時間的洗禮，排隊人潮可仍不輸進口的新潮店面。

林森南路巷子裡的龍門客棧，專賣麵食與滷味，便也是這種排隊老店，

無論平日假日想吃，皆需等待上不短的時間，唯近午夜的宵夜時段，可免於排隊。

其販售厚皮餃子的特殊嚼勁，讓不少饕客癡迷，甘願乖乖排隊，緩步前進。

[ 台南 ] 新化 葉陶楊坊 葉陶貴地瓜蛋糕

台北待久，各種食物嘗過不少，不過像是傳統農村風的點心，倒是少見的新奇。

這次朋友從南部上來借住幾晚，見面禮便帶上台南新化，葉陶楊坊的葉陶貴地瓜蛋糕。

地瓜蛋糕這類的樸實餐飲，像極是在外頭吃久了飯，找天回家自行料理後的簡單好味。

[ 台北 ] 維多麗亞酒店 - 雙囍中餐廳

位在台北大直，維多麗亞酒店的中古歐洲式裝潢美，素來以飯店內的美食餐廳聞名，

其酒店內的168 Prime牛排館，與la Festa義大利餐廳，分別為牛排與意大利餐廳的翹楚。

相較之下，原本由阿基師擔任行政主廚的東餐廳，改裝而成的雙囍中餐廳便低調許多。

[ 台北 ] 藏壽司 くら寿司 Kura Sushi

平價迴轉壽司方便，中午休息時段亦或晚上下班，一個人便能輕鬆解決一餐。

位在松江南京站的日本連鎖第三大平價壽司店，藏壽司Kura Sushi，近來在美食圈火紅，

一盤大致40元，當然也有再更高價的，論價位與品質，皆介於爭鮮與海壽司間，新寵。

[ 台北 ] 魚歌燈火 精緻健康涮涮鍋

國父紀念館二號出口附近的魚歌燈火涮涮鍋，大概是全台北裝潢最有古典氣息的涮涮鍋店，

論座椅論吊燈，皆有濃濃的歐式古典風，像吃假貴婦下午茶般的置身古典宮廷。

其主打的養身，也讓湯底味道與一般的火鍋不同，整頓吃完，的確是不那麼口乾舌燥。

[ 台北 ] 乾杯燒肉居酒屋 Kanpai 信義ATT

乾杯旗下有眾多不同等級餐廳與分店，皆走濃濃日式居酒屋風，也都已闖出不小的名號。

其中最為頂級的老乾杯，自己尚且吃不起，但一頓800元內可解決的乾杯，倒尚可接受。

乾杯Kanpai為在乾杯系列中，最為原始的品牌，更為台北單點式燒肉的先驅店家之一。

[ 台北 ] 富霸王豬腳極品餐廳

位在四平街附近的富霸王豬腳，店頭不大門面更小，卻是台北市區有名的老字號豬腳小鋪。

每回鍋中的豬腳一出爐，不到半小時，最精華的霸王腿扣部位，便早早賣光，

每天總是令不少排隊在後頭，僅能買到腿蹄部位的人客搥胸頓足，好不甘心。

[ 台北 ] Texas Roadhouse 德州鮮切牛排

德州牛排有名，吃也是以吃原味為主，在大塊肉排上撒點鹽，切開牛肉塊下肚，飽食滿足。

美式平價德州牛排連鎖店Texas Roadhouse，台灣第一家店便落在信義微風松高3樓，

雖然價位較美國當地高，不再是花個25元美金，便能讓人撐到走不動的餐廳，

但其餐點的巨無霸美式風格份量，配上無限續杯的汽水，仍讓愛吃肉者，吃得相當過癮。

[ 台北 ] 蒙古紅 蒙古麻辣鴛鴦鍋

論台北麻辣火鍋中，風味最為特殊，且不膩口的店家，絕對是非蒙古紅莫屬，

其蒙古火鍋式的麻辣鍋底，滴油不加，純用飄在湯頭上的藥材熬煮，清香自然。

繞了一圈吃膩了外頭的辣油麻辣鍋，便想再來蒙古紅，回味下這熱氣四溢的蒙古式麻辣鍋。

[ 新北 ] 板橋 六必居潮州砂鍋粥 招牌蟹膏粥

潮州當地稱粥為糜，用生米加入高湯，大火先讓白米花開，滾成微帶濃稠的糜，

再下配料，像是蝦蟹之類，與粥糜一同熬煮，稠米中帶鮮，甚是好吃。

台北地區最是有名的潮州砂鍋粥，便是板橋六必居，亦或是三重的皇鼎潮汕砂鍋粥，

每每入夜，六必居店門外便總圍上圈人，冬天更是，等著入內吃碗熱騰騰的招牌蟹膏粥。

[ 台北 ] 奇味蕃茄牛肉麵

一碗130元的牛肉麵，又要好吃，且口味不能過於大眾化，在台已經不多見。

昆陽捷運站附近巷弄中的奇味蕃茄牛肉麵，雖不如斜對面的昆陽牛肉麵有名，

但由於其牛肉湯頭走的風格迥異，微酸濃郁的蕃茄湯頭，帶勁手工寬麵，讓不少饕客心醉，

走過這條巷弄，寧願捨棄昆陽牛肉麵的傳統紅燒風味，也要來上碗奇味的番茄牛肉麵。

[ 台北 ] 頂好哨子麵

東區大安路上的頂好哨子麵，說來也奇妙，光靠販售簡單一碗哨子麵，與丸類、餛飩清湯，

便可在店租如此高的精華三角窗地段屹立不搖，一開業，便也已近20年，實在厲害。

每回在忠孝復興這頭走著，東區頂好哨子麵無不每桌坐滿，人手一碗雲南哨子麵。

[ 台北 ] 骨倉麵舖 壯碩的維族羊腿

在台北的假日，有一興致便是整天賴在二輪戲院，買張票看個三、四部電影，興盡而歸。

而台北二輪戲院中，自己獨愛位在通化街的湳山戲院，除了附近小吃店多外，也各具特色。

戲院旁邊的這家骨倉麵舖，其賣的維族羊腿麵，更是每次來戲院，片間休息用餐的好選擇。

[ 台北 ] Quiznos Sub 爐烤潛艇堡

想吃潛艇堡大概第一個想到的就是Subway了，分店多，為全球潛艇堡第一大連鎖。

至於第二名便是今年9月剛從美國引進，位在信義計劃區的Quiznos Sub，主打爐烤潛艇堡，

用烤爐熱氣，先將堡內香氣逼出，溫熱的潛艇堡，有別於生冷的Subway，也是不錯。

[ 台北 ] 牛耳精緻麵館

台北牛肉麵之爭，已與春秋戰國無異，每年還特地辦個比武大會供各家廚師較量，

好像店門口沒掛上狂賀榮登台北十大、百大紅布條，就無法端出檯面似的。

不過在內湖，中午時段若提及牛肉麵，直接便是想到牛耳精緻麵館的紅燒牛肉麵，

在這，牛耳真可謂牛耳，絕不為過，不需什麼大紅布條號招天下，人客仍是主動上門。

[ 開箱 ] 肯德基 蜜香烤蘋果蛋撻

對自己而言，肯德基的兩樣商品，永遠是最為經典，一個是XL套餐，另一個就是蛋撻。

這次新口味蜜香烤蘋果蛋撻，在網路上看到有人被邀請試吃，自己卻不在邀請名單內後，

傷心了一天，便自己賭氣，殺去買盒新口味蛋撻嚐嚐，整盒吃完解悶。

[ 台北 ] 金林三兄弟藥燉排骨 (饒河街觀光夜市)

台灣夜市有一通病，便是攤家創店時，僅專注於賣幾款料理，樣樣專精，

時間一久，便什麼都想試著賣，最後一不小心，便讓整攤味道走了，不少攤商都是如此。

幸好饒河街的金林三兄弟，店齡雖久，但仍堅持專注於藥燉排骨、藥燉羊肉，與魯肉飯上，

而其賣的藥燉排骨，無論湯頭或排骨肉，味道始終為饒河街最優。

[ 台北 ] 香格里拉台北遠東國際大飯店 - 遠東Café自助餐廳

悠閒的六日若無特別的約，就是必須睡到中午，早、午餐不吃，待肚子餓到叫，

出門吃頓下午茶吃到飽後回家，大概晚餐也不必吃了，愜意且放鬆到極致的一天。

香格里拉台北遠東國際大飯店內，位在六樓的遠東Café自助餐廳，

若用遠東信用卡且符合資格，三百元左右，便能在下午茶時段吃到百匯料理，還真挺划算。

[ 新北 ] 富信大飯店Fushin - 樂廚自助餐廳DELIGHT BUFFET

在台北平價且乾淨的百匯自助餐不多，飯店自助餐皆動輒破千，不符需求，

剩下平價的不外乎就像是藏身在百貨大樓內的響食天堂、上閤屋之類，選擇不多。

汐止的富信飯店，則是以平價出名的飯店百匯自助餐廳，用價格在市場中殺出一條血路。

[ 台北 ] 銀咖哩 1.5KG巨無霸富士山咖哩

大江南北的咖哩口味天差地遠，台式便當店色艷無味的咖哩就先不說了，那是另一個世界。

中東式咖哩味重辣夠，整盤吃下還可驅寒；南洋咖哩通常拌有些許椰奶，淺嘗一口便知；

日式咖哩則是自己較喜愛的風味，甜甜的蘋果燉煮，溶在咖哩醬之中，單就著吃也不怪。

[ 新北 ] 皇鼎潮汕砂鍋粥

13度的台北晚上，早晨出門忘了帶件外套，薄薄一件長袖襯衫穿在身上，下班步出大樓，

玻璃旋轉門一轉，寒意刺骨，冷風輕易便穿透襯衫衣料，刺進皮膚，自己順便也抖了一下。

這天氣看來就是必須吃點熱到滾燙，帶點湯水的主食，才能稍微果腹暖身。

[ 台北 ] 十全藥燉排骨 (饒河街觀光夜市)

捷運松山線開通，對觀光客來說，饒河街變得極為方便，直接下捷運，外頭便是整條夜市。

而饒河街的觀光客中，又以日本與中國遊客最多，不少攤販連口音都改的像大陸人，

十全藥燉排骨，大概是整條饒河街裡，老闆中國腔調最重的一攤，講什麼，還真聽不懂。

[ 台北 ] 台灣媳婦切仔麵

台灣媳婦切仔麵讓人又愛又恨，恨的是初次拜訪，總會想東點道、西點道，

試了那個、又想試試這個，便點錯不少道料理，僅覺得口味普通，無異於一般店家。

但來這若是點上了道中意的菜，那便成為讓人流連忘返的家常店，連吃上兩天也不膩。

[ 台北 ] 龍越軒

龍越軒這名字取的氣派，乍聽之下以為是像鼎泰豐這類的的大館子，但其實不然。

位在離信義鬧區不遠，小小家庭式店面的龍越軒，店主為嫁來台灣越南新娘，

其賣的越南料理，稍作改良後，挺合台灣人胃口，尤其是越式牛肉湯，真是一絕。

[ 台北 ] 艾媽咪食品屋 美式鄉村派

艾媽咪食品屋的美式鄉村派十幾年前便已相當有名，小小的店面遠遠落在台北東北郊一隅，

除非假日特地前往本店，否則下班再前往，想要的口味幾乎皆已賣完。

幸好每天都有小貨車，不固定地穿梭在台北各鬧區，這次剛好碰到，便買了一盒。

[ 台北 ] IRO新日式料理

近來平價的生魚片丼飯當道，兩張百元鈔左右，便能吃到食材尚可的生魚片丼飯。

南京東路上的IRO新日式料理，有別於傳統日式小店，從裝潢到餐點選擇上，皆走創新路線。

讓食客能自行挑選幾種想要的食料，加入丼飯中，打造自己最愛的平價海鮮丼飯。

[ 台北 ] Anzu 九州杏子日式豬排餐廳

日式料理引進台灣後，為了迎合本地人口味，味道常會與日本當地做出差異，

拉麵便是最好的例子，台灣的拉麵湯頭，總不像日本當地那麼濃郁。

不過日式豬排就不同了，一樣是日式料理，卻絲毫沒走位，甚至炸得比日本當地還好吃，

在台北連鎖豬排店中，九州杏子日式豬排的豬排，味道與口感皆可謂台北第一。

[ 台北 ] 麵通屋 異常好吃的蛋液叉燒丼飯

配合著老舊不新的房舍，市民大道下的小店，不少裝潢都參雜著濃濃的日本風味，

燒肉店、丼飯店、拉麵店等皆是如此，尤是愈小的店面，愈是日式。

一樣位於市民大道上，靠復興南路的老字號麵通屋(誠屋)，除裝潢像極了日本當地小店外，

其店內的叉燒丼飯風味已超越拉麵，味道極好，即便專程來趟吃碗丼飯，也不為過。

[ 台北 ] 社子島第一辣

風光明媚的秋末午後，騎著3、4個小時的單車，沿著外環單車道，繞行社子島一趟下來，

回程路上肚子也該餓著了，想吃點鹹點，但又不想吃食的太多，免得晚上正餐吃不下。

在社子島延平北路上，便有家販售簡單中式下午茶的攤販，供車友繞行後暫時歇息充電，

其獨門的兩種醬料，真正辣、真正香，更讓不少人客吃完，指名帶走。

[ 台北 ] 楓川日本料理

象山六巨石，是個看台北夜景的絕佳高處，只要生活在台北，大多數人都去過。

從象山捷運站二號出口出來，順著前方巷子直走到底，右轉便能直上六巨石。

楓川日本料理，默默的處在這登山口的山腳下，讓附近住戶、健行客稍微吃點，再上路。

[ 新北 ] 三重牛乳大王 木瓜牛奶與炸雞排

公司的下午茶，雞排配的絕對是奶茶，負責訂飲料的工程師，個性中還帶有著莫名的堅持，

自己的飲料想改成檸檬紅茶之類，還不給換，順便用堅定的眼神，伴隨著個人的信念回：

「雞排就是要配珍珠奶茶一起吃，不能換。」三重的這家三重牛乳大王，

是三重人常見的下午茶或宵夜店，其雞排配上木瓜牛奶的組合，

讓不少三重人經過附近，都要來買上一套，解個嘴饞。

[ 台北 ] 阿來甜不辣

台式甜不辣這味，若是稍有名氣的店，往往愈做愈好吃，人客多，

自然大鍋沸水中的甜不辣還沒到煮爛，便已被盛至碗中上桌，讓魚漿仍能保有嚼勁。

捷運後山埤站附近，忠孝醫院旁的阿來甜不辣，賣的樣式不多，就甜不辣、冬粉兩樣，

也因賣的樣式專注，備料容易，口味才得已精彩，小小的店面，總是擠滿果腹之人。

[ 台北 ] Maido Ookini 大安森林食堂

若是住家附近，能有家稍微具有質感，菜色也尚可的食堂，下班後的確方便許多。

日本第一大連鎖庶民食堂Maido Ookini第一家台灣分店，落腳在大安森林公園附近，

延續Maido Ookini每家分店皆以當地社區命名的傳統，因此台灣第一家店，

便就取名作為大安森林食堂，供附近居民下班後，簡單地吃上頓日式料理。

[ 台北 ] 環記麻油雞 (寧夏夜市)

麻油雞這物對自己實在太熟習，大約5歲因為身體差，每週至少吃上一次，

養成自己那種嗜吃酒味夠、麻油味濃的麻油湯，若再配上Q彈大塊的雞肉，那就是完美。

環記麻油雞歷史久，從建成圓環時期便不少追隨者，圓環搬遷後，環記悄悄來到寧夏夜市，

人客卻不減反增，兩層樓的店面，用餐時間總都是來嚐碗麻油雞的食客。

[ 台北 ] 穆記牛肉麵 吳興街上的京醬肉絲斤餅

要在台北找上有提供好吃的北方餅食已不多，不是太油便是太乾，不是太硬便是嚼勁不夠。

台北有兩家餅食皆好吃，一家是仁愛圓環上的秦家餅店，另家則為吳興街上的穆記牛肉麵，

秦家餅用乾烙製，嚼勁夠且愈嚼愈香；穆記製餅時些微加了點油，吃起來則鬆香酥脆。

而穆記牛肉麵不只斤餅賣的好，其清燉牛肉麵更是不少名人欲吃碗麵食時的首選。

[ 台北 ] 澳森漢堡 Awesome Burger

總是有時候想吃美式漢堡，但又被動輒的高價止步，在台北鬧區更是常發生此種狀況。

這家在捷運市政府附近的澳森漢堡，店不大，小小的，但賣的美式漢堡卻是出奇的平價，

雖說口味稱不上那種份量大、肉多、味道重的道地美式，不過口味卻也不差。

在價格上與附近漢堡餐廳一比，更是便宜至少一半，相當適合僅想吃盤漢堡解饞的朋友。

[ 台北 ] 陳董藥燉排骨 (饒河街觀光夜市)

天冷就適合喝碗麻油雞、藥燉排骨之類，不過若是滴酒不嚐，藥燉排骨便自動成為首選。

台北饒河街夜市除了新潮小吃五花八門外，名副其實是藥燉排骨的一級戰區，

短短600公尺的路，便有三、四家的店面在競爭此項，各自味道不同，各有忠實饕客。

不過幾家中，最有名的便是在中段，以湯濃、藥味淡、口味偏甘甜為特色的陳董藥燉排骨。

[ 台北 ] 西門町楊記排骨酥麵 (饒河街觀光夜市)

排骨酥要弄得好吃不容易，無論是小火鍋、東北火鍋，亦或是宵夜炸物店，

頗多排骨酥不是炸好後，回熱的肉太硬老，便就是下鍋水煮後，皮爛肉硬，口感欠佳。

這家楊記排骨酥麵所製的排骨酥，口感與味道皆好，湯頭不油膩，簡單便能解決一頓正餐。

[ 台北 ] 下港名彭臭豆腐 (饒河街觀光夜市)

對於臭豆腐這類食物總是又愛又恨，愛臭豆腐那股臭香，也恨那股臭香。

這臭香也讓每次欲吃臭豆腐時，只得窩在家，要否就是在夜市裡頭吃食，

反正再怎麼臭，不是自己才能聞的到，就是找個能蓋住這味道的地方大塊吞食。

不過若說道夜市臭豆腐，在饒河街中段的下港臭豆腐，在夜市臭豆腐界中，可謂佼佼者。

[ 台北 ] 福州世祖胡椒餅 (饒河街觀光夜市)

看著店員忙著將大把蔥與大坨肉，包裹在麵團內，再現場窯烤，香氣四溢，

這味道實在是太令人著迷，即便不吃，經過聞上，肚子也餓的想來一口。

不過福州世祖胡椒餅近來分店大開，分店味道難免跑掉，還是位在饒河街的這家本店好吃。

[ 台北 ] 筷鍋 我可能不會愛你的火鍋店

無論中午或晚上，天冷時走出公司，常不經意讓人想吃熱呼呼的火鍋，暖下手腳。

不過吃鍋最怕便是身上沾染太多鍋味，自己不舒服，回程路上也尷尬。

在復興南路、微風廣場對面的筷鍋，是難得一家幾乎沾染不上味道的質感火鍋店。

[ 台北 ] 三味食堂 巨無霸握壽司

巨無霸三字總是迷人，巨無霸握壽司又像只有在漫畫或電視裡才會出現的場景，

萬華貴陽街上的三味食堂，除了餐點份量都相當巨大外，最有名的便是巨無霸壽司料理，

一到用餐時間，外頭排滿了等待的人潮。每桌點完單、握壽司一上桌，驚呼聲此起彼落，

因為這壽司份量，實在是太大了，初次看，不讓人覺得驚豔都難。

[ 台北 ] 伊勢路 - 勝勢日式豬排店

從小自己就嗜吃炸豬排，炸豬排最好現吃，有些人擔心自個兒吃尷尬，便喜愛打包帶走，

但再好的炸豬排若是外帶，放了一陣再吃，脆皮便軟化、溫熱的豬排也風乾冷卻美味盡失。

伊勢路 - 勝勢日式豬排店，每到用餐時間，外頭皆是排上了長長的人龍，

動輒排上個一小時，也要一嚐極度盛名的極黑豬排。

[ 台北 ] 順發號 圓環頂蚵仔煎

若要談起台北小吃，老一輩的無一不憶起十幾年前的建成圓環美食，圓環改建後，

小吃便四散台北。老一輩的沒有使用網路的習慣，不少人便隔了好陣子，

才重新拾獲以前所愛的味道。建成圓環店家撤出當天，排上最多人潮，

最多人捨不得的攤販，便屬目前位在吳興街上的圓環頂順發號蚵仔煎了。

[ 台北 ] 四川特色滷味 永吉路30巷小吃

原本的永吉路30巷平價小吃雲集，是不少附近上班族中午或下班的覓食好地方。

這幾年不少連鎖飲料店進駐後，房租漲了，小本經營的平價小店開始承受不起開始外移。

幸好30巷的四川特色滷味，搬走了一兩年，又搬回30巷，繼續老實地以獨門的辣醬走天下。

[ 台北 ] 曾阿婆豬血糕 (臨江街觀光夜市 / 通化街)

喜歡吃豬血糕的人都了解，即便自己早已認定了最喜愛的豬血糕攤，

但每到一個地方，看見了陌生的豬血糕小販，仍會克制不住欲望，掏錢買上一根試試。

但試了又試，絕大多數，最喜愛的那家小攤販，總是屹立不搖。

[ 台北 ] 永富冰淇淋 貴陽街老字號古早味冰淇淋

有時後下班，不經意便會懷念起國小上課時，窗外傳來校門口地冰淇淋推車叫賣聲。

台北萬華貴陽街上便有專門販售這類台式冰淇淋的店面，無論是口味或是口感皆十分傳統，

小小地三角窗店面，位子數不多，有時甚至買後還要坐到外頭的塑膠板凳上，

但仍是讓不少愛吃古早味的過路人，拿著碗冰，坐在或店內或店外，吃得樂此不疲。

[ 新竹 ] RT Bakery

近來彌月禮，還不少朋友由傳統的雞腿油飯，改送外觀更有質感，包裝精美的蛋糕禮盒。

新竹的合購名店，RT Bakery也算是這波新潮禮盒的其中之一，

從收到禮到打開，包裝地現代又新潮，不失大方，挺為上道。

[ 新竹 ] 阿忠冰店

從40年前一間簡陋的小攤，至現在五層樓的總店，裡頭還有附上專屬的透明電梯，

每層樓裡還另外放有投籃機、夾娃娃機，搭配紅磚牆壁，把店內裝飾的相當懷舊，

這種類型與規模的冰店，除了城隍廟附近的阿忠冰店，應該是找不到第二家了。